【龍軒傳承粵菜港點餐廳】外場副理

【工作內容】 

1. 負責開發婚宴、會議、尾牙春酒及企業活動等宴會市場業務 

2. 維護既有客戶關係，並積極拓展新客源與合作機會 

3. 跨部門溝通與協調，確保活動順利執行 

4. 負責宴會訂單（EO單）作業與後續流程追蹤 

5. 熟悉 Office 文書作業系統 

【任職條件】 

1. 談吐得宜、反應靈敏，具良好溝通協調與表達能力 

2. 積極進取、具責任感與抗壓性，能獨立作業並重視團隊合作 

3. 具良好客戶應對技巧與服務意識 

4. 具餐飲或高端宴會銷售經驗者優先錄取 

福利制度: 

薪 資： 月薪60,000-80,000(依資歷與經驗面議) 

享勞保、健保、6％勞退提撥金 

公 休：月休八天、國定假日多一天假 

獎 金 類：全勤獎金、三節獎金、年終獎金、育嬰假、年假、婚假 

保 險 類：員工團保 

餐 飲 類：供應員工餐 

娛 樂 類：員工聚餐及旅遊 

其 　 他：著制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度、年度健康檢查

1.接聽電話、回覆電子郵件及線上平台訂位需求，協助顧客完成餐廳訂位安排。 

2.即時查詢訂位系統空位,為顧客安排合適之餐廳、用餐時段與座位。 

3.於訂位系統建立與更新顧客資料(姓名、電話、Email)及特殊需求，確保資訊正確完整。 

4.於餐廳客滿時提供候補名單或推薦其他餐廳與用餐時段，提升顧客訂位成功率。 

5.執行訂位確認作業(電話或簡訊)，降低 No-show 發生率。 

6.協助處理VIP顧客、團體訂位或特殊需求，並與各餐廳現場團隊保持良好溝通。 

7.依餐廳訂位政策協助處理訂金或訂位保證相關作業(如適用)。 

8.維護訂位系統與CRM資料，確保訂位資訊與餐廳現場同步。 

9.輔助單位主管管理訂席中心日常運作，並支援團隊工作安排與服務品質維持。 

10.協助指導訂席專員，確保訂席作業流程與服務標準落實。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.接聽電話、回覆電子郵件及線上平台訂位需求,協助顧客完成餐廳訂位安排。 

2.即時查詢訂位系統空位,為顧客安排合適之餐廳、用餐時段與座位。 

3.於訂位系統建立與更新顧客資料(姓名、電話、Email)及特殊需求,確保資訊正確完整。 

4.於客滿時提供候補名單或推薦其他餐廳與用餐時段,提升顧客訂位成功率。 

5.執行訂位確認作業(電話或簡訊),降低 No-show 發生率。 

6.協助處理VIP顧客、團體訂位或特殊需求,並與各餐廳現場團隊保持良好溝通。 

7.依餐廳訂位政策協助處理訂金或訂位保證相關作業(如適用)。 

8.維護訂位系統與CRM資料,確保訂位資訊與餐廳現場同步。 

9.提供親切且專業的顧客服務,協助顧客解決訂位相關問題。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

