南豐天玥泉-餐飲部組長(刊期已經結束)

餐飲部之咖啡廳、宴會廳、點心坊、行動餐車的現場基本餐飲服務與銷售。 

1.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.吧台飲料調製。 

5.結帳、收銀工作。 

6.點心麵包坊之外賣銷售。 

7.行動餐車之外賣銷售。 

8.宴會/會議相關服務。

隸屬於北投南豐天玥泉會館，專職櫃檯大夜班： 

1.處理飯店前檯接待事宜。 

2.住房貴賓接待，處理相關事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

3.各項泡湯服務接待。 

3.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

4.負責接聽、轉接電話並且為客人留言。 

5.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

6.接待客人，並提供相關服務，給予客人最佳滿度。

1.每日整理客房及回報房況。 

2.管控各樓層房務用品與客房備品管控。 

3.整理及清潔所有公共區域。 

4.盤點每日送洗布巾。 

5.執行飯店永續經營理念。 

6.執行飯店環保政策。 

7.整理與清潔公共區域。

餐飲部之咖啡廳、宴會廳、點心坊、行動餐車的現場基本餐飲服務與銷售。 

1.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.吧台飲料調製。 

5.結帳、收銀工作。 

6.點心麵包坊之外賣銷售。 

7.行動餐車之外賣銷售。 

8.宴會/會議相關服務。

1.每日整理客房及回報房況。 

2.管控各樓層房務用品與客房備品管控。 

3.整理及清潔所有公共區域。 

4.盤點每日送洗布巾。 

5.執行飯店永續經營理念。 

6.執行飯店環保政策。 

7.整理與清潔公共區域。

隸屬於北投南豐天玥泉會館，飯店第一線服務人員： 

1.處理飯店前檯接待事宜。 

2.住房貴賓接待，處理相關事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

3.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

4.負責接聽、轉接電話並且為客人留言。 

5.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

6.接待客人，並提供相關服務，給予客人最佳滿度。

1.餐廳、宴會廳、點心坊的現場基本餐飲服務與銷售。  

2.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

3.收拾碗盤與清理環境。  

4.吧台飲料調製。  

5.結帳、收銀工作。  

6.點心麵包坊之外賣銷售。

1.櫃檯接待服務,顧客諮詢,部門內部支援等.  

2.具服務熱忱,熟悉電腦操作,細心負責,  

3.抗壓力強,EQ佳,可隨時保持微笑,待人有禮.

房務員平假日工讀

接待客人，並提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、泊車、為客人開正門）

1.櫃檯接待服務,顧客諮詢,部門內部支援等.  

2.具服務熱忱,熟悉電腦操作,細心負責,  

3.抗壓力強,EQ佳,可隨時保持微笑,待人有禮.

1.客房清潔整理工作  

2.支援公共區域清潔  

3.具房務經驗者佳

1. 客房整理、清潔、維護 

2. 執行主管交辦事項

1.負責泡湯區客人接待 

2.泡湯環境巡視及清潔整理 

3.執行主管交付之各項事務

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1.流利的口條服務賓客 

2.客房整理與大眾湯區服務工作輪調 

3.處理庫存、盤點、叫貨、領貨、相關報表製作 

4.每日打掃、維護環境、放置備品 

5.將礦泉水、水果、毛巾、布巾等擺放定位及送至待洗區 

6.除底薪外，分淡旺季有搬運津貼，每次60~100元不等 

7.除底薪外，另有整房津貼，每月金額不等 

8.協助主管帶訓新人 

9.充分配合輪班、排班、準時出勤不遲到請假

1.大眾湯區貴賓接待服務 

2.每日打掃、維護環境、放置備品 

3.將礦泉水、水果、毛巾、布巾等擺放定位及送至待洗區 

4.排班足8小時免費供餐 

此為假日兼職，排班需求:週六、週日 

共有三種排班時段，可固定時段，或依公司營運需求調整排班時段

1. ▎相關經驗三年以上，且願意學習及具服務熱誠者 

2. ▎西餐外場服務：跑單、送餐及內外場聯繫 

3. ▎桌邊服務，例如：倒水，點餐，介紹餐點，桌面清潔，與賓客互動 

4. ▎調配果汁、茶、義式咖啡等飲品 

5. ▎行政：需客制菜單，對Word、Excel、PPT有基本操作能力 

▲【能力津貼】 

• 英文 / 日文外語津貼：2,000元/月 

• 葡萄酒證照WSET 津貼：1,000～3,000元/月(多證取較高者擇一) 

