麵包三手技師﹝板橋分廚﹞

需有麵包烘培相關工作經驗1年以上 

1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

待優保底+另加獎金...等福利, 

時間:06:00~14:30前後視情況調整 

勞、健保、勞退， 

包子饅頭店內免費食用，公司不定時聚餐...等福利  

1.包裝，門市銷售 

2.有服務的熱忱與耐心 

3.協助內場師傅製作包子饅頭 

4.環境衛生清潔 

5.工作崗位都會互相支援

1. 裝飾、整形、烘烤，協助麵包生產工作。 

2. 三手相關工作經驗需2年以上；學徒無經驗可。 

3. 內場環境衛生之維護。 

4. 品德優良，認真負責，無不良嗜好。 

5. 主管交辦事項。 

6. 能配合05:30、06:00、06:30 上班者，【需配合輪班、輪調】。 

【月休8~12天，採排休制】 

1.歡迎有麵包製作經驗的師傅加入我們的行列。 

2.本公司提供優渥待遇及福利，歡迎樂觀進取的您加入我們的行列。

1.裝飾、攪拌、整形、烘烤、丹麥製作皆需熟練。 

2.相關工作經驗需4-5年以上。 

3.內部協助管理，配合主管指示完成任務。 

4.具有成本概念，原物料及麵包品質控管。 

5. 主管交辦事項。 

6.內場環境衛生之維護管理。 

7.品德優良，認真負責，無不良嗜好。 

8.能配合05:30、06:00、06:30 上班者，【需配合輪班、輪調】。 

【月休8~12天，採排休制】 

1.歡迎有麵包製作經驗的師傅加入我們的行列 

2.本公司提供優渥待遇及福利，歡迎樂觀進取的您加入我們的行列