華漾忠泰店 餐飲外場主任 (月薪48,000元起)

我們是位於台北晶華酒店內的Regent Gift Shop，提供高端零售商品與精緻甜點，服務對象涵蓋國內外旅客及本地客戶。作為酒店內的高檔門市商店，我們致力於為客戶提供優質的服務，滿足其多樣化需求。 

1. 負責甜點及商品的銷售與包裝作業，確保商品包裝美觀且符合客戶需求。 

2. 處理零售商品的進出貨流程，並每日執行準確的商品盤點作業。 

3. 提供專業的商品介紹，推廣門市專屬的節慶或年度限定餐點，提升銷售機會。 

4. 維護店內環境整潔，確保商品陳列美觀，營造舒適的購物氣氛。 

5. 協助顧客解答商品相關問題，提供友善且專業的消費體驗。 

6. 協助門市促銷活動執行及銷售報表製作，確保目標銷售數據完整呈現。 

7. 處理顧客的購物結帳服務，熟練操作POS系統，執行現金及信用卡交易。 

8. 經常更新對商品的了解，包含甜點製作特色及零售商品資訊，以回應客戶深入詢問。 

歡迎您加入我們的團隊，成為Regent Gift Shop的一份子！與我們一同創造高品質的零售體驗，共同提升顧客滿意度並展現品牌價值，期待您的履歷投遞！

- 內外場餐廳服務人員 

- 對餐飲服務熱忱者 

- 親和力佳 

- 具相關餐飲或服務業工作經驗者佳

- 內外場餐廳服務人員 

- 對餐飲服務熱忱者 

- 親和力佳 

- 具相關餐飲或服務業工作經驗者佳

【徵才資訊】 

各式餐廳讓您盡情探索，眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林)，為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 

工作內容： 

1. 點餐及桌邊服務  

2. 維持餐廳現場運行  

3. 協助餐廳服務訓練  

4. 控管同仁工作狀況  

5. 協助餐廳行政庶務 

【職缺開放單位】 

柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、上庭酒廊、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排屋、故宮晶華 

請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 

官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei

1. 客房餐飲服務(送餐及收餐) 

2. 系統Key in 及文書與帳務處理 

3. 客訴及抱怨處理 

4. 主管交辦事項

1. 點餐及桌邊服務。 

2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 

3. 協助餐廳服務訓練 。 

4. 控管同仁工作狀況 。 

5. 協助餐廳行政庶務。 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 點餐及桌邊服務 

2. 維持餐廳現場運行 

3. 協助餐廳服務訓練 

4. 控管同仁工作狀況 

5. 協助餐廳行政庶務 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

- 內外場餐廳服務人員 

- 對餐飲服務熱忱者 

- 親和力佳 

- 具相關餐飲或服務業工作經驗者佳

1. 宴會廳餐飲服務  

2. 宴會前置準備及布置工作  

3. 活動結束後整理翻場 

4. 協助控管工讀生並給予工作指導 

5. 主管交辦事項 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1.每餐期之準備工作  

2.提供超越顧客期望的服務品質 

3.提供顧客一個安全、衛生的用餐環境

1.員工教育訓練與管理  

2.負責督導和示範各項勤務與工作職掌的標準  

3.餐期迎賓送客,提供顧客熱情專業細緻的服務  

4.意外事件及顧客抱怨處理及回報  

5.協助宴席預約, 安排場地, 確認菜單等事項  

6.監督外場器具設備維護保養等事宜  

7.完成主管交辦事項

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1. 點餐及桌邊服務 

2. 維持餐廳現場運行 

3. 解決客人於用餐期間所提出之需求 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

【徵才資訊】 

各式餐廳讓您盡情探索，不同上班地區選擇最方便(中山、士林、北投)，為自己選擇一間制度完善、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 

依不同單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。 

工作內容： 

1. 點餐及桌邊服務  

2. 維持餐廳現場運行  

3. 協助餐廳服務訓練  

4. 控管同仁工作狀況  

5. 協助餐廳行政庶務 

6. 處理客訴及解決客人於用餐期間所提出之需求 

7. 客房餐飲必須輪值大夜班 

8. 故宮晶華部份以單桌及包廂服務為主，曾經有宴會廳及外燴經驗者尤佳  

【職缺開放單位】 

中山區(捷運中山站)- 

栢麗廳自助餐廳、三燔本家日式餐廳、Robins牛排館、Robins鐵板燒、、晶華軒中餐廳﹝粵式料理﹞、蘭亭俱樂部中餐廳﹝滬式料理﹞、上庭酒廊、AZIE複合式餐廳、客房餐飲、 

中山區(捷運劍南路站)- 

泰市場(大直英迪格4樓) 

士林區(故宮博物院旁)- 

故宮晶華 

北投區(捷運新北投站)- 

北投晶泉丰旅(中餐/日料)-2024/8月 全新開幕 

請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 

官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei

1. 標準服務流程的執行。 

2. 出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 

3. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

4. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

5. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。  

2.服務流程的執行及修正。  

3.市場分析、客源開發，達成業績目標。  

4.人員督導訓練及教育課程安排。  

5.維持飯店專業形象並與客戶進行溝通。  

6.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。  

2.餐期前準備事項。  

3.執行標準服務流程。  

4.酒水介紹及服務。  

5.POS系統操作。  

6.完成主管交辦事項。

工作內容： 

負責接聽並確認客房餐飲訂單，提供專業且親切之服務 

協助餐點準備與出餐前檢查，確保品質與擺盤符合標準 

送餐及收餐至客房，並負責餐車回收與整理作業 

準備迎賓水果及早餐餐盒，確保內容完整與品質穩定 

辦理帳務結算及相關行政作業

1.熟悉餐飲各項服務技能。(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 

2.服務流程的執行及修正。 

3.市場分析、客源開發，達成業績目標。 

4.維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 

5.人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6.維持飯店專業形象並與顧客進行良好的互動溝通。 

7.熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。 

8.維持、控管餐飲服務、產品品質及各項成本。