【姜滿堂】竹北文興店-廚務專員

製作美味餐點 

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

【彩碗 ColorBowl】正職夥伴招募（內外場全能培訓） 

一、 關於彩碗：用一碗夏威夷拌飯，翻轉新世代速食快餐文化 

彩碗不只是提供Poke，我們是以「服務、快速、便利、新鮮、選擇」為核心，將夏威夷經典與台灣在地風味結合的亞洲拌飯先驅。我們正在尋找對餐飲有「癡狂熱情」的夥伴，如果你渴望發揮才華、主動創造價值，這裡就是你的舞台！ 

二、 我們在找這樣的你（人才特質） 

創業思維： 不把自己當員工，而是把自己當作一間公司在經營。 

主動積極： 永遠比別人多想一步，追求「超出期待」的表現。 

熱愛學習： 從食材認識到營運管理，願意全方位提升自己。 

三、 工作內容：全方位的職能培養 

我們提供系統化的教學，讓你從基礎作業員成長為營運管理者。 

【 內場職能培訓 】 

🥕 食材工藝｜專業養成 

專業備製： 從認識原形食材開始，學習基礎備料與處理技巧。 

品質堅持： 嚴格執行食材品質維護，守護品牌最高規格的美味。 

🔥 無火烹飪｜標準化烹調技術 

安全高效： 快速掌握「無明火」爐台操作，告別傳統廚房的高溫油煙。 

輕鬆上手： 學習簡單炒菜技術，標準化流程讓新手也能優雅烹飪。 

📊 營運後勤｜核心管理思維 

開班實務： 負責廚房開班作業流轉，建立高效的工作節奏。 

衛生標準： 維護環境整潔，執行高標準的環境衛生控管。 

庫存掌控： 精準掌握物料流動與盤點，培養經營者的庫存管理邏輯。 

【 外場職能培訓 】 

🤝 第一線接待｜品牌溫度的傳遞者 

專業出餐： 負責製餐與出餐流程，將彩碗完美呈現。 

精準收銀： 掌握結帳流程與POS系統操作，提供流暢且準確的消費體驗。 

⚙️ 門市管理｜店鋪運行的指揮官 

物料調度： 協助庫存掌控管理、執行叫貨與點貨作業，確保營運不中斷。 

精準盤點： 執行每日物料盤點，從數據中學習庫存控制與分配。 

環境維護： 確保用餐環境的整潔與明亮，維持品牌高品質的空間質感。 

🚀 團隊領導｜未來管理者的搖籃 

經驗傳承： 協助新進夥伴的實務培訓，將彩碗的核心技能系統化傳授。 

夥伴同行： 透過帶領新人，磨練溝通技巧與領導能力，與團隊共同成長。 

四、 完善的福利制度 

🧧 節慶獎金： 三節禮金、全勤獎金、年終獎金。 

📈 績效分紅： 業績獎金（努力與收穫成正比）。 

⚖️ 生活平衡： 一例一休、春節固定休假、尾牙/春酒。 

🍱 暖心照顧： 每日供膳、員工用餐折扣、員工定期聚餐。 

🛡️ 法律保障： 勞保、健保、勞退 6％ 提撥。

動作敏捷效率佳,配合度高

1.有意從事餐飲工作，願接受培訓。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以email或電話通知面試，請留意人力銀行email及手機來電。

薄多義【新竹竹北】門市熱情招募內場廚務長! 

誠摯歡迎有5-7年餐飲管理經驗的您報名! 

【工作內容】 

1.食品及廚房用具請購 

2.食材用量計算及控制 

3.廚房衛生管理 

4.食物及配料烹調 

5.廚房人力控制及訓練 

6.完成主管交辦事項 

★【給竹北店專屬夥伴】★ 

即日起，透過人力平台，投遞履歷→獲取錄用資格→完成報到程序 

依工作期滿即可依績效考核領取超過1.5萬元新手破關獎勵金 

到職津貼說明: 

關卡1:工作滿14個工作天，可獲得$588 新夥伴歡迎獎 

關卡2:工作滿45個工作天，可獲得$5888 新夥伴鼓勵獎 

關卡3:工作滿120個工作天，可獲得$10000 新夥伴肯定獎 

(詳細辦法依照公司公告之管理辦法為主) 

––––––【義起享福利】–––––– 

★優渥薪資/培訓/獎金★ 

◇具競爭力薪資給付 

◇高額績效獎金 

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 

◇完整教育訓練 

◇三節禮盒/獎金 

◇生日禮金 

◇員工介紹獎金20000元(詳細辨法依專案管理辨法為主) 

★月休8天/見紅再給假 

★可彈性排班 

★每日員工餐 

★廚師服免費送洗 

★專人到店肩頸按摩 

★員工購餐85折 

★餐飲證照考照補助 

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 

薄多義相信唯有絕佳的工作團隊,才能持續不斷的提供最高品質的餐點及服務! 

