〝限時加碼2萬元〝天婦羅職人廚師-金子半之助【北車微風門市】月薪4萬1起(含績效獎金)!!

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

⭐雙月食品社⭐ 

介紹親友加入雙月(正職限定) 

入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!! 

~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~ 

⭐內場廚務團隊⭐ 

【薪資待遇】 

★★★廚務人員—月薪上看40,000元！年終另計！★★★ 

任用薪資：月薪37,000元 

考核通過：月薪上看40,000元~(含季獎金最高每季3,000元、職能獎金最高每月2000元) 

※通過職能考核者，每月發放職能獎金。 

※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放) 

【工作地點】 

●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區 

●新北市●　板橋區、新莊區、新店區 

(工作地點依營運狀況及人選需求做輪調分發，面試詳洽) 

【工作時間】 

依營運需求採彈性排班： 

●廚務人員 ── 每日排班8小時 + 空班休息2小時15分 

●固定月休8天 

【工作內容】 

餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、 

食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生管理相關工作 

【教育訓練】 

1. 新人訓練：基礎訓練 

2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力 

☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉ 

⭐職務發展⭐ 

★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》 

★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》 

※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。 

【一級副理】 

任用薪資：月薪60,000元 

考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組長每月10,000元) 

　　↑ 

【副理】 

任用薪資：月薪50,000元 

考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組員每月5,000元) 

　　↑ 

【內場副手】 

任用薪資：月薪45,814 

考核通過：月薪上看58,900元~(營運等獎金最高每季35,000元) 

　　↑ 

【廚務專員】 

任用薪資：月薪43,814元 

考核通過：月薪上看57,400元~(營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2,000元) 

　　↑ 

【廚務人員】 

任用薪資：月薪37,000元 

考核通過：月薪上看40,000元~(含季獎金最高每季3,000元、職能獎金最高每月2000元)

⭐雙月食品社⭐ 

介紹親友加入雙月(正職限定) 

入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!! 

~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~ 

⭐內場【儲備幹部】團隊⭐ 

　　※需具備餐飲業內場正職經驗兩年以上。 

　　※需具備餐飲業管理經驗一年以上。 

　　※需配合公司營運進行工作地點的輪調。 

【薪資待遇】 

任用薪資：月薪45,814元 

　　※不含績效獎金，並按培訓狀況及六個月定期考核後評估調整。 

考核通過：月薪上看59,400元~(含營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2000元) 

　　※通過職能考核者，每月發放職能獎金。 

　　※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放) 

【工作地點】 

●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區 

●新北市●　板橋區、新莊區、新店區 

【工作時間】 

依營運需求採彈性排班： 

●儲備幹部 ── 每日排班9.5小時 + 空班休息2小時15分 

●固定月休8天 

【工作內容】 

．負責餐點備製與調理，確保出餐品質穩定 

．執行食材驗收、原物料與備品之庫存及叫貨管理 

．維持廚房作業區之環境整潔與設備維護 

．依標準作業流程落實廚房衛生與安全管理 

．協助每日盤點及成本控管，確保營運效率 

．門市現場人力安排與作業協調 

．學習營運管理流程，培養為店內幹部職務 

．其他主管交辦事項 

【教育訓練】 

1. 新人訓練：基礎訓練 

2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力 

☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉ 

⭐職務發展⭐ 

★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》 

★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》 

※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。 

【一級副理】 

任用薪資：月薪60,000元 

考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組長每月10,000元) 

　　↑ 

【副理】 

任用薪資：月薪50,000元 

考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組員每月5,000元) 

　　↑ 

【內場副手】 

任用薪資：月薪45,814 

考核通過：月薪上看59,400元~(營運等獎金最高每季35,000元) 

　　↑ 

【廚務專員】 

任用薪資：月薪43,814元 

考核通過：月薪上看57,400元~(營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2,000元) 

　　↑ 

【廚務人員】 

任用薪資：月薪37,000元

⭐雙月食品社⭐  

介紹親友加入雙月(正職限定)  

入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!!  

~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~  

⭐內場廚務團隊⭐  

【薪資待遇】  

★★★廚務專員—平均月薪上看57,400元！年終另計！★★★  

任用薪資：月薪43,814元  

考核通過：月薪上看57,400元~(含營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2000元)  

※通過職能考核者，每月發放職能獎金。  

※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)  

【工作地點】  

●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區  

●新北市●　板橋區、新莊區、新店區  

(工作地點依營運狀況及人選需求做輪調分發，面試詳洽)  

【工作時間】  

依營運需求採彈性排班：  

●廚務專員 ── 每日排班9.5小時 + 空班休息2小時15分  

●固定月休8天  

【工作內容】  

餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、  

食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生管理相關工作  

【教育訓練】  

1. 新人訓練：基礎訓練  

2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力  

☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉  

⭐職務發展⭐  

★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》  

★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》  

※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。  

【一級副理】  

任用薪資：月薪60,000元  

考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組長每月10,000元)  

　　↑  

【副理】  

任用薪資：月薪50,000元  

考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組員每月5,000元)  

　　↑  

【內場副手】  

任用薪資：月薪45,814  

考核通過：月薪上看58,900元~(營運等獎金最高每季35,000元)  

　　↑  

【廚務專員】  

任用薪資：月薪43,814元  

考核通過：月薪上看57,400元~(營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2,000元)  

