五井拉麵-太平店 正職人員(刊期已經結束)

【應徵職務】 正職《內/外場》服務人員 

【工作內容】 內外場顧客服務、餐點製作、環境整潔(工作崗位須配合輪調) 

📌【薪資待遇】 

月薪：45,000 元（含全勤，後續職務訓練完成後會有職務津貼，細節面議） 

獎金：大月業績達標紅利獎金  

📈福利：節日禮金 🎊、過年紅包、勞健保 

供餐：提供 2 餐（晚餐 + 宵夜） 

【工作時間與休假】 

上班時間：14:30 - 凌晨 01:30 

休假制度：月休 6 天（須配合季節性行業排班，尤其旺季時週末假日較忙會需要配合排休平日） 

※每年夏天會歇業 3 個月！（預計 5 月至 7 月歇業，將於每年8月開始營業，長假期間的補貼，詳情面議說明）※ 

【我們在尋找這樣的你】 

無經驗可！我們提供完整教育訓練。 

樂於與人互動，面對客人的需求能保持耐心與微笑。 

因餐飲工作需長時間站立與走動，需具備良好活力。 

具備責任心、上進心與團隊合作精神。

餐飲學徒（晚班）招募中！一起在熱鬧晚班累積餐飲實力，學會俐落完成每項工作！ 

1. 協助食材準備與基本餐點製作 

2. 支援內場與外場餐飲服務 

3. 維持工作區域整潔與環境整理 

歡迎細心、主動又喜歡團隊合作的你加入我們，從實作中學習餐飲工作！

餐飲學徒（早班）☀️ 

喜歡餐飲工作、願意學習並和團隊一起忙碌嗎？歡迎加入我們！ 

1. 協助食材準備與基本餐點製作 

2. 支援內外場服務並維持良好溝通 

3. 整理工作環境與落實廚房清潔衛生 

一起累積餐飲實務經驗，期待你的加入！🍜

越黎台中太平 首店團隊招募｜內場主任 

從第一套流程開始，把品質標準建立起來 

一個全新的餐飲品牌， 

從台中太平出發，正式展開屬於我們的新篇章。 

對我們來說，籌備新品牌不只是把設備準備好、把門市開起來； 

而是從第一套流程、第一個工作站，到第一場正式餐期， 

和團隊一起建立值得長久維持的品質標準。 

我們正在找的，不只是能完成餐點製作的人， 

而是能帶領內場夥伴，把食安、品質與出餐節奏守好， 

在籌備與正式營運期間落實工作站標準， 

並持續帶著團隊調整、磨合與進步的人。 

我們重視你的專業、判斷與責任感， 

也期待你和團隊一起把全新品牌的第一步穩穩做好。 

你會參與的事情 

・參與新門市職前培訓、工作站測試、流程建立與試營運準備 

・負責當班內場管理，安排工作站、備料、出餐與交接任務 

・確認食材新鮮度、餐點份量、口味、擺盤與出餐品質 

・掌握票單、出餐節奏及出餐口協調，維持餐期順暢 

・落實食材保存、效期標示、先進先出與食品安全管理 

・執行訂貨、驗收、庫存、盤點、安全庫存與耗損控制 

・巡檢設備、器具與工作區域，確保清潔及操作安全 

・負責新人帶訓、工作指導、技能確認與團隊回饋 

・協調外場需求，回報營運異常並持續改善內場流程 

我們期待你具備 

・具 2 年以上餐飲內場相關經驗，具帶班經驗者佳 

・熟悉備料、烹調、出餐與工作站分工流程 

・熟悉食品安全、效期標示、先進先出與清潔管理 

・具當班人力配置、工作指導與新人訓練能力 

・具訂貨、盤點、庫存、成本與食材耗損管理概念 

・能在餐期壓力下維持品質，並即時處理出餐異常 

・具責任感與溝通協調能力，能帶領團隊落實標準 

薪資與福利 

薪資與獎勵 

・月薪 NT$45,000起（獎金另計） 

・營業分潤獎金 

・達標團隊獎金 

・每月團隊辦桌金 

・久任獎金 

