鳳凰食號-早餐兼職服務員

歡迎加入塔木德酒店集團 ，我們在尋找敢於創造歷史的夥伴，攜手打造非凡的連鎖加盟集團。 

我們期許你是勇於接受挑戰、樂於分享歡樂與熱忱、對工作認真負責，最重要的是和我們一樣真心真誠的對待他人。 

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\\ Experience Local Culture // 

old school行旅結合在地人文與文創品牌，推廣在地風情、美食文化，享受旅行。 

讓每一位旅人，用情緒感受這趟旅行的在地人文之美。​ 

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【工作內容】 

（1）協助廚師準備食材與烹調菜餚。 

（2）負責每道餐點的點綴擺盤，呈現餐點視覺的美感。 

（3）掌控餐點出餐的時間與順序並協助出餐，保持餐點豐富美味。 

（4）負責執行廚房內部的衛生管理。 

（5）負責餐廳盤點叫貨與庫存管理。 

（6）負責餐廳櫃台之招呼、簡易介紹餐飲環境以及引導帶位。 

（7）上午負責餐廳職務、中午後進行公共區域的清理整潔，使旅店氛圍清新舒適。 

（8）其他主管交辦事項。 

（9）每月排休 8 天，若當月休假天數不足，將依規定給付加班費。

1、協助餐廳前檯補料  

2、安排客人坐位  

3、協助廚房清潔  

4、協助餐廳整潔 

5、主管交辦事項

1.迎接與帶位客人 

2.維持用餐/飲酒環境秩序與舒適度 

3.介紹餐點，酒水並適時推薦特色飲品 

4.維護座位區整潔，桌面吧台環境管理 

5.協助結帳，簡單收銀 

6.與調酒師，內場團隊配合，維持整體服務流暢度 

7.協助舉辦特別活動或主題夜晚（如dj night,包場活動）

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

4. 負責餐廳的打掃與清理，時而進行環境布置

歡迎來台中鳳凰酒店實習，可提前適應職場，提早與飯店產業接軌。 

需求職缺：房務員、餐廳外場服務員，半年制/ 一年制皆可。 

投遞履歷或約面試時，請告知有意願實習職務及期間。