因為我們認為優秀的工作夥伴才是我們最大的資產! 

公司不定期的舉辦內部及外部教育訓練,培育內部人才,以期讓每個員工都能在這裡獲得自我發展及升遷的機會! 

薄多義大家庭非常期待且歡迎你/妳的加入！！

––––––【工作內容】–––––– 

▸依照標準作業流程準備食材、餐點。 

▸披薩及義大利麵及其他各式西前菜餐點製作。 

▸廚房備料及庫存管理。 

▸確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

▸工作區域和設備的清潔照顧 

▸完成主管交付之工作並確實執行 

––––––【工作排班方式】–––––– 

◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 

→輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 

→正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 

→排班區間：10:00-22:00  

★【給竹北店專屬夥伴】★ 

即日起，透過人力平台，投遞履歷→獲取錄用資格→完成報到程序 

依工作期滿即可依績效考核領取最高1.5萬元新手破關獎勵金 

到職津貼說明: 

關卡1:工作滿14個工作天，可獲得$588 新夥伴歡迎獎 

關卡2:工作滿45個工作天，可獲得$5888 新夥伴鼓勵獎 

關卡3:工作滿120個工作天，可獲得$10000 新夥伴肯定獎 

(詳細辦法依照公司公告之管理辦法為主) 

––––––【義起享福利】–––––– 

★每日免費員工餐 

★免費廚師服送洗 

★月休8天/見紅再給假 

★可彈性排班 

★不定期專人到店肩頸按摩 

★員工購餐85折 

★餐飲證照考照補助 

★入職滿1年健康檢查補助 

★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) 

★優渥薪資/獎金/★ 

◇主管獎金制度 

◇門市績效獎金 

◇三節禮盒/獎金 

◇生日禮金 

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 

◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) 

◇完整教育訓練 

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 

我們了解餐飲業的辛苦 

也希望打造良好的餐飲工作環境 

讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 

❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 

❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.清理以及保養設備

工作內容：  

1. 負責櫃檯接待與結帳事宜，提供優質的顧客服務。 

2. 操作剁台，處理食材準備，包括切割與分類等細部工作。 

3. 協助包裝便當，確保菜品的新鮮及擺放的整齊美觀。 

4. 負責烤台操作，配合烤製菜品的時間管理及品質控制。 

5. 操作炸台，正確掌控油炸設備，確保食品達到理想口感。 

6. 協助維持用餐區與工作區環境的清潔與秩序。 

7. 進行理貨與食品冰存，依規劃標準整理與保存食材，確保食材的新鮮度與安全。 

8. 配合廚房團隊，協力完成每日工作指派與任務分配。 

歡迎熱愛餐飲工作、樂於投入顧客服務的你加入我們的團隊！與我們一同創造愉快的餐飲體驗，期待您的履歷，立即投遞吧！

我們是大無敵烤肉飯，致力於提供顧客最高品質的用餐體驗。為每位來訪的客人呈現美味佳餚。我們主要服務的顧客涵蓋家庭、朋友聚會以及商務宴請等不同需求群體。 

工作內容： 

1. 協助店內食材的日常準備作業，包括洗菜、切菜及配料備料，確保食材新鮮及充足。 

2. 協助簡易餐點的製作，負責基本烹飪及擺盤操作。 

3. 負責烤台及炸台的日常操作，遵守餐飲衛生規範及安全操作標準。 

4. 處理顧客點餐需求，外場端菜、收拾餐具，保持服務熱忱。 

5. 維持用餐區及廚房環境的清潔與整潔，確保所有設備及工作空間符合衛生標準。 

6. 協助商品庫存的盤點與紀錄，並在需要時補充所需物品。 

7. 為顧客提供友善且高效率的服務，準確回答菜品內容及促銷資訊。 

歡迎你加入我們的團隊，成為服務的一份子！我們期待以您熱情與努力，一同為顧客帶來美好的餐飲體驗。立即投遞履歷，加入我們吧！

加入「UG」，輕鬆上手，享受創新工作環境！ 

背茶譜？忘了它吧！搖飲料？不需要！ 

科技讓一切變得簡單、快速又有趣！ 

有想過智能科技能為工作帶來什麼嗎？ 

投下履歷，來聊聊！ 

開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

1.協助廚房營運 

2.製作餐點烹調與品質控管,確保料理品質穩定 

3.備製營運所需物料 

4.維護廚房環境清潔衛生

【天吉屋】幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 

若您有兼職打工的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望享有多種福利，可優先選擇我們。 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

早班：09:00~18:00 

中班：12:00~21:00或22:00 

(排班區間另安排休息時間，週六、週日有一天可排班者尤佳。) 

※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

✅工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 

✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

✅有餐飲證照者佳，若無亦可；公司會培訓。 

✅歡迎校外實習、無餐飲工作經驗、對餐飲業有興趣的求職者應徵，加入三澧餐飲集團。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

