麵包部二手、三手 (桃園廠)

1.肯從頭學起 

2.對於烘焙有興趣 

3.能遵循師傅教導,注重團隊合作精神 

4.對學習有熱忱, 具有解決問題能力, 並能了解問題點之好學心 

5.具有操作ERP系統的能力 

6.有責任心, 配合力強 & 肯耐勞 

7.個性沉穩，有耐心 

8.完成主管交辦事項 

* 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 

* 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 

* 具有相關學歷或丙級烘焙證照佳 

* 需具備基本電腦操作能力 

※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數， 

進行彈性安排，如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

●三手： 

1. 會操作基本烘焙設備與器材 

2. 有烘焙相關經驗至少兩年以上 

3. 認識原物料 

4. 具基本食品衛生安全知識 

5. 具有操作ERP系統的能力 

6. 完成主管交辦事項 

●二手： 

1.烘焙經驗三~五年以上 

2.有丙級證照 

3.熟練烘焙設備 

4.鐵皿、模具的運用與容積率概算 

5.具有安排工作流程的能力 

6.熟悉各項原料 

7.具基本食品衛生安全知識 

8.具有操作ERP系統與資料維護的能力 

9.完成主管交辦事項 

* 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 

* 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 

※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數， 

進行彈性安排，如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

1. 學習製作麵包 

2. 備料秤料等製作之前置工作 

3. 6S維護及管理 

4. ERP系統輸入 

5. 其他主管交辦事項 

* 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 

* 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 

本公司點心製作項目包含： 

甜麵包類、吐司類、裏油麵糰類、法國類、歐式麵包類等品項。 

* 具有相關學歷或丙級烘焙證照佳 

* 需具備基本電腦操作能力 

※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數， 

進行彈性安排，如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。

1根據顧客的點單進行餐點製作及組裝  

2.後台備料及清潔工作 

管理人數：10人以內

1根據顧客的點單進行餐點製作及組裝  

2.後台備料及清潔工作 

管理人數：10人以內

1根據顧客的點單進行餐點製作及組裝  

2.後台備料及清潔工作

1根據顧客的點單進行餐點製作及組裝  

2.後台備料及清潔工作 

管理人數：10人以內

1根據顧客的點單進行餐點製作及組裝  

2.後台備料及清潔工作 

管理人數：10人以內

應徵條件： 

1. 有蛋糕、西點、漢點製作經驗。 

2. 需有烘焙生產管理5年以上。 

3. 具有管理15~20人以上經驗。 

4. 具有優良的溝通能力。 

5. 具烘焙產品研發能力。 

6. 具有成本控制能力。 

7. 具有品質控制能力。 

8. 具有食品安全衛生管理，保持高度清潔能力。 

9. 具有 BOM表設置ERP操作能力。 

10. 具有人員組織與教育訓練能力。 

11. 具有安排生產流程能力。 

12. 6S維護及管理。 

13. 執行安全與衛生的檢查。 

14. 參加定期或不定期的在職訓練。 

15. 完成主管交辦事項。 

* 本職務薪資計算採八周變形工時制、輪班、輪休、月休8天。 

* 需能配合排班，具備團隊合作觀念 Team Player，樂於分享溝通。 

* 蛋糕,西點或漢餅製作經驗 

* 能接受挑戰及與主管共同研發 

* 對學習有興趣, 具有解決問題，並能了解問題點之好學心 

* 有責任心，配合力強 & 肯耐勞 

* 有烘焙丙級證照及烘焙乙級證照尤佳 

* 具備英文溝通能力尤佳 

※本公司實施八週變形工時制，員工排休天數依八週內含16日(8日例假、8日休息日)之比例及國定假日數， 

進行彈性安排，如因排班導致該月休息日天數不足法定標準，將依法核發休息日加班費。