石頭燒肉（漢口館）廚房組長

｜薪資福利｜ 

1. 時薪210元起 

2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【工作內容】點餐、出餐、收餐、結帳、備料、清潔、行政庶務 

1. 引導：招呼帶位、介紹餐點及自助餐具擺放位置、介紹洗手間位置 

2. 櫃台：熟悉點餐系統、與客人核對餐點、確認付款方式 

3. 出餐：送餐服務、劃單作業 

4. 收餐：收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度 

5. 場控：訂位處理、候位分配、現場安排 

6. 清潔：維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業 

7. 客戶服務：提供優質服務、即時給予客戶回饋、客訴案件處理 

8. 協助新進員工培訓與指令佈達 

9. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 

1. 月薪37,000元起，通過指定崗位考核再加薪$2,000。 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【工作內容】點餐、出餐、收餐、結帳、備料、清潔、行政庶務 

1. 引導：招呼帶位、介紹餐點及自助餐具擺放位置、介紹洗手間位置 

2. 櫃台：熟悉點餐系統、與客人核對餐點、確認付款方式 

3. 出餐：送餐服務、劃單作業 

4. 收餐：收桌服務、清潔、主動詢問餐後滿意度 

5. 場控：訂位處理、候位分配、現場安排 

6. 清潔：維護環境、開班 / 收班 / 交接班等相關作業 

7. 客戶服務：提供優質服務、即時給予客戶回饋、客訴案件處理 

8. 協助新進員工培訓與指令佈達 

9. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.上菜並提供有關用餐的服務  

4.廚房備貨

周休二日，固定休禮拜日跟禮拜一 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

周休二日，固定休禮拜日跟禮拜一 

1.設計菜單，以其他料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.清理以及保養設備 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.組合沙拉或冷盤 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養

【合點壽司誠徵人才】 

你的餐飲夢想，從這裡開始！ 

如果你： 

熱愛日式料理及壽司，對壽司文化有興趣！ 

喜歡服務業，善於與人互動。 

想找穩定工作、擁有職涯成長空間。 

我們需要的就是你！ 

不論你有無經驗，零基礎也可以！我們提供完善的培訓，讓你從新手變成專業餐飲達人！ 

【工作內容】 

外場 

顧客接待與帶位 

收銀操作與設備說明 

桌邊服務、處理臨場狀況 

環境清潔與維護 

內場 

食材備料 

熟食烹飪 

各式壽司製作 

盤點整理與環境清潔維護 

【工作時間】 

輪班制，一段班： 

早班開早08:00-17:30(中間休息1.5小時) 

晚班打烊12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 

【薪資與福利】 

通過技術考核，津貼最高再加6000元! 

起薪優渥，且試用期3個月通過後即可調薪。 

一年兩次績效獎金，肯定你的付出！ 

快速升遷機會：每年兩次升遷考核，讓你走上管理崗位！ 

颱風假雙倍薪資，辛苦工作值得更多回饋！ 

福利貼心，工作更舒心！ 

月休8-10天，含4天彈性休假（可選假日休）。 

免費提供制服，免除額外負擔。 

膳補與員工優惠餐，讓你吃得好又省錢。 

年度健康檢查補助，關心你的健康。 

輕鬆工作，彈性友好！ 

加班少，依法支付加班費。 

環境舒適，同事友善，工作氛圍輕鬆愉快！ 

【我們的期望】 

學歷不限，只要你有學習精神和服務熱忱！ 

無經驗者，提供培訓從零開始； 

有經驗者，可快速考核升遷！ 

熱情、負責，喜歡與人互動！ 

別再猶豫，現在就加入合點壽司！ 

讓我們一起為顧客提供美味與服務，開創屬於你的精彩職涯！

誠徵兼職人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。 

【工作內容】 

1.依公司營運政策與規定領導管理人員，遵守標準作業程序執行營運業績管理。 

2.門店營業績效負責、掌控門店損益 

3.人員訓練、指導與管理及人力調度流暢。 

4.督導各作業流程確保營運順暢、品質穩定，達成最高顧客滿意度。 

5.負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量，定期檢點。 

6.顧客客訴及餐點相關問題處理並預防。 

7.招募與面試，協助帶訓儲備幹部 

8.有效執行總部各行銷活動 

【條件要求】 

1.具有領導與管理能力(工作指導、領導統馭、人才培育) 