依照勞務契約，新進人員在完成新訓程序後，即以200計薪  

1.協助正職人員處理工作上的相關事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

4.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

5.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 

6.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 

7.佈置及清理餐桌 

8.為顧客帶位或安排座位 

9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

11.上菜並提供有關用餐的服務

1.為顧客安排座位。 

2.送餐、提供相應的桌邊服務與諮詢。 

3.清潔營業區域與餐桌。

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1.依標準進行擺盤出餐。 

2. 餐點製作備料、清潔。 

3. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。 

4.依食安標準法作業

【有籽義麵 文信店】內外場正職 

🍝 想加入溫馨又熱鬧的餐飲團隊嗎？我們正在尋找熱愛服務與料理的夥伴！  

不論是外場服務還是內場料理，都有無窮的學習與成就機會等著你，趕快加入我們吧！ 

【外場】  

1. 營造舒適用餐環境：佈置與清理餐桌  

2. 展現親和力：為顧客帶位與安排座位  

3. 提供貼心服務：點單、送單及操作收銀  

【內場】  

1. 打造美味料理的基石：清洗食材  

2. 展現精準技藝：依廚師要求完成切片、切塊或切末等備料任務  

3. 保持工作環境潔淨：清潔工作區域與設備並進行簡單保養  

4. 協助料理：支持廚師完成料理相關事務  

加入我們，享受每一次客人滿足笑容的感動！準備好在這裡發揮你的創意與熱情了嗎？👏

帶人要帶心，讓美生帶著你的心！ 

我們需要大方又有熱情的你，加入我們日漸茁壯的團隊！ 

如你需要一份穩定的工作，我們提供了良好的工作環境及排班！ 

工作內容： 

開店確實檢視並完成開店所需環境清潔、設備正常、營業販售之餐點。 

🔺洗菜: 

清洗蔬菜、肉類和其他食材，確保食材乾淨。 

🔺切配: 

協助砧板師傅進行簡單的切配工作，如切蔥、切蒜、剝皮等。 

🔺備料: 

協助準備和分裝各類食材，如備好需要蒸的港點、炒的肉片或蔬菜。 

🔺清潔: 

.負責廚房區域的清潔工作，包括地面、廚具和工作台的清理。 

.定期清理廚房垃圾，保持廚房衛生。 

🔺傳遞食材: 

.將需要的食材從庫房或冷藏室搬運到廚房。 

.將準備好的食材送到各個工作區。 

🔺洗碗與整理: 

負責洗滌碗盤、鍋具和其他廚房器具，並按規定位置整理存放。 

🔺簡單烹飪: 

在主廚的指導下，可能需要進行一些簡單的烹飪操作，如煮麵、燙青菜等。 

🔺協助外帶打包: 

協助外帶/外送訂單的打包工作，確保訂單品項、數量準確無誤。 

🔺食品保存: 

協助進行食材的保存和庫存管理，如分裝食材、標記來貨日期等。 

🔺廚房跑腿: 

根據廚房需求，在廚房內外進行各種跑腿工作，如補充餐具、拿取物品等。 

我們歡迎熱愛港式文化、熱愛工作、熱愛賺錢的你～ 

快來加入我們的行列！

帶人要帶心，讓美生帶著你的心！ 

我們需要大方又有熱情的你，加入我們日漸茁壯的團隊！ 

如你需要一份穩定的工作，我們提供了良好的工作環境及排班！ 

工作內容： 

開店確實檢視並完成開店所需環境清潔、設備正常、營業販售之餐點。 

🔺洗菜: 

清洗蔬菜、肉類和其他食材，確保食材乾淨。 

🔺切配: 

協助砧板師傅進行簡單的切配工作，如切蔥、切蒜、剝皮等。 

🔺備料: 

協助準備和分裝各類食材，如備好需要蒸的港點、炒的肉片或蔬菜。 

🔺清潔: 

.負責廚房區域的清潔工作，包括地面、廚具和工作台的清理。 

.定期清理廚房垃圾，保持廚房衛生。 

🔺傳遞食材: 

.將需要的食材從庫房或冷藏室搬運到廚房。 

.將準備好的食材送到各個工作區。 

🔺洗碗與整理: 

負責洗滌碗盤、鍋具和其他廚房器具，並按規定位置整理存放。 

🔺簡單烹飪: 

在主廚的指導下，可能需要進行一些簡單的烹飪操作，如煮麵、燙青菜等。 

🔺協助外帶打包: 

協助外帶/外送訂單的打包工作，確保訂單品項、數量準確無誤。 

🔺食品保存: 

協助進行食材的保存和庫存管理，如分裝食材、標記來貨日期等。 

🔺廚房跑腿: 

根據廚房需求，在廚房內外進行各種跑腿工作，如補充餐具、拿取物品等。 

我們歡迎熱愛港式文化、熱愛工作、熱愛賺錢的你～ 

快來加入我們的行列！