業務主管(刊期已經結束)

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 

5. 負責結帳、收銀之工作。 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》

1.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

具西餐外場經驗

(精通日文)**薪優** 

依據法令提供月休8~13天(排休制) 

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.佈置及清理餐桌 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

9.認識顧客，了解客人需要， 與客人建立良好關係

月休8天 排班制 

我們提供的不是只有燒肉 更進一步提供優質的桌邊服務 

讓客人享受到美味的燒肉是我們的宗旨 

靠著跟客人的接觸 提升自己談吐應對 提升自己的觀察力 了解客人的需求 進一步提供更舒適更親切的服務 

工作內容 

1.提供優質顧客服務及環境的清潔 

2.內外場的聯繫,顧客菜單的諮詢介紹 

3.主管交辦事項 

【外場工作內容】 

1.提供優質得桌邊服務 

2.酒水飲料的製作 

3.出餐.確認餐點 

4.幫忙結帳.會員集點 

【內場工作內容】 

1.各項肉品.套餐,擺盤製作,出餐 

2.各項主食.湯品.製作 

3.甜點製作擺盤 

4.幫忙酒水飲料製作

【三商巧福，回味無限】  

遙想巧福當年，一碗牛肉麵，香氣四溢 

開滿半個台灣，是你的是我的，三商巧福 

⭐️完善的教育訓練與明確的升遷管道 

⭐️提供多元發展機會，最快一年可晉升店長 

⭐️高額業績獎金，等您來挑戰! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀及當日帳款結清 

5.庫存盤點與叫貨 

❤️ 【你可以享有】 

✤三節禮金(券)、員工分紅、年終獎金、業績達標獎金 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【升遷管道】 

儲備幹部→店務助理→儲備店長→店長→資深店長→區域督導 

更多資訊請至三商巧福官網:https://www.3375.com.tw

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

✅【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持 

2.餐飲銷售及服務 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本之溝通能力 

5.上班時間為05:30~14:30 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

【點水樓，最道地的江浙菜餐廳】致力於將精緻的江浙料理帶給每一位顧客，提供高品質的用餐體驗。我們以專業的服務與傳統的美味，成為顧客心目中佳餚與服務的首選。主要服務對象為追求頂級餐飲體驗的顧客，期待所有同仁共同為這份榮耀努力！ 

工作內容： 

1. 負責外場日常營運管理，包括排班、現場調度及客戶接待。 

2. 帶領並激勵外場團隊，規劃培訓、教育訓練與定期考核，促進團隊能力提升。 

3. 規劃並執行人員招聘，確保外場團隊維持必要的人員編制與高效運作。 

4. 持續提升顧客服務品質，處理顧客意見及店舖營運上的問題。 

5. 協助菜單推廣，透過專業知識介紹菜色，提升客單價，達到銷售目標。 

6. 監督並確保餐廳內外場服務流程標準化，提供卓越的用餐體驗。 

7. 確保餐廳食品安全與衛生，定期巡查餐廳各區域，落實清潔標準與作業規範。 

8. 完成主管指派的各項專案或日常交辦事項。 

我們誠摯地邀請您加入點水樓團隊，與我們一起打造最好的江浙料理餐飲服務！期待您用您的專業與熱忱，與我們攜手共進，成就卓越的服務品質與客戶體驗。立即投遞履歷，與我們一起成長！

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

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【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳服務體系建立 

● 與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，學習正統日本料理服務文化 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 有機會往店經理與餐廳營運管理職涯發展 

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【工作內容】 

一、餐廳營運協助 

1. 協助店經理管理餐廳日常營運 

2. 確保現場服務流程順暢並維持服務品質 

3. 協助控管餐廳營業時段現場狀況 

4. 與廚房團隊保持良好溝通，協調出菜節奏 

二、現場服務與顧客接待 

1. 協助接待賓客並提供專業餐桌服務 

2. 協助介紹料理內容與用餐流程 

3. 即時處理客人需求與現場突發狀況 

4.維持整體用餐體驗與服務品質 

三、團隊管理與教育訓練 

1. 協助管理外場團隊與排班安排 

2. 訓練同仁說菜能力與服務流程 

3. 協助建立團隊服務標準 

4. 提升整體服務專業度與團隊合作 

四、酒水與餐飲專業支援 

1. 協助餐廳酒水服務與搭餐建議 

2. 協助提升團隊對清酒與葡萄酒的基礎認識 

3. 配合侍酒師與料理團隊完成餐酒搭配 

4. 協助維持酒水服務品質 

五、品牌與服務品質維護 

1. 維持餐廳品牌形象與服務水準 

2. 協助店經理優化服務流程 

3. 協助維持團隊穩定與現場秩序 

4. 持續提升顧客用餐體驗 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

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【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳的營運管理與服務建立 

