[MLD台鋁]飲品店兼職伙伴

1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗  

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜  

3. 談吐、服儀佳；能配合輪班  

4. 應徵吧檯需具有調酒實務經驗或葡萄酒知識  

5. 具鐵板燒、 Fine Dining 西餐或早餐服務經驗者佳

【工作內容】 

1. 需瞭解基本葡萄酒、清酒、調酒等酒水服務流程及知識。 

2. 需協助酒類介紹.銷售.盤點等。 

3. 善溝通、良好顧客應對技巧。 

4. 可獨立完成工作及清楚服務流程。 

5. 完成主管交辦事項。  

6. 獨立自主學習。 

【侍酒師/唎酒師條件】 

1.對葡萄酒/清酒有絕對的熱忱。 

2.具餐飲業經驗5年以上者佳。 

3.善於溝通、重視團隊意識、具反應能力。 

4.具備基本英語能力。 

5.具備熱誠與良好工作態度。 

6.葡萄酒侍酒師具備WSET Level 3、CMSL2 Certified Sommelier或相等效力證照。 

7.清酒唎酒師具備SSI(國際)唎酒師、WSET SAKE L3、JSA Sake Diploma(International)或相等效力證照。 

-空班津貼 $150/天 另計。

1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗 

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜 

3. 談吐、服儀佳

1.負責餐廳早餐、現場服務、備貨補料及果汁製作等相關作業。 

2.執行客房餐飲（In-Room Dining）遞送及宴會現場服務支援。 

3.接待顧客、引導入座、介紹餐點及結帳作業。 

4.採排班制，須配合輪調及假日出勤。 

-特早/特晚津貼 $150/天 另計

1.商品包裝、咖啡調理 

2.收銀服務 

3.商品銷售 

4.外場服務 

需具備特質 

1.個性活潑、開朗、對推廣烘培與甜點有高度熱忱 

2.具咖啡餐飲服務相關經驗者佳 

3.需配合輪早、晚班 

4.配合營業需求排班 

5.具備基礎英語溝通能力者佳

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

• 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

• 與員工建立並保持良好的工作關係 

• 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 

• 參加和參與計畫好的培訓課程 

• 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： 

- 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 

- 設備乾淨 

- 設備分類且存放好 

- 玻璃器皿擦亮  

- 清潔瓷器 

- 準備好服務台 

- 擺放好自助餐桌上的餐具 

- 擺設好餐台 

- 閱讀並熟悉預訂 

- 準備好特別活動 

- 放音樂 

- 開燈 

- 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

• 高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日特價 

- 準確的下餐單 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人點單 

- 正確的處理付款方法 

- 快速的清潔工作區和重新佈置 

- 清潔的酒吧 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

- 按規範提供熱的咖啡和茶 

• 正確處理客人的投訴 

• 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 

• 承擔相關的職責和安排的特別專案

Guest Experience 

• 以友善、禮貌的態度問候在酒店遇到的所有客人，並致力於提升賓客體驗。 

• 迅速、適當地回應客人需求。 

Responsible Business 

• 按照既定標準和工作流程，對客房、走廊、布巾室和餐具櫃進行清潔,並適時補充客用消耗品。 

• 遵守酒店的健康、安全和衛生政策，在日常工作中正確使用清潔工具、清潔劑與抹布。 

• 保證設備的清潔和完好，如有損壞請匯報主管進行修繕安排。 

• 及時向上級彙報和上交客人遺失物品。 

• 向上級彙報顧客抱怨、樓層裡的反常行為和活動。 

People 

• 保持個人儀容和衛生標準。 

• 按要求參加會議和培訓活動。 

• 與同事維繫良好關係。

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

• 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

• 與員工建立並保持良好的工作關係 

• 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 

• 參加和參與計畫好的培訓課程 

• 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： 

- 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 

- 設備乾淨 

- 設備分類且存放好 

- 玻璃器皿擦亮  

- 清潔瓷器 

- 準備好服務台 

- 擺放好自助餐桌上的餐具 

- 擺設好餐台 

- 閱讀並熟悉預訂 

- 準備好特別活動 

- 放音樂 

- 開燈 

- 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

• 高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日特價 

- 準確的下餐單 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人點單 

- 正確的處理付款方法 

- 快速的清潔工作區和重新佈置 

- 清潔的酒吧 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

- 按規範提供熱的咖啡和茶 

• 正確處理客人的投訴 

• 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 

• 承擔相關的職責和安排的特別專案

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

• 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

• 與員工建立並保持良好的工作關係 

• 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 

• 參加和參與計畫好的培訓課程 

• 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： 

- 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 

