4萬5起 爐台人員（德民店）獎金另計

1. 協助操作點餐系統與收銀流程，讓顧客服務更加快速順暢 

2. 協助餐廳日常營運，靈活應對多變的工作節奏 

3. 提供貼心且耐心的顧客服務  

4. 保持用餐環境及廚房的清潔與衛生，打造舒適、安全的用餐空間  

🔥 不需要完美經歷，只要你充滿熱情！  

你的細心與努力將讓每個人享受到最棒的一餐，快來展現你的能力！

1.針對食材有基本認知及處理能力 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與內場相關事務處理 

3.依職掌能力不同，工作內容範圍及薪資可面議 

上班時段 

午班10:00-14:30 

晚班 17:00-22:30

每周一公休 

例假、國定假日 

三節禮金，年終，供餐，每半年業績獎金，每月達標獎金 

1. 餐點食材前置工作(義大利麵.燉飯.私房料理.西式簡餐、炸物)  

2. 協助完成出餐.擺盤。 

3. 西式餐點擺盤、常見炸物擺盤。 

4.維持與確保廚房內各作業區衛生及清潔。 

5.執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 

6.盤點、食材控制 

7.餐點種類明確，工作簡易、易上手。

月休8天以上(國定假日) 

依職掌能力不同，工作內容範圍及薪資可面議(32000-40000)/兼職196-220 

三節禮金，年終，供餐，每季業績獎金，每月達標獎金 

1.針對食材有基本認知及處理能力 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與內場相關事務處理

1.各類廚房用具清洗 

2.各類碗盤清洗 

3.自助吧檯整理與完善補給 

4.各類主管交辦廚務作業事項 

時薪：$196元起 (未來視工作表現及累計工時調整時薪)

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.餐具的保養洗餐具 

3.清潔作業以及消毒工作 

月休6-10天

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

月休6-10天

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.餐具的保養洗餐具 

3.清潔作業以及消毒工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

月休6-10天

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.餐具的保養洗餐具 

3.清潔作業以及消毒工作 

月休6-10天

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.餐具的保養洗餐具 

3.清潔作業以及消毒工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.製作餐點(鍋燒、炸類、吐司漢堡類) 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.打烊清潔整理歸位 

(有打烊班協助) 

店休2天 其餘自己排休

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.製作餐點(鍋燒、炸類、吐司漢堡類) 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.打烊清潔整理歸位 

(有打烊班協助) 

月休6天 

（店休4天 其餘2天自己排休）

1.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.送單點單收銀 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.佈置及清理餐桌

We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 

我們專注於品質的堅持、服務的溫度 

這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 

在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 

森川夥伴福利 

【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 

【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） 

－每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 

【升遷制度】 

－公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 

－考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 

【用餐優惠】 

－當日出勤提供員工餐 

－員工到店用餐85折優惠（每月一次） 

【森川娛樂】 

－年度春酒餐宴 

－不定期員工聚餐 

【森川福利】 

－年度體檢全額補助（年資滿一年） 

－生日禮券 

－三節禮品 

－員工宿舍 

－結婚禮金 

－生育禮金 

－團體保險 

－喪儀補助 

【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

【工作時間】 

▶ 工時： 

基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 

▶ 排班： 

門市營運期間為09：30~ 00：00，早、中、晚班須配合輪流出勤 

(依照門店營運狀況，彈性安排上班時數及班別） 

【薪資待遇】 

▶ 薪資： 

儲備幹部起薪 $36,000~$45,000，實際任用薪資依面試核定 

▶ 升遷： 

公司提供透明的升遷制度，通過各崗位之相關工作考核，爭取調薪機會 

▶ 工作內容 

1. 召集營業前會議、制定營運計畫、監督團隊運作 

2. 人員招聘、培訓及職涯規劃、廚房人力成本控制 

3. 督導同仁之出勤、服儀、態度及衛生安全等觀念 

4. 廚房食品烹飪、出餐時序掌控、餐點控管 

5. 研發菜品、餐點銷售 

6. 食品庫存控管、控制各項食材成本、製成率、耗損率及勞動生產力 

7. 維護廚房環境清潔、確保廚房消防及食品安全符合法律標準 

8. 協助優化營運工作流程

1. 執行基本開店和下午閉店作業流程，確保營運順暢與準時。  

2. 負責客人點餐、收銀及結帳，維持準確的金額與流程操作。  

3. 根據標準流程(SOP)製作餐點，包含煎台及麵台操作，確保品質一致。  

4. 進行交餐及餐後撤餐服務，維持桌面及周邊環境整潔。  

5. 定期清潔工作區域及設備，確保符合餐飲衛生標準。  

6. 協助主管執行點貨與叫貨等工作，支援庫存管理。  

7. 支援營運相關的其他臨時交辦事項，靈活完成團隊任務。

1. 執行基本開店和閉店作業流程，確保營運順暢與準時。  

2. 負責客人點餐、收銀及結帳，維持準確的金額與流程操作。  

3. 根據標準流程(SOP)製作餐點，包含煎台及麵台操作，確保品質一致。  

4. 進行送餐及餐後撤餐服務，維持桌面及周邊環境整潔。  

5. 定期清潔工作區域及設備，確保符合餐飲衛生標準。  

6. 協助主管執行點貨與叫貨等工作，支援庫存管理。  

7. 支援營運相關的其他臨時交辦事項，靈活完成團隊任務。

1、現場客訴及危機處理。 

2、維持、控管餐飲服務及餐點品質。 

3、人力調度與配置（工作排班）、人員教育訓練。 

4、成本控管、品保衛生、金錢管理、庫存管理。 

5、執行總部交辦之工作事項（含表單Key in）。