2.連鎖餐飲經驗三年以上並具備管理階層實務經驗一年以上資歷 

3.負責任、主動積極、有危機處理能力、具有服務熱忱 

4.可配合公司發展輪調及派任者

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8-11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8-11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

1.負責(學習)洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.依照顧客的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

3..製作美味餐點。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

品牌門市：台北市大同區、信義區、南港區、士林區、松山區｜新北市永和區、板橋區、新店區、新莊區、中和區｜基隆市中正區｜桃園市桃園區、中壢區、蘆竹區｜新竹市東區、新竹縣竹北市｜苗栗縣頭份市｜台中市西屯區、南屯區、北區、后里區、西區｜嘉義市東區｜台南市東區、中西區｜高雄市前鎮區、左營區、鼓山區｜宜蘭縣宜蘭市｜花蓮縣花蓮市。 

【關於開飯川食堂】 

承襲福利川菜近一甲子的精髓，嚴選食材呈現經典川味。 

注入熱情與精準火候，讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。 

這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂，期待相聚開飯的每一刻，讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。 

誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味，加入開飯團隊，用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。 

【外場工作內容】 

1. 介紹餐點及桌邊服務。 

2. 負責開餐前置作業，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持桌面與現場環境清潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境及品質。 

4. 負責營業結束後各項善後工作，並遵守食安規範。 

5. 協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

6. 主管交辦事項。 

【內場工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

台北/基隆 

　［市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 

　［京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區）  

　［基隆店］基隆市中正區中正路3號2樓（基隆港好食城） 

新北/桃園 

　［宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號B2樓（宏匯廣場） 

　［小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

　［板橋店］新北市板橋區中山路一段152號13樓（遠東百貨板橋中山店） 

　［永和店］新北市永和區中山路一段238號B2樓（比漾廣場） 

　［中和店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 

　［桃園店］桃園市桃園區中正路20號10樓（遠東百貨桃園店） 

　［台茂店］桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓（台茂購物中心） 

　［中壢店］桃園市中壢區元化路357號8樓（遠東SOGO） 

　［環球A19店］桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓（環球購物中心桃園A19館） 

新竹/苗栗/台中 

　［巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（Big City遠東巨城） 

　［竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 

　［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨竹北店） 

　［苗栗尚順店］苗栗縣頭份市育樂街6號2樓（尚順育樂世界） 

　［中友店］台中市北區三民路三段161號A棟11樓（中友百貨） 

　［台中麗寶店］台中市后里區福容路201號D區1樓（麗寶Outlet二期） 

　［台中店］台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（台中大遠百） 

　［廣三SOGO店］台中市西區臺灣大道二段459號13樓（廣三SOGO百貨） 

　〔文心店〕台中市南屯區文心南路289號6樓（秀泰生活文心店） 

嘉義/台南/高雄 

　［嘉義店］嘉義市東區忠孝路600號6樓（耐斯廣場購物中心） 

　［西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

　［南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

　［左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

　［夢時代］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（統一時代百貨高雄店） 

　［義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

宜蘭/花蓮 

　［宜蘭新月店］宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓（新月廣場） 

　［花蓮店］花蓮縣花蓮市和平路581號2樓（遠東百貨花蓮店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員／廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服 務 訓 練 組 長／廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 店 主 任／廚 務 主 任：月薪46,200元起  

☀ 店 副 理／副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

目前已有第一家美國門市，下一站新加玻， 

未來將持續拓展海外據點，開放夥伴參與海外支援與外派機會。 

【我們尋找的特質】 

1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 

2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 

3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 

【職務內容】 

1. 協助現場營運督導管理。 

2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。  

3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。 

4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

5. 食材成本控管、ERP系統管理。 

6. 廚房設備機具維護管理。 

7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。 

8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。  

9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。 

10.需配合各區門市人力支援。

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

3. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［饗食天堂-台中店］台中市西屯區台灣大道三段251號11樓（台中大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