- 設備乾淨 

- 設備分類且存放好 

- 玻璃器皿擦亮  

- 清潔瓷器 

- 準備好服務台 

- 擺放好自助餐桌上的餐具 

- 擺設好餐台 

- 閱讀並熟悉預訂 

- 準備好特別活動 

- 放音樂 

- 開燈 

- 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

• 高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日特價 

- 準確的下餐單 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人點單 

- 正確的處理付款方法 

- 快速的清潔工作區和重新佈置 

- 清潔的酒吧 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

- 按規範提供熱的咖啡和茶 

• 正確處理客人的投訴 

• 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 

• 承擔相關的職責和安排的特別專案

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

• 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

• 與員工建立並保持良好的工作關係 

• 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 

• 參加和參與計畫好的培訓課程 

• 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： 

- 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 

- 設備乾淨 

- 設備分類且存放好 

- 玻璃器皿擦亮  

- 清潔瓷器 

- 準備好服務台 

- 擺放好自助餐桌上的餐具 

- 擺設好餐台 

- 閱讀並熟悉預訂 

- 準備好特別活動 

- 放音樂 

- 開燈 

- 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

• 高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日特價 

- 準確的下餐單 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人點單 

- 正確的處理付款方法 

- 快速的清潔工作區和重新佈置 

- 清潔的酒吧 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

- 按規範提供熱的咖啡和茶 

• 正確處理客人的投訴 

• 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 

• 承擔相關的職責和安排的特別專案

• 在餐廳的門口迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： 

- 確保在開始營業前餐餐廳準備就绪，迎賓員和服務員都遵守開始營業規範 

- 確保餐廳營運設備的清潔並正常 

- 按照酒店的規定保持制服和個人儀表的高標準 

- 使用餐廳的名稱歡迎客人光臨餐廳 

- 詢問客人是否有預訂，如有預訂需再在訂位紀錄上做紀錄 

- 為客人登記預定並備註用餐喜好 

- 周到的满足客人要求 

• 陪同客人前往喜歡的餐桌或預定的餐台，按餐廳標準安排客人就坐 

• 接聽電話訂位並按餐廳的規範在訂位本上記錄 

• 按迎賓員的標準訓練服務員 

• 周到的為客人服務，並儘可能解决客人的投訴，向上级報告所有事件 

• 保持領檯的清潔 

• 保持所有菜單和飲料單的清潔 

• 協助飲料服務 

• 協助食物服務 

• 對菜單有具體的了解，包括每日特價 

• 確保迅速且高效的清理餐桌 

• 安全的使用托盤使破損降到最低 

• 了解當前酒店所有的活動

廚房助手 

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.完成主管交辦事項。 

4. 工作時間10:00開始，一頭班(6~8小時不等)

1. 了解餐廳作業流程及協助備餐事宜。 

2. 熟知酒單品項並可流利的與客人介紹。 

3. 帶位點餐及送餐、巡桌、收餐服務。 

4. 清洗並擦拭酒杯、餐具及環境善後。

1.接待客人，確定訂位資訊，引導入座。  

2.跑單及聯繫內外場。  

3.轉接電話，為客人留言。  

4.協助遞送公文及收發信件。  

5.傾聽顧客抱怨。

1.督導服務人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等。 

2.負責顧客抱怨的處理。 

3.聯繫餐廳及廚藝之窗口。 

4.負責餐廳現場工作服務流程。 

5.人員教育訓練，基本現場管理。 

6.親切並有服務熱忱。 

7.需配合兩頭班、親和力佳，具備良好儀態者佳。 

8.協助主管交辦事項。

1.文具禮品、圖書商品銷售及顧客促購推薦。 

2.收銀結帳、會員權益，檔期行銷活動促購。 

3.賣場維護、清潔；協助商品上架盤點、庫存管理(補貨、退貨)。 

4.行事積極主動，對零售服務業工作有興趣者。 

5.每週工作天數可3-4天以上，平日晚班優先、假日早晚輪班。 

(工作時段有11:00-15:00、11:00-18:00、14:00-22:00、18:00-22:00，實際時數依當日排班需求)

晶綺盛宴是高雄指標性的精緻宴會場所，每年承辦數百場婚宴、企業宴席與重要典禮。我們正在尋找一位細心、有溫度的出納專員，成為賓客美好體驗的最後一道守護者——讓每一位來賓帶著滿足與感謝離開。 

【工作內容】 

1. 負責宴會廳 POS 系統結帳，確保每筆帳務正確無誤 

2. 核對宴會訂單資料，協助確認賓客預訂細節 

3. 接待賓客詢問，以親切專業的態度處理現場問題 

【我們希望你是這樣的人】 

對數字敏感、做事細心有條理 

親切有禮、儀態端莊，讓賓客感受到被重視 

積極主動、抗壓性佳，面對忙碌宴會現場也能從容應對 

熟悉電腦操作，具備 Excel 基礎；有 POS 收銀經驗者尤佳 

可配合排班（日班／晚班／假日班） 

無相關經驗可，公司提供完整在職培訓 

【我們提供】 

月薪 30,000 元起 

年度調薪制度 

年終獎金 

上班日提供免費員工餐 

端午、中秋、春節三節禮金 

公司提供制服及洗滌服務 

近捷運獅甲站4號出口，步行約7分鐘 

歡迎應屆畢業生、二度就業、中壯齡及新住民的您投遞履歷

1.負責店面日常管理、包含預算、人員管理、監督櫃臺等相關工作  

2.負責客戶服務、解決客戶問題  

3.負責庫存管理、訂購貨品  

4.負責營銷策略與宣傳推廣方案的制定與執行  

5.負責報表資料整理及分析  

6.參與公司特定專案的開發和執行

1. 了解餐廳作業流程及協助備餐事宜。 

2. 帶位點餐及送餐、巡桌、收餐服務。 

3. 清洗並擦拭酒杯、餐具及環境善後。

1.港式餐廳餐飲服務 

2.現場外場工作，外場顧客服務(點單、送餐、收桌服、產品解說及服務顧客需求)  

3.負責顧客收銀結帳、店內清潔規範等相關事宜  

4.具服務熱忱，有親和力 

5.各項設備管理 

6.現場人力運用並內外場流程熟悉者 

7.負責人力調配及培訓