・年度目標設定晉升獎金 

・特休旅遊補助 

基本福利 

・月休天數比照勞基法規定，彈性排休制 

・春節：除夕、初一、初二集團店休（百貨門市依照百貨營業規範出勤） 

・勞工保險、全民健康保險 

・勞工退休金提撥 

・特別休假 

・員工供餐 

・員工聚餐 

※ 各項獎金與福利依職務資格、門市營運結果及公司辦法核發。 

工作地點與時間 

・工作地點：台中市太平區星巴克商圈 

・職前訓練：錄取後依居住地及職務需求，就近安排集團門市培訓。 

・工作時間：日班、晚班及假日班，依門市營運需求彈性排班（需輪班） 

一起，完成新品牌的第一步 

有些工作，是在一切準備完成後才加入。而這一次，我們想找的是願意提早進場，和團隊一起把品質標準建立起來的人。如果你喜歡餐飲製作，能在忙碌中保持穩定與責任感，也願意參與一間新門市從無到有的過程，歡迎成為新品牌首店團隊的一員。 

和我們一起完成第一套流程，穩定做好第一場餐期，也讓顧客從第一次用餐開始，就記住這個品牌對品質的認真。

1. 早晚二班，可視情況輪值班表。 

2. 早班、中班主要負責整日餐期備料，與早午收貨點貨。 

3. 晚班，主要負責收班打掃與清理，時而進行環境消毒。 

4. 煮湯、煮醬、煮飯、肉品退冰清修、備料、飲品準備。 

5. 餐期煎台手，負責肉品煎炙出餐。 

6. 餐期炸台人員，負責單點料理、熱盤、打蛋、淋醬、走餐，外場如有桌面來不及收拾，送餐完畢回廚房，順便協助整理，帶回廚房。 

7. 輪值洗碗。 

8. 抗壓性高、有責任感、有服務熱忱。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：盛湯等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

【排班與休假制度】 

彈性休假制度：每月可選擇排休 6 天或 8 天，生活與工作求平衡。 

貼心溝通機制：冬季為店內旺季，假日原則上全力衝刺。 

若假日有不可錯過的重大重要事情，都可以提前與店長溝通協調排班唷！ 

加班說明：配合店內營運，需能配合彈性加班 1或2 小時（平日基本不用加班，主要以假日尖峰時段為主) 

【專屬福利】 

🍱 每天免費提供 1 餐美味員工餐（省下伙食費超有感！） 

🎓 專業教育訓練，零經驗也能速成餐飲達人。 

🎁 員工外帶打折優惠 

【我們在尋找這樣的你】 

腳踏實地：餐飲業需要久站，具備良好的耐力與吃苦耐勞的精神。 

團隊精神：樂於與夥伴溝通、互助，維持店內歡樂積極的工作氣氛。 

加分條件：無經驗可！只要你有肯學的心，我們就願意傾囊相授。

本餐廳專營甕缸雞、台式鄉土菜餚、海鮮火鍋及各式雞湯，主要服務家庭聚餐、朋友聚會及團體用餐顧客，致力於提供良好的餐飲品質與用餐體驗。 

工作內容： 

工作內容： 

1. 負責顧客迎賓接待、訂位確認、用餐需求諮詢及引導入座。 

2. 熟悉餐點內容與菜單資訊，提供餐點介紹及點餐相關服務。 

3. 操作點餐及POS系統，負責收銀結帳、各類付款方式處理、發票或收據開立及帳款核對。 

4. 協助處理顧客疑問與服務需求，並與內外場團隊保持良好溝通，確保用餐流程順暢。 

5. 配合工作台及外場作業，維持櫃檯、服務區域整潔，並遵守餐飲衛生及作業規範。 

歡迎對餐飲服務工作有興趣、具責任感且樂於與人互動者投遞履歷，加入我們的餐飲服務團隊，共同為顧客提供優質的甕缸雞、台式鄉土菜餚、海鮮火鍋及各式雞湯餐飲體驗，期待您的加入。

