柯達飯店天津早餐廳服務人員

1.辦理住房登記及退房結帳手續。 

2.住客資料的輸入及維護。 

3.飯店促銷活動及旅遊景點的諮詢。 

4.訂房作業及其網訂訂房處理。 

5.客訴的處理、記錄及回報主管。 

6.零用金及發票的管理及核對。 

7.櫃檯交接事項的追蹤處理及記錄。 

8.完成主管及旅客的交待事項。 

9.諳英文。

1.主管日常行程接送服務 

2.有高階主管司機2年以上經驗者 

3.開車技術佳 

4.熟悉大台北路況 

5.個性沉穩有耐心、反應快，配合度高 

6.定期檢修車輛保養、維持美觀清潔 

7. 提供員工餐，制服換洗及停車位 

8. 取車地點即為工作地點 

9. **週六需固定值班**

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳

工作內容： 

1. 協助主管執行日常營運管理，確保出餐品質穩定，並有效進行成本控管。 

2. 負責工作區域之環境清潔與衛生管理、人力調配、食品品質與安全衛生監控，確保符合相關法規標準，同時維護現場員工之作業安全。 

3. 展現專業西式料理技術，負責員工教育訓練與技能提升，並協助菜單研發及創新菜色設計。 

歡迎加入台北晶華酒店栢麗廳廚房團隊，與我們一同打造獨特且高品質的西式料理體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

1.協助師傅出餐。 

2.食材前置處理。 

3.廚房清潔。 

4.具備基本刀功及烹調能力。 

5.早班津貼150元/日 

6.需有中餐丙級執照。 

7.其他主管交辦事項。 

8.可配合跨館支援佳。

台北晶華酒店是一家以奢華、高端服務見長的五星級飯店，致力於提供來自世界各地的旅客一流的住宿及餐飲體驗。我們的主要服務對象涵蓋商務人士、旅遊家庭及高端宴會顧客，栢麗廳自助餐廳則為酒店內提供多樣料理選項的招牌餐廳之一，特別擁有日料板前這個專業料理區域，吸引無數美食愛好者。 

工作內容： 

1. 負責日料板前區域，根據顧客需求現場製作握壽司、手捲及其他日式料理。 

2. 精通主食級魚貨處理，包括魚類分切、去骨及食材器具的清潔和維護。 

3. 操作並維持刺身區高標準的品質，擔任即席料理展示的主廚角色，並確保產品新鮮與呈現美觀。 

4. 創新並搭配日式餐前小菜的設計製作，提升顧客用餐體驗。 

5. 確保廚房食品衛生安全，熟悉相關規範，並貫徹在料理過程中。 

6. 進行每日食材庫存檢查與管理，協同採購準備，確保食材充足及高品質。 

7. 維護廚房設備正常運作，並在操作完成後進行日常器材清潔與保養。 

8. 於與顧客互動時，保持專業態度，展現微笑並用細膩的服務增添顧客用餐滿意度。 

歡迎您加入我們充滿活力與創意的廚房團隊，共同為推廣日本料理文化及台北晶華酒店的高端美食體驗努力！立即投遞履歷，成為我們專業且用心的一員！期待您的加入！

工作內容： 

A: 驗收 

1. 根據採購訂單進行貨品驗收，檢查物品的名稱、數量、規格及品質，並處理不符合標準的項目退貨作業。 

B.倉庫 

2. 定期進行倉庫物品的分發與調度，確保所有存貨運作流暢並正確記錄。 

3. 負責每日倉庫庫存數量的準確盤點，並定期生成盤點報告以支持財務部門。 

*確保倉庫環境的整潔與安全，維護工作場所秩序以及各項設備運作正常。 

* 處理物品搬運作業，確保搬運過程安全且有效率。 

工作要求： 

必須具備誠實可靠的態度，對於數據與物品細節格外細心，並能承擔高度的責任感。 

應能適應長時間站立，且擁有良好的溝通能力和高效的反應力。 

本職務採排班制，需輪流從事驗收及倉庫的相關任務，工作時間為早上07:30至下午04:30。 

期待誠摯且具熱情的您加入台北晶華酒店的專業團隊，一同致力於卓越的服務品質，並為我們的賓客創造更優質的體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

【實習徵才資訊】 

半年期 - 明年1~2月開始實習，為期4.5~6個月 

一年 - 明年1~2月 或 明年7~9月開始，為期9個月~1年 

歡迎各大專院校正在尋找實習單位的同學們(外籍生亦可)前來應徵，不論您是對於餐飲、房務還是客務，或者是其他飯店相關工作有興趣者，都可以在這裡找到您可以發展的舞台！以下是各項實習職缺的工作內容簡述，提供您做為參考！ 