● 與來自大阪米其林三星餐廳柏屋合作團隊交流，學習正統日本料理服務精神 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 帶領專業外場團隊，打造高端日式餐飲服務體驗 

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【工作內容】 

一、餐廳營運管理 

1. 負責餐廳日常營運管理與服務品質控管 

2. 規劃並執行現場服務流程與營運標準 

3. 管理餐廳營業時段現場狀況，確保整體運作順暢 

4. 與廚房團隊協調出菜節奏與服務流程 

二、服務品質與顧客關係管理 

1. 建立並維持高端餐廳服務標準 

2. 接待重要賓客並維持良好顧客關係 

3. 處理顧客需求與現場突發狀況 

4. 確保整體用餐體驗達到餐廳定位標準 

三、團隊管理與人才培訓 

1. 負責外場團隊管理與排班安排 

2. 訓練同仁餐桌服務、說菜能力與專業禮儀 

3. 協助建立餐廳服務文化與團隊合作氛圍 

4. 定期進行教育訓練與服務品質提升 

四、酒水與餐飲知識管理 

1. 協助規劃酒水服務流程與搭餐建議 

2. 培養團隊對清酒與葡萄酒的基礎認識 

3. 協助提升整體餐飲專業度 

4. 與侍酒師及料理團隊合作提升餐酒體驗 

五、品牌形象與營運發展 

1. 維護餐廳品牌形象與服務品質 

2. 協助公司推動品牌定位與營運策略 

3. 建立穩定團隊並提升整體營運效率 

4. 持續優化服務流程與顧客體驗 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找對餐飲現場有高度敏感度、具整體觀與執行力的【外場副領班】，此職位以菜口主管與現場節奏管理者為培養方向，為未來站位主管與營運管理幹部的重要儲備。歡迎加入玉天璽，提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 與主廚團隊深度合作，實際參與菜口與服務節奏的整體控管 

● 從單點執行進階為「流程與時間管理」，培養主管視角 

● 同時理解內場出餐邏輯與外場服務節奏，打造高度整合能力 

● 在高端藝術餐飲場域中，累積可直接銜接主管職的實戰經驗 

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【工作內容】 

一、整體出餐節奏與時間管理 

1. 統籌菜口出餐流程，確保各道菜色節奏銜接順暢、層次清楚 

2. 與主廚及廚房團隊即時溝通，掌握備餐進度、調整出菜節奏 

3. 依現場狀況（用餐速度、客人反應、特殊需求）動態調整出餐順序 

4. 管控整體用餐時程，避免出餐過快或延誤，確保完整用餐體驗 

二、內外場協調與現場控場 

1. 作為菜口與外場的溝通樞紐，確保資訊清楚、指令一致 

2. 即時掌握現場人力、站位與忙線狀態，主動協調支援 

3. 維持菜口、走道與站位動線順暢，確保高峰時段運作穩定 

4. 協助確認餐點明細與出菜內容正確無誤 

三、外場服務支援與體驗維護 

1. 視現場需求支援接待、帶位、上菜與收桌 

2. 於用餐過程中觀察賓客狀態，適時調整服務節奏 

3. 協助處理現場突發狀況，並即時回報主管 

四、現場人員帶領與儲備主管訓練 

1. 協助新進同仁熟悉菜口邏輯、出餐順序與服務節奏 

2. 協助主管執行站位安排、交接班與現場指揮 

3. 以身作則帶動團隊節奏，培養未來站位主管所需的判斷與控場能力

【就饗鐵板燒】熱情上桌，鮮香人生！ 

每一口都是澎湃的海陸鮮香，每一天都是滿滿的成就感。加入就饗鐵板燒，與我們在現點現做的熱情氛圍中，共創精彩職涯！ 

【工作內容】儲備鐵板師傅/見習襄理 

與顧客的互動服務、與同仁的溝通協調、環境的清潔管理、學習鐵板餐點製作等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】 

