吉林海產(吉林餐飲店) 的相似公司
與吉林海產(吉林餐飲店)同樣位在高雄市大樹區且同是餐廳╱餐館
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- 公司名稱
- 公司地區
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- 吳記潮州冷熱冰
- 高雄市大樹區
- 餐廳╱餐館
- 冷熱冰起源於民國五十五年屏東潮州小鎮,起初只賣手工熱甜湯,因為當時的飲食觀念為『呷燒呷冷會壞肚子』,創店前幾年沒人敢吃『燒透冷』,但是屏東炎熱的夏日酷長,漸漸的有客人接受阿嬤的創新吃法,試著加入少許的冰,爽口的焦糖甜而不膩, 故稱之為『半燒冷』。入口後味道獨特,風味極佳, 又沒有壞肚子的情況發生,創新的吃法因而有口皆碑,豋門嚐鮮的客人絡繹不絕,以後冰也越加越多,『冷熱冰』更成為潮州鎮的特色,傳承至今。