＜客務部 櫃台接待人員＞ 

1. 負責飯店住客入住(CHECK IN)及離開(CHECK OUT)的作業 

2. 國際貨幣兌換及協助住客貴重物品保管 

3. 住客入住期間的周遭資訊提供 

＜客務部 禮賓司 – 行李員＞ 

1. 負責行李運送和寄放保管，以及提供顧客問題諮詢、引導  

＜客務部 禮賓司 – 門僮＞  

1. 大廳區域提供顧客問題諮詢、引導以及協助開門+問候  

＜客務部 總機話務人員＞  

1. 飯店內線以及外線的話務服務、顧客問題解決、電話轉接等 

＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳外場服務人員＞  

1. 中式、西式、泰式(自助餐、單點複合式、排/套餐式)、日式餐飲等，客人用餐期間(餐  

具SETTING/點餐/送餐/收餐/食物打包/菜色介紹) 

2. 季節性產品銷售 

3. 主管交辦事項 

＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳內場廚房助手(包含點心房)＞  

1. 中式、西式、泰式、日式廚房平時庶務以及餐期廚房內部廚務之協助(包含領貨/清潔 

廚房/食材先前準備及處理) 

2. 點心房的部份則分為烘焙以及西點，烘焙最早上班時間為05:00，再來就是07:00，平 

時庶務為 - 領貨/清潔廚房/食材先前準備以及完成成品負責階段等 1.必須具備廚房 

相關工作經驗 

3. 應徵點心房的同學必須準備自己曾經製作過麵包/西點的照片資料 

＜宴會廳 宴會/會議服務人員＞ 

1. 大型宴會、民間機構月例會、大型會議、政府機關國際會議、演藝圈活動的現場服務 

(包括事前的宴會場地SETTING、活動期間的餐飲服務、顧客問題諮詢、跟事後撤場) 

＜房務部 房務員＞  

1. 樓層房間內整房及垃圾移除、備品整備。 

＜健身俱樂部 三溫暖男女賓/雅集軒/健身俱樂部櫃台服務人員＞  

1. 提供俱樂部會員問題諮詢 

2. 負責俱樂部會員休息以及更衣室(包含三溫暖、蒸氣室以及烤箱、淋浴區等)環境清潔 

以及備品整備 

3. 基本餐飲服務 

4. 協助每月會員活動之進行 反應快/口條清晰/有基本餐飲服務經驗者尤佳 

＜宴會業務部 業務助理＞  

1. 業務完成宴會訂單之後的相關確認事宜 

2. 協助主管處理公司與內部行政作業、跟各營運部門協調相關細節 

3. 協助主管製作客戶報價合約、檔案資料建立 

4. 協助主管整理各戶資料 

5. 負責各類佣金申請、費用報支 

6. 主管交辦事項及行程安排 具辦公室文書編製能力者優先錄取 

排班說明：有提供空班津貼以及早晚班津貼

1. 帶領新人 和 管理 

2. 協助主管確認服務品質， 餐點品質

1. 服務客人 

2. 收桌 

3. 清潔餐具，杯子

1. 文件處理與和資料整理 (如: 失物招領整理， 報修) 

2. 行政支援與及聯繫溝通 (內部 與 外部) 

3. 客房系統操作 (OPERA)

1. 協助點餐及桌邊服務 

2. 維持餐廳現場運行及VIP包廂服務 

3. 協助餐廳服務培訓 

4. 管同仁的工作狀況 

5. 協助餐廳行政​​庶務

我們是台北晶華酒店，一間位於台北市的五星級飯店。與俱樂部會員提供卓越服務的高端健身俱樂部。我們注重每位客戶的需求，致力於打造專業且友善的接待與服務體驗，成為大家舒適放鬆的首選。 

1. 接待俱樂部會員及飯店房客，提供親切且專業的服務。 

2. 負責現場結帳及相關帳務處理。 

3. 具備基本的英語溝通能力，可應對外籍客人之接待需求。 

4. 依排班表進行輪班作業。 

5. 與部門同仁相互支援，維持團隊良好合作。 

期待您的加入，讓我們一起成為服務品質最優秀的一員！立即投遞履歷，讓我們一同為顧客帶來更美好的體驗！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

5.支援鳴日號活動 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。

1.客房設備養護。  

2.植栽&水池養護。  

3.支援後勤工作。  

4.協助主管&交辦事項。

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文聽 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1. 協助各式彩色及醬料製作及烹調 

2. 協助廚房環境整潔

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳 

3.享勞健保、三節獎金、年終獎金、退休金

1.為顧客提供優質服務並根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

2.對酒吧商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

3.協助用餐貴賓之結帳與收銀作業，並進行相關單據之彙整與整理。 

4.與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。

1. 處理生鮮魚貨、生魚片 。 

2. 鮮食魚類海鮮處理加工 。 

3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作。  

4. 注重食材，品質，衛生環境 。 

5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。