『月休9天、月薪4.4~4.6萬』芝生食堂 台北古亭店_內場儲備幹部

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

我們是一家結合藝術與文化的特色咖啡店，致力於為顧客提供美味餐點及精緻飲品，並透過藝文活動與創意氛圍帶來全新的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋熱愛文化藝術及享受生活的客群，提供的產品包括多樣化餐飲選擇及音樂知識相關的活動，營造獨特且溫馨的用餐環境。 

工作內容： 

1.負責日常餐點準備，準備食材、切菜備料、醬料調製、 

2.沙拉、漢堡、早午餐、炸物的出餐及擺盤。 

3.廚房內衛生清潔工作。 

4.食材盤點訂貨。 

5.配合主管安排相關工作事宜。 

6.每週至少須能排班3-4天 

7.上班地點位於捷運忠孝復興站 

8.上班天數超過7天後，直接調薪210元，到職一個月後，再依能力調薪 

9.國定假日上班可享雙倍時薪 

如果你對音樂藝術充滿熱忱，對於餐飲服務擁有高度責任感與專業態度，歡迎加入我們的團隊，成為打造獨特藝文音樂餐飲體驗的重要一員！期待你的加入，和我們一起創造顧客難忘的用餐時刻！立即投遞履歷吧！

1. 參與開發新菜色、討論菜單 

2. 依據餐單備相關食材 

3. 符合食品安全、衛生、質量規範 

4. 工作區域設備清潔及保養 

5. 盤點、成本控管、廚房整體運作管理 

6. 團隊合作精神、良好溝通能力

工作內容：  

1. 以未來升遷主管為主要目的。 

2. 協助店主管管理營運工作及營運目標達成。 

3. 協助店主管店務管理。 

4. 協助店主管人事管理。 

5. 協助當日人力的配置安排。 

6. 場控能力。

「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：一頭班，一日上班8小時+休息1小時，如有加班按勞基法規定給予加班費。 

1. 負責準備漢堡肉捏製和製作各種餐點。 

2. 確保所有食材的品質、新鮮度和安全性。 

3. 監督廚房團隊，確保菜品的出品質量。 

4. 維護廚房衛生和安全，保持廚房整潔。 

5. 輔導工讀人員

1-依據餐單準備相關的食材  

2-將食材清洗並做簡單的處理備用  

3-根據顧客的點單進行烹調

外場人員 

-協助顧客點菜，上菜及問題解決 

-樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

內場人員 

-用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會

1、具備製作排餐/沙拉/輕食/舒肥料理 相關經驗者佳 

2、每週至少須能排班4天 

3、上班地點位於捷運忠孝復興站 

4、上班天數超過7天後，直接調薪200元，到職一個月後，依能力調薪210~220 

5、國定假日上班可享雙倍時薪

1.具爐台經驗者佳 

2.各餐點前置工作及出餐 

3.依菜單需求備料及製作相關食材 

4.維持烹飪材料的安全存量 

5.控制出菜量以維持食品成本 

6.協助主廚或主管交辦事項處理等 

7.維持工作區域庫存空間的高度衛生及清潔 

8.每日、每月各項設備清潔保養 

9.不定期員工訓練 

工作時間：10:30 - 21:00 (需輪班) 

【福利制度】 

1.每日飽飽員工餐 

2.到職滿二個月的三節獎金 

3.津貼類: 超時津貼、生日禮券、節慶禮物 

4.婚假、產假、陪產假、生理假 

5.職前教育訓練、不定期教育訓練 

6.夥伴門店用餐享有特別折扣 

7.夥伴推薦獎金 

8.不定時的聚會 

9.業績達標激勵獎金(2000-4000)

1-蒸籠中工之相關食材製作備料工作 

*起薪55000元 同事會互相幫忙！ 

*有興趣者 請直接速洽 林領班0953-686-593

❈食堂採開放式廚房，工作內容以內場工作為主，外場工作為輔 

❈客人以 ◆排隊自助取餐➼結帳➼入座◆ 的方式用餐 

➼工作內容： 

►內場 

1.食材前置準備(洗切備料)  

2.分站式(玉子燒、肉類、青菜等)餐點製作 

3.整理進貨物品  

►外場 

4.引導座位、菜單介紹、收銀  

5.餐前後整理餐桌，維護環境清潔  

6.主管交辦事項 

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➼工作時間：彈性上班8小時 

➼休假時間：月排休9~10天 

♛享有勞保、健保、團保 

♛享有加班費 

♛享有三節禮金或禮品 

♛享有關係企業員工優惠 

♛享有婚喪喜慶禮金補助 

♛免費提供午晚員工餐 

♛免費提供員工制服 

♛免費一年一度健康檢查 

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本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 

☺想要更好更穩定的發展嗎?食堂是您最好的選擇~ 

如果你　ღ有責任心　ღ有企圖心　ღ對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你～ 

快來加入我們的行列吧！！☺☺☺☺

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.需協助清洗碗盤。 

7.依人力狀況調整工作內容。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。  

2.需具備基本的刀工。 

3.基本湯底及小菜調製與備製。  

4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。  

5.維持工作區域的清潔及環境衛生。 

6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。  

7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。

1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排) 

2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理 

3. 員工教育訓練與指導 

4. 維持服務品質及餐點品質 

5. 執行公司交辦事項

我們是一間專注於結合藝文與音樂的創意餐飲空間，不僅提供高品質的餐飲服務，亦為熱愛藝術與音樂的顧客打造獨特的文化體驗。我們的目標是透過優雅的用餐環境、多元的活動內容，讓每位顧客都能感受到不一樣的感官享受。 

工作內容： 

1. 負責晚班餐飲部門的營運管理 

2. 監控店內的食品安全與用餐品質，確保符合公司標準與規範。 

3. 分析收集顧客回饋，並提出改善方案，確保顧客的滿意度。 

4. 執行庫存盤點， 

5. 協助店長培訓員工。 

6. 執行與藝文、音樂相關活動的現場工作。 

歡迎熱愛藝術與餐飲的夥伴加入我們的團隊，一起創造難忘的顧客體驗！這是充滿創意與挑戰的工作環境，期待您的加入為團隊注入新的活力，立即投遞履歷吧！

工作內容：  

1. 以未來升遷主管為主要目的。 

2. 協助店主管管理營運工作及營運目標達成。 

3. 協助店主管店務管理。 

4. 協助店主管人事管理。 

5. 協助當日人力的配置安排。 

6. 場控能力。

外場服務人員工作內容：  

1.桌邊服務，與客人介紹或說明點餐內容，適時給予建議  

2.佈置及清理客座餐桌  

3.上菜及收盤等用餐服務  

◆ 分店資訊： 

■ 中山區、南港區：教父牛排 

■ 信義區：Top Cap Steakhouse、MUCHOYAKI、鍋物餐廳 

■ 大安區：Wagyu Club(燒肉/shabu shabu)、D&C(私廚) 

■ 林口區：Amber Hill 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養