　　↑  

【廚務人員】  

任用薪資：月薪37,000元

結帳收銀，盛飯裝湯打包，服務客人帶位給餐，後廚備料，收洗餐盤器具

結帳收銀，盛飯裝湯打包，服務客人帶位給餐，後廚備料，收洗餐盤器具

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照點單，準備菜色所需之食材。 

4.於出餐時，負責擺盤及調整份量。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

【工作內容】 

﹝外場﹞ 

1.布置及清潔桌椅 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.詢問是否來本店用餐過，回答相關問題，必要時提供建議 

4.使用pos機幫客人點餐，跟客人確認所點的餐點，並結帳 

5.製作飲品或咖啡 

6.上餐點時告知所送餐點之品項 

7.工作臺下的冰箱物品清潔及內容物保存注意 

8.每日需做固定清潔(ex:早上要擦拭窗台、玻璃及櫃檯，晚上需將室內、室外客區掃、拖，咖啡機吧台的清潔及廁所的清掃) 

﹝內場﹞ 

1.確認每個地方的食材是否需要備料 

2.清洗食材，並依照要求進行切片或切塊等備料工作 

3.確認出單需喊單及抓料的品項 

4.進行擺盤(放菜、切肉、擺肉、切水果等等) 

5.每日需做不同的清潔(擦拭碗盤層架、清洗油網等等) 

6.每日收班需做煎檯及地板的清潔及保養 

【兼職夥伴基本保障與福利】 

1.勞保、健保：讓你安心上班 

2.員工餐：店內食材可自行烹煮，但不浪費 

3.小獎金（另計）：你的每一份付出，都將回饋到你身上 

誠徵內外場人員，找咖歡迎您的加入

1.管理廚房營運與廚務人員、菜單開發、成本控管，並確保餐點品質與環境衛生。 

2.其職責包括監督廚房團隊、培訓新進員工、採購食材、研發新菜單，並負責廚房的日常清潔、設備維護，以維持餐廳的整體運作順暢

【職缺名稱】菜台服務人員（月薪 3 萬 + 獎金）｜南機場名店、16:00上班、供餐 

【想在穩定的名店工作嗎？】 

徠徠水餃店是南機場指標性老店，生意穩定、制度健全。我們不需要你開發客戶，只需要你細心負責，把最好吃的小菜呈現在客人面前！ 

【你會負責的工作】 

餐檯維護： 負責小菜的補貨、陳列與整潔，維持吸引人的視覺美感。 

物料補給： 協助外場備餐，確保營運過程不中斷。 

環境整理： 維持工作區域的衛生，守護名店招牌。 

【為什麼這份工作適合你？】 

優質工時： 16:00 - 23:00。下午才上班，早上有自己的完整時間。 

福利給得穩： 月薪 3 萬，外加年終獎金、三節紅包。 

休假彈性： 月休 8 天，排休制度好安排生活。 

免費供餐： 每日提供美味伙食，照顧你的胃也照顧荷包。 

【應徵條件】 

學歷不拘、性別不拘。 

動作俐落、具備基本衛生觀念。 

誠懇負責，願意在穩定的環境長期服務。 

【聯絡我們】 

歡迎直接電洽 0911-593528 耿先生 諮詢，我們期待你的加入！

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運 

🔸需具備基本握壽司製作能力 

🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

備料，出餐，環境清潔。

需會處理生鮮魚貨,切生魚片,製作握壽司

1.負責食材備料，確保料理順利出餐 

2.協助廚房出餐作業，保持餐點品質與速度 

3.維持廚房與工作環境的清潔與整齊

1.設計並優化日式料理菜單，持續提升餐點品質 

2.按照餐單準備與處理各類新鮮食材 

3.精準清洗與切割生鮮魚貨，製作生魚片與握壽司 

4.根據顧客點單迅速且精準完成料理出餐 

5.維護冷台設備清潔及保養，確保食品安全與衛生 

6.與廚房團隊密切合作，共同提升工作效率與服務品質

1.清洗與基礎處理各類食材 

2.協助沙拉、冷盤、開胃菜等擺盤與組裝 

3.協助師傅準備料理並學習基本技能（如刀工、壽司製作） 

4.支援內場日常營運、備料與整理 

5.負責冷台工作區的清潔與設備保養 

6.願意配合師傅指導、學習心態佳

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。  

3. 依照客人餐點，準備不同食材。  

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

5. 協助打包外帶的食物。  

6. 定期確認自助吧，食材補給。  

7. 負責結帳、收銀之工作。  

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

10. 餐具的定期保養洗餐具。  

11. 隨時注意廚房環境整潔。  

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。

■■■■■■■■■■ 山海樓 ■■■■■■■■■■ 

2019/2020/2021米其林一星及2021米其林綠星餐廳，山海樓2014年從中山北路二段開始，2018年搬遷至台北市仁愛路二段上，秉持找尋與傳承台菜料理的精神，以台灣原生品種食材，復刻出記憶中的經典老台菜味道，也創作出當代的台灣精緻菜餚，山海樓特有的食材室隨著季節陳列不同的季節蔬菜及野生魚貨，每天從自家有機農場及漁港直送，讓客人可以知道真正當令的味道。 

山海樓以說菜的方式傳遞每道台菜背後蘊含的意義及文化，讓每一位客人不只享受台菜香，更品嘗到每一道台菜文化，山海樓歡迎每一位重視台菜文化、中式料理的您加入！ 

1.冷檯或日式懷石料理相關經驗4年以上 

2.負責進貨數量控管及食材驗收準備 

3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

4.廚房設備維護與保養維持廚房的清潔衛生 

5.廚房器具使用維護熟悉食物性質與營養知識 

6.能夠獨立作業50人以上之冷菜相關作業