台北世貿-名人坊廚房【米其林餐廳】(打荷) 助廚

主要負責製作各式中式麵點: 小籠包、生煎包、麵條等，並確保麵點的品質、口感和衛生。 

主要職責： 

1. 麵點製作：中式麵點: 小籠包、生煎包、柳葉包等從至製作到蒸製的過程。 

2. 食材準備：準備麵點製作所需的各種食材，包括麵粉、水、酵母、餡料等。  

3. 廚房管理：維持廚房的清潔和衛生，包括清潔廚具、工作台等。 

4. 創新與研發：根據顧客需求和市場趨勢，研發新口味的麵點產品。 

5. 團隊合作：與其他廚師或廚房工作人員合作，共同完成麵點製作。

1.計算食材進貨的數量並控制出菜量，以確保食材適當存量與控管食材成本。 

2.進行廚房衛生管理工作，並確保食品均符合衛生管理的規定。 

3.執行安全與衛生的檢查，並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。 

4.餐點品質控管及出餐流程管控。 

5.共同研發新菜色與菜單。 

6.管理內場食材採購、設備維修，以及人員排班調度。 

7.領導團隊，達成工作績效與考核目標。 

8.訓練、調度、績效、升遷評核等工作。 

9.主管交辦事項。 

歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 

1.曾服務中式餐飲經驗尤佳。 

2.歡迎有志從事蔬食餐飲的夥伴，樂觀喜愛分享助人者。 

3.目前籌備中預計2026年上半年開幕,開幕前會需要至北市其他分店受訓 

【來面試就送！誠徵蔬食夥伴中】 

想找工作但怕白跑一趟？ 

來善菓面試 

現場就送 NT$200 禮券！（未錄取也送）

外場服務：帶位、點餐、補餐、收桌、結帳 

內場簡單協助：食材準備、基本料理支援、環境清潔 

外場與內場可彈性支援，工作內容簡單，容易學習

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2. 負責洗碗清潔工作。 

3. 烹調西式料理的廚師。 

4.上班時間： 

早班0930～1830 

晚班1100～2100 

(1)需輪班 

(2)中間有空班休息時間 

(3)視工作狀況彈性調整

內場兼職人員-統一Dream Plaza店

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆  

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！  

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。  

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情，  

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足——  

那我們真的很想認識你！！！  

【薪資待遇】  

時薪 230 元，穩穩入袋。  

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金；  

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！  

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。  

【你會做什麼？】  

◆ 外場－餐飲服務生  

基本工作：  

迎接客人、帶位、提供用餐服務  

送餐、確認出餐品質、協助菜口  

結帳收款  

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項  

◆ 內場－餐廚助手  

基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

出餐擺盤、麵手、順麵  

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

【適合這樣的你】  

✔ 可以配合排班、接受輪班  

✔ 工作需要長時間站立沒問題  

✔ 喜歡餐飲、樂於付出  

【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

晚班（內外場）：18:00–22:30  

全日班（內外場）：11:30–22:30  

※ 確切上班時間由店主管安排  

【應徵方式很簡單！】  

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。  

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！  

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。  

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。  

〝 面試前，先來吃一頓！〞  

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。  

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd  

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^  

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp  

隨時都有人在，我們很樂意回答你！

◆職務內容 

1.現場烹飪調理，提供顧客滿足的餐點品質 

2.廚房各項餐點製作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求  

3.控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢  

4. 落實並料理主廚設計各自類別的菜單。  

5.願意學習精進鐵板料理之技術、與客人溝通互動。 

◆學/經歷： 

✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者  

✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳 

✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 

◆薪資待遇 

錄取任用薪資： 半師45,000起；全師50,000起 

◆工作時段 

11：00-20：00 

12：00-21：00 

13：00-22：00 

實際上班時間，以面試洽談為主 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

◆職務內容 

1.廚房出餐品質控管、須遵照SOP落實執行 

2.協助海鮮牛肉前置作業處理 

3.廚房內務需符合食品衛生安全之工作 

以上三點工作項目需精通，獨立完成作業 

◆學/經歷： 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

錄取任用薪資：$42000元~$45000元 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

◆職務內容 

廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 

◆學/經歷： 

✓無餐飲經驗可 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

錄取任用薪資：40000元 0經驗 絕對沒問題 

◆工作時段 

11：00-20：00 

12：00-21：00 

13：00-22：00 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

★歡迎熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ 

▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 

▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

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【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

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【薪資福利】 

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【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

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【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

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- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

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▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,200~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。

1. 內場出餐品質。 

2. 食材/備品訂貨與盤點。 

3. 新進人員教育訓練。 

4. 協助、代理店主管行政作業。 

5. 協助店主管人力分配與排班。 

1. 外場餐飲服務品質。 

2. 處理各項現場服務問題。 

3. 檢查各環境整潔工作。 

4. 置桌、收桌及監督巡檢環境清潔。  

5. 外場備品訂貨。 

6. 新進人員教育訓練。 

7. 協助、代理店主管行政作業。 

8. 領櫃檯收銀結帳。 

9. 協助店主管人力分配與排班。

1.帶位 送餐服務 

2.備料 

3.櫃檯 

4.烤臺 

第六個月爭取儲備幹部48000，從中會溝通要不要內部創業，將全力輔佐創業

➽➽要找份兼職工作??歡迎排個時間聊聊! 

