摩斯金山店(002mos)-正職人員(刊期已經結束)

1.協助業務相關行政及營運工作 

2.協助與通路、營業單位及相關部門進行溝通協調 

3.完成主管交辦事項

【職缺名稱】： 

門市服務人員 

【工作內容】： 

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】： 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間｜排班制】： 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

※ 實際排班依門市營運需求安排

我們是一家專注於提供愉快用餐體驗的餐飲企業，專營高品質料理及貼心服務，致力於為顧客帶來美好的餐飲時光。我們的主要客群為追求美味與卓越服務體驗的消費者。 

1. 負責接待顧客、安排座位，並提供親切的服務。 

2. 熟悉餐廳菜單內容，向顧客介紹餐點並回答相關問題。 

3. 接受點餐並操作點餐系統，確保訂單準確傳送至廚房。 

4. 按照標準執行餐點擺盤，並準時、準確地進行送餐服務。 

5. 於顧客用餐完畢後，迅速整理餐桌及環境，收拾餐具與清潔桌面。 

6. 協助維護餐廳內外場整潔與秩序，確保用餐區乾淨舒適。 

7. 執行主管交辦的其他事項，支援團隊完成每日營運需求。 

本職缺為正職職位/謝絕暑期工讀及短期工讀 

月休五～六天 

歡迎熱愛餐飲服務的您，投遞履歷加入我們的團隊！我們期待您的參與，與我們一同為顧客創造更美好的用餐體驗！

外場: 

1.負責客人帶位、餐具擺設、餐點介紹、完成點餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後,負責收拾餐具碗盤與清理用餐環境。 

內場: 

1.協助送餐 

2.餐具洗滌歸類

外場: 

1.負責客人帶位、餐具擺設、餐點介紹、完成點餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後,負責收拾餐具碗盤與清理用餐環境。 

內場: 

1.送餐 

2.煮湯醬 

5.負責餐具碗盤清洗及環境清潔工作。 

其他： 

1.依照主管分配完成打掃工作及交辦事項。 

2.協助打包外帶的食物。 

3.每日開店前相關預備事項。 

4.必要時內外場協助，人力調配。

各式飲料製作、備料 

烘豆、製作咖啡濾掛包、咖啡裝袋 

收銀、場地整理、店內整理 

★有待過咖啡廳或飲料店半年以上的工作經驗尤佳 

💰 月薪32,000元以上（依經驗面談） 

✓ 勞健保 

✓ 季績效獎金 

✓ 週休二日（視排班狀況）

1.協助餐點製作  

2.環境整理維護  

3.洗菜、切菜、切肉  

4.包便當  

5.電話接單，櫃檯販售結帳  

6.有機車可支援外送佳

1.餐點前置作業 

2.餐點包裝 

3.餐點外送(有公司車) (外送津貼) 

4.清潔工作 

5.主管交辦事項

1. 確保餐廳服務方式與作業標準流程熟悉與管理。  

2. 監督商品之製作流程、份量等事務。  

3. 溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 。  

4. 食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 。  

5. 負責門市的餐飲管理與人力調配。  

6. 商品知識與食品安全概念的認識與執行。  

7. 可配合公司需求輪調。 

每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 ＞ 襄理 ＞ 副店長＞ 店經理。 讓我們一起共創夢想。