▲【其他津貼/福利】 

• 除夕至初三年節上班紅包 1,200元/日 

• 每日免費健康營養員工餐 

• 年底館內小尾牙，大嗑美食，犒賞自己 

• 免費員工宿舍(北市、北縣以外優先，額滿為止) 

• 公司招待不定時觀摩同業高級餐廳用餐體驗 

▲【通過三個月考核】 

• 中秋、端午禮金1,000~2,000元/節 (依年資) 

• 生日當月全額招待壽星餐 1,980元/人 

• 員工消費5～7折 

• 參加年度健康團檢查全額補助 

• 住院津貼2,000起、結婚禮金20,000、生育禮金8,000、喪葬慰問金2,100~11,000 

• 春酒聚餐抽獎、部門內部聚餐、全館員工旅遊或聚餐 

• 年終獎金

【職務說明】 

負責餐廳侍酒服務與酒單規劃，透過餐酒搭配、專業介紹與品飲建議，提供貴賓完美的用餐體驗，並擔任餐酒活動規劃及酒窖管理專責 

【工作內容】 

1. 規劃、設計與定期更新酒單，依菜單搭配適合酒款 

3. 向貴賓介紹葡萄酒與烈酒，提供專業侍酒服務與建議 

4. 管理酒窖，包含酒款找貨比價採購、庫存、保存與品質控管，積極販售確保先進先出 

5. 培訓餐廳團隊酒類知識與服務禮儀，提升整體專業度 

6. 策劃並執行餐酒活動與品酒會，提升品牌與貴賓體驗 

7. 協助餐廳團隊確保酒品與餐飲流程流暢完美 

8. 處理庫存報表、採購訂單與成本分析等行政作業 

9. 舉辦 Wine Dinner / 品酒會等行銷活動 

11.管理餐廳備品、酒水等  

12.加入現場餐飲服務 

【職務需求】 

1.對於葡萄酒相關專業、知識，有一定程度的了解、熟悉調酒等酒水服務流程及知識 

2.具有三年以上Fine dining餐廳或高級餐廳/飯店侍酒相關經驗(米其林相關經驗優先) 

3.擁有 WSET Level 2以上，有Level 3佳或 Court of Master Sommeliers Introductory 等專業證照資格 

4.需具備優雅專業服務禮儀與出色的貴賓應對能力 

5.需具備流利的英文能力

【職務說明】協助侍酒師設計酒單、酒窖維護及餐飲服務，透過持續學習專業流程與活動企劃，累積專業侍酒與銷售經驗，逐步成長為獨當一面侍酒師 

【工作內容】 

1.協助侍酒師進行酒單更新以及酒水分類整理名單 

2.協助侍酒師酒類庫存管理，酒窖盤點與日常維護，積極販售確保先進先出 

3.於每日餐期內，需配合餐廳服務流程，迎賓與引導座位時保持專業形象 

4.以正統侍酒流程處理開瓶、倒酒、餐酒搭配，為貴賓提供基礎酒款介紹 

5.協助上菜、清桌及餐期結束後的整理工作 

6.協助行政工作，進銷存整理與業績計算 

7.協助規劃並執行品酒會與餐酒活動 

8.協助策劃品酒活動與餐酒晚宴 

9.協助侍酒師季節性調整酒單與飲料單項目價格更新(定價企劃提案、製作價目表) 

【職務需求】 

1.具葡萄酒、香檳或清酒基礎知識 

2.具餐飲服務禮儀與良好團隊合作精神 

3.對葡萄酒及餐飲文化有高度熱情，願意長期投入 

4.具 Fine Dining 或高級餐廳服務經驗兩年以上 

5.擁有 WSET Level 2 以上或同等專業證照 

6.具基本英文溝通能力，有法文能力佳

三二行館的經營一向以低調、奢華、優雅來詮釋 

三二行館的管理一向以同理心、主動、積極、友善、互助、尊重、專業為導向 

若您具備以上特質，那麼我們會是彼此的最佳選擇~歡迎您加入我們~ 

1.接受來自國、內外預約相關業務電話及提供各項查詢 

2.帶領訂房組團隊處理各項業務 

3.處理合約、訂房管理、方案說明、報價、貴賓資料保密及維護 

4.督核及接收並回覆客人E-Mail、並處理後續事務 

5.網路控房操作及房價管理、訂房促銷活動安排，熟OTA，負責訂房OTA合約簽訂 

6.使用電腦系統、製作PPT、其他文書作業方式，分析房況與統計 

7.實施員工教育訓練 

8.參與營運會議 

9.擔任值班主管”MOD 

每日免費健康團膳