餐飲部門-覓到酒吧 餐廳服務員(台北圓山大飯店)

1. 宴會廳餐飲服務  

2. 宴會前置準備及布置工作  

3. 活動結束後整理翻場 

4. 協助控管工讀生並給予工作指導 

5. 主管交辦事項 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1.每餐期之準備工作  

2.提供超越顧客期望的服務品質 

3.提供顧客一個安全、衛生的用餐環境

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1. 點餐及桌邊服務 

2. 維持餐廳現場運行 

3. 解決客人於用餐期間所提出之需求 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

【徵才資訊】 

各式餐廳讓您盡情探索，不同上班地區選擇最方便(中山、士林、北投)，為自己選擇一間制度完善、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 

依不同單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。 

工作內容： 

1. 點餐及桌邊服務  

2. 維持餐廳現場運行  

3. 協助餐廳服務訓練  

4. 控管同仁工作狀況  

5. 協助餐廳行政庶務 

6. 處理客訴及解決客人於用餐期間所提出之需求 

7. 客房餐飲必須輪值大夜班 

8. 故宮晶華部份以單桌及包廂服務為主，曾經有宴會廳及外燴經驗者尤佳  

【職缺開放單位】 

中山區(捷運中山站)- 

栢麗廳自助餐廳、三燔本家日式餐廳、Robins牛排館、Robins鐵板燒、、晶華軒中餐廳﹝粵式料理﹞、蘭亭俱樂部中餐廳﹝滬式料理﹞、上庭酒廊、AZIE複合式餐廳、客房餐飲、 

中山區(捷運劍南路站)- 

泰市場(大直英迪格4樓) 

士林區(故宮博物院旁)- 

故宮晶華 

北投區(捷運新北投站)- 

北投晶泉丰旅(中餐/日料)-2024/8月 全新開幕 

請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 

官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei

1.進行咖啡(含拉花、手沖)及其他飲料之調製。 

2.對咖啡有一定的熱誠與認知。 

3.吧台設備器具管理。 

4.定期盤點庫存飲料與食材。 

5.櫃檯收銀結帳工作。 

6.完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 

2. 標準服務流程的執行。 

3. 外場服務顧客，提供點餐、送餐的工作事務。 

4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

5. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

6. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 

2. 標準服務流程的執行。 

3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 

4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 熟悉餐飲各項服務技能(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 

2. 服務流程的執行及修正。 

3. 市場分析、客源開發，達成業績目標。 

4. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能。 

2. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

3. 標準服務流程的執行，配合臨時調度安排。 

4. 維持飯店專業形象，確實向上級回報顧客狀況。 

5. 知悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 

2.維持環境及各項設備的清潔。 

3.執行標準服務流程，並可配合單位調度安排。 

4.維持飯店專業形象，並確實向上級回報顧客狀況。 

5.完成上級主管交辦事項。 

6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 

7.主動積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳。

1.餐期前準備作業。 

2.負責帶位、點餐等工作。 

3.執行標準服務流程。 

4.桌面整理等環境清潔工作。 

5.酒水服務。 

6.其他主管交辦事項。

1.環境及各項設備的清潔與保養。 

2.提供良好服務。 

3.標準服務流程的執行。 

4.維持飯店專業形象。 

5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 

2.環境及各項設備的清潔與保養。 

3.提供良好的標準服務。 

4.維持飯店專業形象。

1.執行酒吧人事、營運及財務管理 

2.執行單位各項訓練課程 

3.執行服務及飲品標準流程、確保出餐品質 

4.具良好領導、溝通能力 

5.危機及客訴處理

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 

福利: 

1. 免費制服換洗 

2. 當班免費供餐 

3. 穩定排班可議半職、正職

1.進行各餐期的前置準備。 

2.收餐提供服務。