月薪最高67,000元~強力募集!歡迎二度就業! 儲備店長/副店長《台灣珍有福Joyfull-台南新仁店》

1.領導外場團隊，監督日常營運與分配工作任務 

2.培訓及輔導外場員工，確保服務品質與專業度 

3.負責外場顧客服務，解決顧客問題並處理投訴 

4.管理庫存物料，控制成本並維護外場設施整潔 

5.執行食品安全與衛生標準，遵循相關法規與要求 

6.協助訂定營運預算與目標達成，檢視營運績效表現 

7.協調內外部溝通，確保與廚房及其他部門無縫合作

【工作內容】 

需有餐飲業廚房相關經驗3年以上，有店長管理實務經驗者尤佳。 

負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，協助器具洗滌及廚房檯面整理。 

【工作時間】 

◎上班時段：09:30~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【薪資待遇】 

◎月薪NT$48,000~55,000元( 內含NT$1,000元全勤獎金 ) 

◎提供完整的職前教育訓練  

◎提供健全的升遷制度  

◎每年調薪1次(依個人績效考核成績) 

◎享海外日本研修(主管指派) 

【公司福利】 

◎補助員工餐  

◎提供員工制服  

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月，每月業績達成加發獎金) 

◎員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查  

◎滿半年享特休假 

◎免費提供口罩、酒精消毒

1、接待客人、點餐收單、收銀、收端碗盤。 

2、協助開店、收店，店內清潔工作。 

3、備料以及簡易烹飪。 

工作環境氣氛輕鬆活潑，希望開朗的你加入我們!

處理訂席庶務 .婚企業務 

負責國內工商團體、大型喜宴客戶訂席處理 

協助與督導所屬業務人員維持訂席率 

接待新人洽談婚宴事宜/婚禮諮詢及策畫/統籌新人婚禮流程/擔任婚禮簡易主持人 

配合上級主管交付事項及文書處理及VIP客戶資料管理及週期性開會 

薪優面洽

儲備幹部: 

1.人員的選用及訓練 

2.餐廳的其他事項管理 

3.監督餐廳的內外工作人員 

4.規劃餐廳前後台作業流程

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 協助主管，發想、管理外場事宜

泉豐國際餐飲集團傳承日式精神與家系廚藝，以成就「日本料理品牌王者」為企業目標，並抱持「用心，造就動心」最高理念，致力於餐飲服務上的精進與創新。 

目前旗下共有四大品牌：【食8番】、【初丼】、【三色三味】、【江南麵屋】自民國102年成立以來，憑藉對餐飲市場的敏略度與精準市場策略，業績年年成長，屢創佳績！泉豐國際餐飲集團正一步步朝集團藍圖前進，未來將創立更多元韓式料理品牌，包含火鍋、燒肉、無菜單料理、定食等，一展王者風範！ 

泉豐國際餐飲集團擁有完善的企業文化、管理制度與人才培訓系統，我們廣納賢才，只要有深耕餐飲領域的決心與衝勁，歡迎加入泉豐大家庭，攜手朝國際級餐飲經營管理人才邁進，實現偉大願景、成就無限未來！ 

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工作內容 

1.薪資: 36000元起 

(福利完善含勞健保、勞退、團保) 

通過工作站考核，薪資根據通過站位調整薪資 

2.休假: 依勞基法規定，彈性排休 

3.工作內容: 

1.) 點餐收銀、帶位服務 

2.) 負責跑單、擺盤、送餐工作 

3.) 了解客人需求、適時給予協助 

4.) 環境清潔與維持 

4.福利: 

1.) 員工供餐 

2.) 不定期員工聚餐 

3.) 考核調薪 

4.) 完整教育訓練 

5.) 免費提供員工制服 

5.升遷: 

1.) 正職人員→組長→主任→副店長→店長 

2.) 正職人員→領班→副主廚→主廚