休閒活動部主管

1.客房清潔、遞送服務及夜床服務 

2.客房設備設施定期清潔保養工作 

3.公共區域清潔之維護 

4.主管交辦事項

1. 負責接待、引導、餐點介紹及點餐 

2. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作 

3. 負責收拾碗盤與清理環境 

4. 主管交辦事項

1.客房清潔、遞送服務及夜床服務 

2.客房設備設施定期清潔保養工作 

3.公共區域清潔之維護 

4.主管交辦事項

1.客房清潔、遞送服務及夜床服務 

2.客房設備設施定期清潔保養工作 

3.公共區域清潔之維護 

4.主管交辦事項

1.營運現場負責接待、引導、餐點介紹及點餐、員工管理，具餐飲服務及調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。  

2.顧客關係維護及部門溝通協調、處理突發事件及顧客服務品質之維持。 

3 .具團隊精神、積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳、其他主管交辦事項 

4. 具餐飲服務經驗2年以上尤佳. 

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 旅客住宿安排，退房結帳等各項服務。 

2. 旅遊及行程諮詢服務。 

3. 解決住宿旅客各項問題。 

4. 執行各項行政作業 

5.主管交辦事項。

1.房客住房及退房接待，協助客人辦理入住手續，處理房帳等相關事宜。 

2.房客諮詢服務及協助櫃台相關行政工工作及人員督導訓練及教育課程安排。 

3.顧客關係處理，協助客人處理入住期間之疑難雜症及,旅遊及行程諮詢服務。。 

4.具溝通協調能力、聆聽、正確記錄及顧客抱怨處理能力。 

5.有英文交談與書寫能力者佳。 

6.具服務熱忱與善於人際溝通，抗壓性高。 

7.負責櫃檯接待人員教育訓練及管理。 

8.具有星級飯店相關工作經驗尤佳 

9.有團隊精神及重視職場倫理道德 

10.需學習領導組織工作團隊、培訓員工  

11.富有責任感. 

12.專守及配合上級主管其他臨時或交辦事項

1.協助部門主管規劃與推行活動 

2.協助部門主管布置活動場地並維持場地安全衛生符合標準 

3.協助部門主管進行人員管理督導 

4.協助部門主管與館外合作廠商協調、議約、監督廠商履約狀況與安全措施執行狀況 

5.執行文書行政與資產管理業務 

6.協助部門主管規劃與執行訓練 

7.設施設備及活動器材清潔保養 

8.執行其他主管交辦事項

1. 遊憩區安全維護及秩序控管、活動帶領及指導,協助活動部主管進行活動企劃案撰寫及規劃. 

2. 現場服務接待及活動編排及執行等,檢視現場需求並回饋上級主管。 

3. 活動發想及規劃/各項設施例行操作/館內歡樂氣氛營造/各式DIY活動執行，並協助推動年度計畫。 

4. 協助導覽工作執行及顧客抱怨及現場突發狀況處理。 

5. 執行日常例行作業(包含：參與例行會議、盤點作業、資產維護保管等各項作業)。 

6. 執行他主管交辦事項。

1. 遊憩區安全維護及秩序控管、活動帶領及指導 

2. 現場服務接待，檢視現場需求並回饋上級主管。 

3. 活動發想及規劃，並協助推動年度計畫。 

4. 協助顧客抱怨及現場突發狀況處理。 

5. 執行日常例行作業(包含：參與例行會議、盤點作業、資產維護保管等各項作業)。 

6. 根據SOP、品牌標準，針對顧客需求提供及時和專業的服務。 

7. 執行飯店緊急情況所有處理程序。 

8. 隨時負責回應客人關於使用相關休閒活動器材或服務的要求。 

9. 執行促銷活動、對員工進行培訓。 

10. 執行他主管交辦事項。

1.營運現場負責接待、引導、餐點介紹及點餐、員工管理，具餐飲服務及調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。  

2.顧客關係維護及部門溝通協調、處理突發事件及顧客服務品質之維持。 

3 .具團隊精神、積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳、其他主管交辦事項 

4. 具餐飲服務經驗2年以上尤佳. 

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 負責結帳、收銀之工作 

2. 操作POS機、收銀機、刷卡機 

3. 接聽電話、回覆客人相關問題 

4.對餐飲服務具熱忱，善於溝通並具備親和力。 

5.個性積極主動、適應力強、具備責任感者。 

6.數字觀念佳，願接受指導培訓，並可配合輪班者。 

7.協助帶位及餐廳服務等事項 

8. 主管交辦事項 

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.各項餐飲、喜宴、會議專案業務推廣、服務接待及訂單處理。  

2.接聽各廳訂位電話。 

3.協助整合餐飲促銷活動、資料維護。 

4.確認客人餐會相關菜單與細節，與廚房下單追蹤。 

5.管理客戶資料並建檔維護，及顧客意見表建檔。  

6.售後服務及客訴處理。 

7.主管交辦事項

1.酒類知識、品酒與調酒及服務顧客(桌邊解說/酒搭餐建議)， 餐廳酒水、飲品販售及服務。 

2. 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務協助，外場服務進行桌邊服務。 

3. 配合季節與菜單進行葡萄酒、飲料銷售，設計搭餐酒單及無酒精飲料單。 

4. 協助餐廳及熟客維護與新客開拓 

5.維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 

6. 餐廳酒水庫存管理、管理銷售報表。 

7. 協助外場人員進行現場服務。 

8. 提升酒水銷售,並教育員工基本酒品知識及銷售技巧。 

*視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*

工作內容： 

1. Fine Dining 餐飲專家級的餐飲服務工作，適時推薦飯店所有的活動及促銷內容給客人。 

2. 熟悉中、西餐廳服務，並制訂餐廳服務標準作業流程，以及外場管理與人力調配。 

3. 規劃年度餐飲營運策略、預算，並完成任務及目標。 

4. 確保所屬人員遵循飯店經營理念及標準規範，並維持良好管理與發揮營運最大效能。 

5. 與廚房及其他餐廳的同仁保持密切工作關係，彈性地互相支援，並重視公司的營運與顧客意見。 

6. 建立、維護並提升賓客良好關係，確保每位顧客得到美好的用餐經歷與體驗。 

7. 熟悉緊急事件處理程序及處理客訴事件與顧客特殊需求等問題。 

8. 策畫與有效執行內部教育訓練計畫，維繫員工管理、訓練成效、品質、服務、業績的水準。 

9. 主管交辦事項。 

*視個人經歷與職涯發展，安排合適職務*