(屯京拉麵南紡店)廚房半日職人員(福利比照全職)(刊期已經結束)

★★升遷機會暢通，能配合公司調派或支援其他分店者升遷機會尤佳★★ 

●具餐飲主管經驗3年以上，能有百貨商場及連鎖店經驗者更佳 

●願接受公司培訓計畫及升遷制度，並於時間內完成考核。 

●具餐廳成本控制與人力成本控制之能力 

●個性積極主動、具服務熱忱，有親和力，抗壓力強 

1.負責跑單、擺盤、送餐、菜口及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐、桌邊服務等工作。 

3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

4.監督出餐品項之份量及擺盤等事務。 

5.進行成本之管控 

6.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

7.協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜。 

8.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

9.完成主管交辦事項

完成首月訓練期，調整薪資達$200+ 

【工作說明】 

兼職職缺不分內外場工作內容:  

將會依照個人能力優勢分配主要之內外場職務 

一、 內場職責 (Back of House / Kitchen Roles) 

著重於食材處理、出餐品質控管與廚房衛生安全。 

食材清洗與品管：負責各類食材之清洗與前置處理，嚴格落實食安與衛生標準，確保食材新鮮度。 

精準備料作業：高效配合廚師或主管指示，精準執行食材之切片、剁塊、切末等各項備料工作。 

出餐擺盤與把關：配合完成餐點擺盤，注重細節，維持出餐的美觀、一致性與整體整潔。 

物料盤點與補給：即時盤點內場物資，負責食材與廚房用品之補充，確保營運尖峰時段物料順暢不中斷。 

內場環境與設備維護：全面清潔工作區域，落實店內垃圾分類與環境衛生；定期進行廚房設備之保養與安全檢查，打造安全作業環境。 

二、 外場職責 (Front of House / Service Roles) 

著重於櫃台帳務、顧客關係管理與現場營運流暢度。 

櫃台迎賓與服務：熱情接待到店顧客，協助引導、提供餐點諮詢，並妥善處理點餐需求。 

精準收銀與結帳：負責前台點餐系統操作、現金與多元支付之收銀結帳，維持帳務精確度。 

現場客流與動線管理：動態管理現場客流，引導顧客用餐秩序，優化候位與翻桌效率，積極提升顧客滿意度。 

內外場關鍵溝通：擔任外場與廚房之間的關鍵溝通橋樑，精準傳達顧客特殊需求，提升整體團隊出餐效率。 

外場物資與環境整潔：即時補充外場餐具、醬料及周邊物資；隨時維護客席區與公共環境之整潔，提供舒適的用餐體驗。 

三、 共同職責 (General / Collaborative Responsibilities) 

適用於內外場，強調團隊協作與執行力。 

高效任務執行：展現高度團隊協作與應變能力，積極且高效完成主管隨時交辦之任務。

東寧店  

生鮮肉品處理 

1. 肉品處理 

2. 沾板相關工作 

3. 設備維護及主管交待事宜 

月薪40000-42500元 

依相關資歷、適應工作能力、 工作配合度等調薪 

歡迎認真負責、勤勞、手腳靈活 且無不良嗜好的夥伴加入!

加入「UG」，輕鬆上手，享受創新工作環境！ 

背茶譜？忘了它吧！搖飲料？不需要！ 

科技讓一切變得簡單、快速又有趣！ 

有想過智能科技能為工作帶來什麼嗎？ 

投下履歷，來聊聊！ 

開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

ㄧ、協助料理餐點的製作流程。 

二、 處理廚房內的衛生清潔，保持工作環境整潔有序。  

三、協助庫存整理與管理，確保食材數量供應充足。  

四、配合工作安排，如備料、出餐等支援性工作。  

五、遵守食品與環境安全規範，確保顧客用餐安心。  

六、輕鬆應對高峰時段壓力，維持出餐效率與配合團隊操作。  

七、工作簡單，容易上手，零經驗更容易上手 

本職缺採 輪班制 

依勞基法享有 週休二日、國定假日、特休年假，並依法投保 勞健保及提撥 6％ 勞退與團保。

一、負責顧客點餐與提供友善的服務體驗。  

二、準確操作點餐系統與完成收銀結帳工作。 

三、協助包裝完成餐點，確保出餐效率與品質。  

四、維持用餐區域整潔，符合餐廳衛生標準。  

五、協助處理顧客問題，建立良好互動關係。  

六、配合其他廚房備料與支援任務，強化團隊合作。  

七、 認真遵守職場規範，保障服務品質與安全。 

本職缺採 輪班制 

依勞基法享有 國定假日、特休年假，並依法投保 勞健保及提撥 6％ 勞退。

1.具有煮麵工作經驗者佳，無經驗可! 

2.負責前置作業備料處理。 

3.器材及環境清潔 

4.其他主管交辦事項 

歡迎 

所有求職者

1.佈置及清理工作環境  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.其他主管交辦事項  

歡迎 

所有求職者

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:30~19:30  

12:30~21:30 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

外場夥伴 

工作內容：餐飲服務人員 

接待客人、帶位介紹餐點、送餐收桌、餐具整理、外場飲品備製、環境清潔 

上班時段：排班制，月休8天 

上班時段： 

早班1030~1500 

晚班1700~2200 

薪資：35000~40000+獎金

內場夥伴 

工作內容：廚房夥伴 

餐前備料、餐期出餐、物料確認 

上班時段：排班制，月休8天 

早班1100~1500 

晚班1700~2200 

打烊2200~0100 

薪資：36000~45000

．負責為顧客帶位、安排座位 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．負責外場備料，碗盤清洗、環境清潔

餐飲內場計時夥伴 

工作內容：廚房夥伴 

餐前備料、餐期出餐、物料確認 

上班時段：排班制 

早班1030~1500 

晚班1730~2200 

打烊2200~0100

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材 

8.主管臨時交辦任務

【工作內容】 

1. 冰淇淋、飲品製作與銷售 

2. 行銷活動執行與顧客服務 

3. 門市營運管理 

4. 月薪35,000元起 

5. 月休8-10日，依法令規定進行變形排班 

6. 每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

7. 依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後)

煮水餃煮麵，鍋貼裝盒， 打包，外送，送餐收桌，打烊工作。

1. 負責跑單、擺盤、送餐、菜口及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐、桌邊服務等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜 

5. 協助門市及電話顧客問題回答與處理。 

6. 其他主管交辦事項

1. 負責三明治製作、及桌面、環境清潔 

2. 協助備料、分裝、製作餐點 

3. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

4. 切菜及洗菜

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

3. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

4. 負責結帳與收銀 

5. 提供顧客諮詢及販售說明

1. 負責餐飲場所的內場廚房及外場、點餐供餐及桌面環境清潔 

2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務