中式廚師

1.負責簡單料理，餐點製作 

2.管理廚房衛生，確保食品安全與衛生標準 

3.掌控食材成本與庫存管理，保障供應與預算 

4.操作並保養廚房設備，維持設備正常運作 

5.協助培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

6.熟悉基礎刀工與擺盤，提供高品質菜餚

1.餐點製作，備料切菜 

2.負責食材的採購、庫存管理 

3.維護廚房食品安全與衛生 

4.熟練廚房設備操作與日常維護管理 

5.領導並管理內場團隊，規劃排班及工作分配 

6. 培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

7/15開幕，上班日7/10

1.負責廚房食材準備與基本刀工操作 

2.執行中式與西式基本烹飪及擺盤 

3.維護廚房清潔與遵循衛生安全規範 

4.協助食材庫存管理與成本控制 

5.操作並維護廚房設備，確保運作正常 

6.與團隊協作確保出餐流程順暢

1.負責簡單料理，餐點製作 

2.管理廚房衛生，確保食品安全與衛生標準 

3.掌控食材成本與庫存管理，保障供應與預算 

4.操作並保養廚房設備，維持設備正常運作 

5.協助培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

6.熟悉基礎刀工與擺盤，提供高品質菜餚

廚房內負責準備配菜、炒菜，掌握火候及確保菜品品質穩定。  

隔日統籌配菜食材叫貨，控制食材成本及庫存管理。  

負責廚房環境衛生與設備清潔維護，遵守食品安全規範。

裕誠店與澄清店(中餐廚房頭爐跟幫開)  

🎉【裕誠店與澄清店––中餐廚房頭爐、幫開】超火熱招募中！  

想親手把味蕾轟炸升級到巔峰嗎？還是想讓您的廚房魔力讓人欲罷不能？來吧，這裡就是您大展身手的舞台！🔥  

🍳 加入我們的熱力廚房，你每天的精彩任務有：  

1. 發揮中式烹飪的絕佳技巧，專注準備食材與精確烹調，讓每道料理都香氣撲鼻、無法抗拒！  

2. 用巧妙擺盤抓住視覺，掌控出菜節奏，讓每位客人感受到完美的用餐體驗。  

3. 唯一目標：確保廚房及設備一切衛生無虞，食品安全一百分！  

4. 精準掌握食材進貨與庫存，確保餐廳隨時都備齊最新鮮的好料！  

5. 用創意和敏銳的市場分析，推出驚艷四方的新菜單，讓客人一試成主顧！  

6. 帶領團隊高效協作，促進溝通與默契，讓我們的廚房在忙碌中也能笑聲不斷！  

7. 需具備中餐廚師證照，對中餐文化有深入了解且技術過硬！  

💪 在這裡，每一盤菜都是你的藝術，每一位滿足的顧客背後都有你的努力！  

👨‍🍳 準備好加入我們，成為這熱騰騰廚房的靈魂人物了嗎？  

現在就來，我們等你一起翻炒出驚喜，煮出好滋味！

––––-【工作內容】––––- 

1. 熱食、熱炒類料理製作 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序 

3. 前置食材備料作業 

4. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 

5. 配合人力安排與掌握節奏達到團隊目標 

6. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

7. 執行廚房內的衛生清潔工作 

8. 執行主管其他交辦事項 

––––-【工作排班方式】––––- 

◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

1.準備食材並協助烹調菜餚  

2.中餐廚房打伙各項工作 

3.掌控菜餚的擺盤與數量  

4.進行廚房內的衛生管理工作  

5.計算進貨的數量，並進行成本之控管 

6.無經驗可 

7.上班時間：10:00～14:00 16:30～21:00（雙頭班）

1. 廚房內負責油炸肉品

***需要有三年以上爐台經驗 

***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 

在大高雄地區創立至今38年全台已有8間門市。 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

需要具備中餐丙級職照 

要能與同仁團體工作 

婉謝有吃檳榔習慣的人員.

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

上班時間: 08:30-21:30 

具備中餐丙級職照優先錄取 

要能與同仁團體工作 

婉謝有吃檳榔習慣的人員.

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5. 保持烹飪材料的適當存量。 

6. 控制出菜量以維持食品成本。 

7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

8. 保持高度清潔。 

9. 執行安全與衛生的檢查。 

10. 參加定期或不定期的在職訓練。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.進行擺盤的動作 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

一天排班工時8小時 

需搬重

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務  

2.負責清理工作環境、設備跟餐具  

3.無經驗可

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務  

2.負責清理工作環境、設備跟餐具  

3.無經驗可

【工作內容】 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.會使用pos點餐系統 

4.餐點製作 

5.碗盤清潔 

【工作特色】 

★工作內容簡單方便好上手，有完整教學 

★團隊互相支援，同事好相處 

【上班時間】 

A.14:00~23:00 

B.17:00~02:00 

C.18:00~03:00 

【另招】 

PT 時薪 220

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有兼職打工的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望享有多種福利，可優先選擇我們。 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

早班：09:00~18:00 

中班：12:00~21:00 

晚班：18:00~22:30 

(排班區間另安排休息時間；週六、週日可排班尤佳) 

※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

✅工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 

✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

✅歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.進行擺盤的動作 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

一天排班8小時 

需搬重

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.進行擺盤的動作 

7.清洗食材 

早11~13:30 (急缺 

午17:~21 

晚21~1

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.會使用pos點餐系統 

4.餐點製作 

5.碗盤清潔 

6.依據餐單準備相關的食材 

7.將食材清洗並做簡單的處理備用 

8.根據顧客的點單進行烹調 

9.清理以及保養設備 

10.工作區域和設備的清潔以及保養 

11.進行擺盤的動作 

12.清洗食材 

一天排班8小時 

需外送