環境整理及洗碗 

餐期時間 簡單裝湯

環境整理及洗碗 

餐期時間 簡單裝湯

1. 負責帶位、安排座位、遞送菜單，向顧客介紹牛排熟度、套餐內容、配菜及飲品品項  

2. 使用點餐系統或POS系統正確輸入餐點、牛排熟度、醬料、配菜與特殊餐點需求，並執行結帳、收款及發票作業  

3. 依出餐順序將牛排、排餐、前菜、湯品、飲品及甜點送至指定桌位，核對餐點內容與數量，處理漏餐、錯餐及退換餐需求  

4. 執行餐桌擺設、餐具補充、桌面清潔、餐後收桌及座位區整理，維持用餐區、候位區與走道的整潔  

5. 依餐廳作業流程協助食材前置處理、沙拉及配菜備料、飲品製作、餐具清洗與內外場餐點傳遞  

6. 依食品安全及餐廳衛生規範執行食材保存、冷藏冷凍溫度記錄、環境清潔、垃圾分類與營業前後的設備及工作區檢查

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量工作 

聯絡電話： 

0917-199886楊先生

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量工作 

聯絡電話： 

0917-199886楊先生

1. 依照每日備料表清洗、去皮、切配蔬菜、肉品、海鮮及其他中式料理食材  

2. 協助醃製、分裝及標示食材，將備妥食材依冷藏、冷凍及常溫分類存放  

3. 依照廚師指示進行煎、煮、炒、炸、蒸等中式料理前置作業及烹調工作  

4. 協助餐點出餐，依菜單內容確認份量、配菜、盛盤及餐點外觀  

5. 負責廚房爐台、工作檯、砧板、刀具、鍋具、餐具及排油煙設備的清潔整理  

6. 執行食材庫存盤點、效期檢查及廚餘分類，並依食品衛生規範維持廚房環境整潔

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比) 

【上班地點：尋找離您家近的我們！】 

我們在台中多區設有分店，方便您選擇： 

🎯北屯區： 

* 昌平店：昌平路一段95-4號 

* 崇德店：崇德路一段596號 

* 東山店：東山路一段332號 

🎯北區： 

* 漢口店：漢口路三段237號 

🎯南屯區： 

* 大墩店：大墩路177號 

* 86店：黎明路一段1201-1號 

🎯西區： 

* 美村店：美村路一段299號 

🎯東區： 

* 精武店：精武東路176-1號 

🎯太平區：宜昌路302號 

🎯大里區： 

* 德芳店：德芳南路一段 193號 

🎯大雅區： 

* 大雅店：中清路三段1201號 

🎯清水區： 

* 清水店：中山路175號

1.接待顧客安排位置 

2.外場送餐、收餐 

3.維持店內及環境清潔 

【上班時間】： 

AM10:30-PM14:00 

PM17:00-PM22:00 

排班 

聯絡電話： 

0917-199886楊先生

1.接待顧客安排位置 

2.外場送餐、收餐 

3.維持店內及環境清潔 

【上班時間】： 

AM10:30-PM14:00 

PM17:00-PM22:00 

排班 

聯絡電話： 

0917-199886楊先生

1.客人接待、餐點介紹、點餐、帶位 

2.店內環境維護整理等 

3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 

4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳 

5.三節禮金-能力好效率佳可享受獎金分紅 

【上班時間】： 

週二到週日 

AM9:30-PM13:30 

PM17:00-PM22:00 

採用輪班時數制度 

聯絡電話： 

0936-395888林先生 

0917-199886楊先生

1.肉類、禽類、水產品烹製前刀工處理，如切片、切絲、剁餡、改花刀等 

2.食材前置處理、分類與品質確認 

3.分裝每道菜所需原料，預處理熟食 

4.確保所負責類別食品符合衞生管理的規定，包括清潔和消毒廚房器具和工具 

5.準備和製作各種菜餚，確保其味道、外觀和品質符合公司標準 

【上班時間】： 

週二到週日 

AM9:30-PM13:30 

PM17:00-PM22:00 

聯絡電話： 

0917-199886楊先生