中式廚師

––––-【工作內容】––––- 

1.百匯自助餐點變化及呈現把關 

2.食材品質把關及成本控管 

3.廚房設備器具維護管理 

4.人員訓練提升 

5.具文書處理能力 

6.對廠商進貨品質的溝通協調 

7.執行一日流程並優化 

8.現場危機處理 

––––-【工作排班方式】––––- 

◆此職務工時為8+2小時，薪資含加班費及加班獎金 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

1. 熟練處理燒臘食材，包括食材準備、切割技巧  

2. 熟悉各式中式烹飪方法，能快速製作燒臘菜餚並確保品質穩定  

3. 具備專業刀工技術，能精確且高效地完成食材分切及擺盤  

4. 負責廚房的日常衛生清潔與設備維護，確保食品安全及環境衛生  

5. 熟悉食品安全衛生規範，能在高壓環境下維持工作效率  

6. 協助廚房團隊合作，確保高效的工作流程及順暢的出菜時間  

月休4~8天可議 週六公休  

歡迎具備烹飪熱情和專業技能的你加入我們，一起創造最真摯的美食體驗！期待您的加入，立即投遞履歷！

––––-【工作內容】––––- 

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 

2. 吧台料理呈現維護 

3. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 

4. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 

5. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

6. 執行吧台區的衛生清潔工作 

7. 執行主管其他交辦事項 

––––-【工作排班方式】––––- 

◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

––––-【工作內容】––––- 

1. 排餐料理及配菜製作與品質把關 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 

3. 前置食材備料作業 

4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 

5. 負責人力安排與掌握節奏達到團隊目標 

6. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

7. 執行廚房內的衛生清潔工作 

8. 執行主管其他交辦事項 

––––-【工作排班方式】––––- 

◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

––––-【工作內容】––––- 

1. 披薩及麵包料理的加熱 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 

3. 前置食材備料作業 

4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 

5. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

6. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 

7. 執行廚房內的衛生清潔工作 

8. 執行主管其他交辦事項 

––––-【工作排班方式】––––- 

◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

工作內容: 

1. 炒爐工作 

2. 備料煮湯 

3. 協助廚房工作 

依工作能力調整薪水 

工作需求: 

1.有炒台經驗 

2.工作性質快速 

3.精神有活力 

含勞健保 

供應一餐 

工作獎金 

月休4-6天 週六公休 

有炒台經驗 3個月內完成考核獎金5000

1.煮飯

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.門市幫客人夾菜包便當 

6.配合店長指揮

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材並烹調菜餚 

3.負責研發新菜色 

4.進行廚房內的衛生管理工作 

5.須有五年以上經驗者 

薪資部分會視工作經驗或工作能力表現狀況會再進行調升薪資

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.門市幫客人夾菜包便當 

5.配合店長指揮

1.準備食材並烹調菜餚。  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3.進行廚房內的衛生管理工作。  

4.對食材有一定的了解  

5.對火侯掌控有一定程度

1. 準備食材。 

2. 煮飯。 

3. 洗菜、切菜、剝皮、備料。 

4. 廚房環境的清潔與維護進行廚房內的衛生管理工作。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4. 協助打包外帶的食物。 

5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給主管。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7.負責結帳、收銀之工作。

★月薪35000起。 

★需有一年以上餐飲相關經驗。  

★定期升遷調薪考核制度。  

★排班制，月休 8-9 天+國定假日休假、特休、春節（小年夜、除夕、初一、初二、初三） 

★勞保、健保、勞退。  

★三節獎金、年終獎金、員工旅遊補助、員工餐、公司聚餐、團保。  

★內外場一線作業學習。  

★團隊氣氛融洽、環境友善。  

★工作內容：顧客服務、餐點外送、結帳與收銀、製作餐點、食材準備調理、控管各來源訂單、維護工作環境整潔等。  

★隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主。

★固定休 週六、週日 

★需具備一年以上相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

* 協助廚師烹調前準備工作，與餐廳的相關事務 

* 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

* 有相關日料、中餐經驗者佳 

餐費2200 

全勤2000 

獎金3000

★需具備一年以上廚房相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

★固定休 週六、週日 

★需具備一年以上相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

★需具備一年以上廚房相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

內場需具備之條件： 

・積極學習的態度 

・對製作餐點充滿熱忱。  

・不容許廚房有一絲髒亂。  

・對自己所做的食物負責任。  

・珍惜每個食材，控制成本。 

・細心，須隨時注意食材、物品庫存進而叫貨。  

・最重要的是你希望看到客人吃到你做的料理而感到幸福。  

外場需具備之條件： 

・親切熱情的顧客服務  

・喜歡保持笑容並且溫暖身邊的人。  

・開朗活潑，熱於接觸人群。  

・潔癖，閒不下來喜歡東擦擦西擦擦。  

・自我管理良好，是個自動自發的好夥伴。  

・要能一心二用，做任何事耳朵是打開的。