有的是好玩的夥伴，賺的是錢與開心~ 

★彈性排班 

早班/晚班/假日班/學生實習 都歡迎~讓您兼顧學業或家庭的兼差時段 

【職務內容】  

1.門市外場服務及管理學習、執行。 

2.門市內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業。 

3.通過各級考核與加計工作獎金，時薪最高可達210元以上 。 

4.無經驗可 

工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林門市、民生門市 

堤諾民生門市 

台北市民生東路三段11號(捷運-行天宮站一號出口) 

電話: 02-2515-3488 

堤諾莊敬門市 

台北市莊敬路182號 (捷運-世貿101站 2號出口 ) 

電話: 02-2758-9578 

堤諾濟南門市 

台北市濟南路二段69號 (捷運-忠孝新生站 5號出口 ) 

電話:02-2358-1708 

堤諾士林門市 

台北市士林區中正路209號(捷運-士林站一號出口) 

電話: 02-2883-3398 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

➽➽要找份兼職工作??歡迎排個時間聊聊! 

有的是好玩的夥伴，賺的是錢與開心~ 

★彈性排班 

早班/晚班/假日班/實習生 都歡迎~讓您兼顧學業或家庭的兼差時段 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.製餐流程、符合食品安全衛生與製餐流程。 

6.學習團隊合作，達成團隊目標。 

7.披薩及義大利麵及其他各式前菜餐點製作。 

8.通過各級考核與加計工作獎金，時薪最高可達210元以上 。 

9.無經驗可 

工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林門市、民生門市 

堤諾民生門市 

台北市民生東路三段11號(捷運-行天宮站一號出口) 

電話: 02-2515-3488 

堤諾莊敬門市 

台北市莊敬路182號 (捷運-世貿101站 2號出口 ) 

電話: 02-2758-9578 

堤諾濟南門市 

台北市濟南路二段69號 (捷運-忠孝新生站 5號出口 ) 

電話:02-2358-1708 

堤諾士林門市 

台北市士林區中正路209號(捷運-士林站一號出口) 

電話: 02-2883-3398 

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➽➽休假日優於同業， 每月休假8~10天，可以讓您在努力工作與享受生活兼顧 

~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ 

~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ 

~別懷疑！我們要的就是您~ 

~加入堤諾！成就您我的未來~ 

【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持。 

2.餐飲銷售及服務。 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理。 

4.門店營運管理，門店夥伴訓練。 

5.遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 

6.主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗服務。 

7.學習團隊合作，達成團隊目標！ 

【具備特質】 

1.工作態度認真，且積極負責。 

2.喜歡與人群互動！ 

3.熱衷於團隊活動，能與夥伴們溝通，達到好的分工。 

4.喜歡學習，對工作抱持著學海無涯的精神！ 

5.我們喜歡有責任感、有企圖心的夥伴，歡迎與我們一起學習成長！ 

6.我們需要你保持親切的笑容服務客人~ 

【福利項目】 

- 直營門市員工餐優惠 

- 直營門市員工介紹獎金 

- 直營門市員工日業績達成獎金/月業績達成獎金/季業績達成獎金 

- 享勞保/健保/團保/勞工退休金 

- 生日禮券、節慶禮金/禮品/禮券 

- 部門年度聚餐津貼 

- 年終獎金/績效獎金/半年紅利/月達獎金 

- 員工簽約開店獎金／員工介紹開店獎金 

- 婚喪喜慶津貼、生育祝賀禮金 

- 特休、陪產假、生理假等… 

- 每年一次年度健檢 

- 員工購物優惠 

- 尾牙餐會、摸彩、資深員工獎 

- 員工紅利/員工認股 

- 員工健身房　 

【教育訓練】 

- 不定期舉辦員工教育訓練課程，提升人員專業能力 

- 全品牌調任學習機會 

【員工晉升】 *依工作站考核通過調整晉升* 

- 正職人員 

- 儲備幹部 

- 店襄理 

- 店副理 

- 店經理 

- 區督導 

工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林門市、民生門市 

堤諾民生門市 

台北市民生東路三段11號(捷運-行天宮站一號出口) 

電話: 02-2515-3488 

堤諾莊敬門市 

台北市莊敬路182號 (捷運-世貿101站 2號出口 ) 

電話: 02-2758-9578 

堤諾濟南門市 

台北市濟南路二段69號 (捷運-忠孝新生站 5號出口 ) 

電話:02-2358-1708 

堤諾士林門市 

台北市士林區中正路209號(捷運-士林站一號出口) 

電話: 02-2883-3398 

我們在意是您的未來~ 

夥伴們歡迎加入!!