10:00~23:00 

※ 每日工時8小時，須配合排班，排班方式面試詳洽 

【學/經歷】 

•高中職以上畢業 

•[儲備正職] 具0.5年~1年以內餐飲經驗 

•[儲備值班] 具1年以上餐飲/服務業經驗或具值班幹部經驗 

•[儲備幹部] 具2年以上餐飲業管理經驗者或具餐飲業代理人(店長/副店)經驗者 

提供完善的升遷制度及訓練計畫，配合事業處展店計劃通過考核可快速升遷為管理幹部 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

現場顧客服務、外場營運協助等。 

【薪滿意足】 

月月有感-具競爭力的薪資、群力獎金、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼*、外語津貼*、夜間津貼* 

年年滿足-每年2次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放) 

不定期-內部推薦獎勵* 

【安心保障】 

法定保障-勞保、健保、勞退提撥 

公司保障-團保、定期健康檢查 

貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金* 

【專屬為你】 

即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐* 

獨享樂-正職加碼放鬆假 每年多4天! 三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁子女教育獎學金* 

眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休* 

【實力升級】 

系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門店訓練 

線上學習平台-王品wow!學院 

其它-專業證照/執照輔導、外部教育訓練費用補助*、鼓勵在職進修 

【同仁國內外旅遊足跡】 

2016- 關島、西班牙 

2017- 首爾、大阪、北歐四國 

2018- 新加坡、四國、克羅埃西亞 

2019- 泰國、九州、土耳其 

2020- 宜蘭龜山島、花蓮太魯閣、台南&墾丁、金門 

2021- 阿里山、小琉球 

2022- 環島、澎湖、台東 

2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其 

2024- 韓國首爾、日本北海道、越南峴港、奧地利&捷克 

2025-韓國釜山、日本東北、泰國清邁、義大利 

2026-泰國曼谷、印尼塔厘島、北越下龍灣、日本山海秘境、埃及 

【新鐵人養成計畫】 

初級養成-日行萬步好健康 

進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山 

超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC) 

【計時人員 享福又給利】 

認真享群力 - 達出勤標準即享津貼1,000元起。 

快樂享津貼 - 國定假日出勤雙薪。 

安心享休假 - 法定給薪休假(特休假等….)。 

一起享獎金 - 每月績效獎金、年終獎金。 

相聚享歡樂 - 國內外旅遊補助*、不定期歡聚活動、尾牙活動。 

(*)星號表示依各事業處規定;上述福利(含國內外旅遊)等視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。

1.配合公司培訓作業 

2.培訓期間須參與店面經營及管理 

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 

完成培訓考核後以幹部任用, 可依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。  

(依本薪起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) 

※完成培訓考核後以幹部任用, 可依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。※

【Nội dung công việc 】 

Chào đón du học sinh/ sinh viên quốc tế/ Hỗ trợ xin giấy phép lao động 

Hành trình ước mơ bắt đầu mong chờ được gặp gỡ bạn  

Không cần kinh nghiệm F&B!Thông qua dịch vụ mang lại niềm vui trong công việc 

▲ Khu vực phục vụ khách hàng  

Tiếp đón khách hàng 

( Được các tiền bối hướng dẫn, có chương trình đào tạo đầy đủ, dù là lần đầu tiên bạn làm công việc dịch vụ thì vẫn có thể an tâm với công việc này) 

▲Khu vực bếp 

Chế biến sushi, chế biến món ăn, dọn dẹp môi trường làm việc sạch sẽ  

(Quy trình SOP hoàn chỉnh, không có kinh nghiệm vẫn có thể học được ) 

▲ Cơ hội thăng tiến 

Cách quản lý nhà hàng kura sushi kiều băng truyền  

▲ Quản lí kinh doanh và phát triển nhân tài 

1. Trong và ngoài bếp đều được đào tạo theo cách bài bản nhất 

2.Được đào tạo thành tổ trưởng quản lý từng khu vực riêng 

3.đào tạo tổng quản lý trong và ngoài bếp  

4. Thông qua việc học hỏi kinh nghiệm quản lý con người 

5. Phối hợp với kế hoạch mở rộng cửa hàng của công ty để thực hiện luân chuyển học tập trên toàn quốc (Ứng viên tiệm trưởng tiếp theo, khu vực hoặc cố định trên toàn đài loan) 