1.與通路及營業單位溝通 

2.執行主管交辦事項 

3.協助店務管理 

4.帶位→點(送)餐→桌面整理→餐點確認等桌邊服務 

5.茶飲調製→原物料準備→甜點→品質管控 

6.餐點調製→原物料準備→餐點→品質管控 

7.收銀結帳：茶葉、茶具等茶相關商品銷售

【工作內容】 

√廚房營運管理：負責餐期內場出餐節奏掌控、人力調度與外場溝通。 

√食材與品質控管：監督肉品精修、海鮮處理與出餐品質，確保每一份餐點皆符合品牌 SOP 標準。 

√成本控管與盤點：執行每日及每月食材盤點、進貨報支，有效控管損耗並維持理想成本比。 

√教育訓練與技術傳承：指導內場正職與實習生之刀工技術、烹飪規範與衛生教育，提升團隊整體技術實力。 

√食安與環境監督：落實廚房清潔日誌、設備保養巡檢，確保符合政府衛生規範。 

√研發與流程優化：參與新產品試做、配方標準化調整，並針對現有流程提出效率優化建議。 

【我們在找這樣的您】 

專業技術能力：具備 2-3 年以上餐飲內場實務經驗，熟悉肉品分切、精修或炭火控制者尤佳。 

管理協調力：具備初級管理經驗或具備良好組織能力。 

品質堅持感：對食材衛生與餐點呈現有近乎挑剔的堅持。 

抗壓與彈性：能應對開幕初期的快節奏挑戰，並樂於與品牌共同解決問題。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐（讓你在燒肉店上班不挨餓）、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111 投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

【工作內容】 

√現場營運與人力調度：負責餐期現場控單、座位安排及人力機動調整，確保服務流程流暢不卡關。 

√服務品質把關與客訴處理：監督桌邊代烤品質，維持高品質的顧客互動，並即時解決現場突發狀況與客訴。 

√團隊領導與教育訓練：指導外場同仁與實習生服務技巧、工作流程及品牌儀態，協助新人快速進入狀態。 

√營運目標達成：協助執行銷售策略，共同達成門店業績目標。 

√店務行政與物料管理：負責外場備品盤點、報表填寫、收銀帳務稽核及環境衛生巡檢。 

√跨部門溝通：擔任內外場溝通橋樑，確保餐點準確度與出餐節奏。 

【我們在找這樣的您】 

具備領導力：能發揮影響力，激勵團隊士氣，並在繁忙中保持冷靜。 

溝通表達優：具備良好的溝通技巧與顧客應對能力。 

實務經驗：具 1-2 年以上餐飲管理或資深服務員經驗（有燒肉店經驗者尤佳）。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

【工作內容】 

1.顧客接待、帶位引導、餐具擺設、餐點介紹、櫃台點餐。 

2.餐後桌面清潔及環境維護整理。 

【工作需求】 

有餐飲相關工作經驗尤佳 (無工作經驗願意學習者也可) 

富有強烈工作責任感、守時、重誠信、有禮貌 

排班時間依店鋪營運狀況，會有增減的調整 

＃可依課表排班

◎工作時段  

10:30~14:30 

12:00~16:00 

18:00~22:00 

(實際工作時間還是以門市每天營運及排班時間為主) 

◎薪資 

時薪 220元包含底薪196元及獎金24元 

◎工作內容  

外場、歡樂吧、中場相關工作 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

◎工作時間&薪資 

10:30～20:00 

12:30～22:00 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制) 

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

【工作內容】 

√顧客接待與桌邊服務：親切迎接賓客、帶位、點餐引導，並提供專業的菜單介紹。 

√專業桌邊代烤：掌握火候與食材特性，為客人提供高品質的代烤服務，傳遞食材最完美的滋味。 

√餐期運作與環境維護：負責送餐、撤餐、桌面清潔及整理，隨時維持用餐環境的整潔。 

√吧台飲品調製：基本飲品製作與出餐管理。 

√店務管理參與：協助收銀結帳、庫存盤點及營運相關庶務。 

√團隊協作：與內場夥伴保持良好溝通，確保出餐流暢，共同達成門店目標。 

【我們在找這樣的您】 

親和力佳：笑容是你的標配，能主動觀察顧客需求。 

抗壓性強：餐期繁忙時能保持節奏，具備良好的應變能力。 

團隊精神：樂於分享經驗、協助夥伴，一起打造愉快的職場氛圍。 

具備相關經驗優：有無餐飲經驗皆可，我們有完善的教育訓練制度，只要你願意學，我們就願意教！ 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