【Thăng tiến chức vụ】 

★ Ứng viên tiệm trưởng 【Mức lương 52.000~ trở lên】- Có thể phối hợp luân chuyển trên toàn quốc, thử thách các vị trí quản lý (Phó quản lý cửa hàng/ Quản lý trưởng cửa hàng/Quản lý khu vực cửa hàng/Quản lý khu vực/Giám đốc) 

Giới hạn khu vực【Mức lương 44.000~】- Có thể phối hợp luân chuyển trong khu vực, thử thách các vị trí quản lý (Phó Quản lý cửa hàng/Quản lý cửa hàng) 

【Phát triển lương】  

(Lấy mức lương ứng viên Quản lý cửa hàng làm ví dụ, tất cả đều bao gồm các khoản phụ cấp) 

Giám đốc 【Mức lương 132.000 NTD~】 

Giám đốc khu vực 【Mức lương 117.000 NTD~】 

Quản lý cửa hàng khu vực 【Mức lương 97.000 NTD~】 

Quản lý cửa hàng tiềm trưởng【Mức lương 82.000 NTD~】 

Phó Quản lý cửa hàng 【Mức lương 61.000 NTD~】 

TL (Trưởng nhóm tổng hợp) 【Mức lương 57.500 NTD~】 

SL (Trưởng nhóm khu vực) 【Mức lương 55.000 NTD~】 

Nhân viên mới 【Mức lương 52.000 NTD~】 ☝️☝️Chờ bạn đến nhận vị trí ☝️☝️ 

( bắt đầu học hỏi từ đầu , đánh giá hàng tháng, hệ thống hoàn chỉnh) 

【Chế độ thưởng】 

✨ Tiền thưởng trong công việc ＜ gia tăng thêm được phúc lợi＞ 

★ kể từ ngày đầu tiên làm việc ~và sau 6 tháng sẽ nhận 3.600 NTD! 

Có thể nhận tối đa 12.000 NTD!! (Tiền thưởng được phát theo thâm niên) 

Hân hạnh được chào đón bạn! Hãy cùng kura sushi hát tài phát lộc nào☺ 

【Cách sắp xếp ngày nghỉ của công ty】  

⊚Nghỉ 8-10 ngày/tháng (chế độ luân phiên, theo sắp xếp của công ty) 

⊚Áp dụng ca làm việc liên tục: 9 giờ làm việc/ngày (bao gồm 1 giờ nghỉ ngơi) 

【Phát triển trong tương lai 】 

⊚Công ty niêm yết và giao dịch trên sàn chứng khoán nổi tiếng lâu đời của Nhật Bản, đã niêm yết tại Mỹ, hiện đang niêm yết tại Đài Loan, tốc độ mở rộng cửa hàng ổn định. 

⊚Việc mở rộng chi nhánh ở nước ngoài đang được tiến hành, với tinh thần thương hiệu Kura Sushi Nhật Bản, chúng tôi cam kết cung cấp các món ăn Nhật Bản an toàn, ngon miệng và môi trường ăn uống trải nghiệm với niệm vui bất tận. 

⊚Với phúc lợi toàn diện và chế độ lương thưởng hậu hĩnh, nhân viên có thể yên tâm làm việc trong đại gia đình vui vẻ này, thử thách những khả năng vô hạn và theo đuổi giá trị bản thân. 

【Cách thức ứng tuyển】 

Vui lòng ứng tuyển vị trí này qua app 1111, nội dung hồ sơ bao gồm ảnh và sợ yếu lý lịch đầy đủ là được

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.執行酒吧人事、營運及財務管理 

2.執行單位各項訓練課程 

3.執行服務及飲品標準流程、確保出餐品質 

4.具良好領導、溝通能力 

5.危機及客訴處理

1.執行酒吧人事、營運及財務管理 

2.執行單位各項訓練課程 

3.執行服務及飲品標準流程、確保出餐品質 

4.具良好領導、溝通能力 

5.危機及客訴處理