具備職能： 

1. 客人進出使用登記管理  

2. 提供賓客館內資訊服務  

3. 會員業務及賓客消費帳務處理  

4. 簡易電腦文書整理  

5. 主管交辦事項 

6. 提供客人芳療中心資訊與療程內容，並協助客人安排SPA預約各項服務 

7. 具備基本英文對話能力  

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

SKY 19 SPA 芳療櫃檯接待同仁親切的笑容，溫暖的問候，熱忱的服務，讓顧客的芳療體驗有美好開始。 

歡迎個性開朗、善於與人互動且對芳療領域有熱忱、想學習更多相關知識，有意作為長期職涯發展，歡迎加入 SKY 19，開啟新的職場旅程！ 

1. 具備英語聽說能力尤佳 

2. 客人進出使用登記管理 

3. 協助團隊達成業續目標 

4. 會員業務及賓客消費帳務處理  

5. 推薦顧客合適的芳療產品 

6. 提供售後服務，建立顧客關係 

7. 介紹芳療課程給貴賓或酒店住客，協助安排療程時間 

8. POS 系統結帳、親和力佳、負責任、儀態端莊，具服務熱忱 

9. 具美容、芳療或健康產業經驗者尤佳 

10. 維持現場營運及危機應變處理 

※ 具日/韓語溝通能力者尤佳

1.　以顧客滿意為公司最高經營方針，進而培養忠誠顧客 

2.　規劃並執行三節禮品行銷策略規劃 

3.　配合執行餐飲行銷專案  

4.　食品安全衛生管理 

5.　餐點品質管理與改善 

6.　負責部門員工教育訓練 

7.　聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜 

8.　維持飯店專業形象並使用標準之表格與客戶進行溝通 

9.　督導並管理控制成本費用 

10.　妥善關懷員工，並維持工作環境品質 

11.　需配合排班

主要工作內容： 

1. 接待，帶位，點餐與維護現場整潔 

2. 確定所遞送的餐飲與飲品皆符合標準 

3. 保持現場環境整潔與耗材收納 

4. 完成主管交辦事項 

5. 維護現場設備，餐具，器皿，與耗材 

6. 落實標準作業流程 

7. 指導現場服務員 

8. 鼓勵，訓練，提供同事必要的協助 

『LOBBY LOUNGE』您的專屬LIVING ROOM 

挑高9米9的Lobby Lounge，隨意找個屬於自己舒適的角落，城市的吵雜瞬間煙消雲散，取代的是愜意的氛圍、悅耳的音樂和溫暖的美食飲品。 不管是跟朋友小酌或是週末下午的悠閒午茶，Lobby Lounge就是你的專屬living room，讓你隨心所欲的休憩、放鬆自己。  

享受片刻悠閒之外，台北萬豪酒店亦導入萬豪國際品牌5-10-20概念，設計符合商務人士的菜單選項，在忙碌的行程中能更精準地掌握用餐所需的時間。

1. 維持宴會廳優質服務及現場流程管理。 

2. 現場人員之訓練及人力規劃。 

3. PT 人力招募及控管。 

4. 負責資產盤存與管理 

5. 維護顧客關係、客訴及危機處理。 

6. 部門人員訓練。 

7. 了解並完成各階主管指派的工作任務。 

7. 需具宴會廳三年以上工作經驗。

台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒餐廳招募領檯服務專員，擔任餐廳門面代表，提供專業的接待服務與顧客體驗管理，確保每位客人享有優質的用餐環境。 

核心職責 

1. 專業接聽電話諮詢，處理訂位需求與相關詢問 

2. 提供親切迎賓服務，協助顧客順利入座 

3. 維護良好的顧客關係，建立客戶資料管理系統 

4. 深度了解餐廳菜單內容，提供專業餐點建議 

5. 熟練掌握服務流程與標準作業程序 

6. 掌握餐廳優惠活動與相關資訊，適時向賓客介紹 

7. 協助處理帳務結算與基本行政作業 

8. 支援餐廳日常營運管理工作 

9. 維持工作區域整潔與專業形象 

◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 

專業技能發展 

◆ 全面學習高端餐飲服務技能 

◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 

◆ 累積餐飲業營運管理經驗 

職涯發展機會 

◆ 完整的職前訓練計畫 

◆ 明確的內部晉升管道 

工作環境 

◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 

◆ 接觸多元客群，拓展視野 

【企業文化 「以人為本」的經營理念】 

台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 

加入我們，開啟您的頂級餐飲職涯新篇章 

我們誠摯邀請有志於高端餐飲服務的專業人才，與我們一同踏上這趟精彩的職業旅程。

具備職能： 

1. 飲料調制 

2. 熟悉並對餐廳菜單和酒單有相當的瞭解。 

3. 促銷飲料以提高營業收入。 

4. 保持所有酒水和客人供應品的標準庫存量。 

5. 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲存。 

6. 確保所有杯具的光亮、潔淨。 

7. 協助對酒吧的盤點並保持準確的盤存記錄。 

調酒師領班職將依以下條件評估： 

1. 顧客接洽及現場客訴處理。 

2. 教育訓練之安排及執行。 

3. 協助經/副理完成之事項。 

4. 能獨立結帳/接洽訂位/固定資產管理。 

5. 熟悉酒類知識。 

※另有額外調酒師津貼。 

『INGE‘S BAR & GRILL酒款介紹』 

INGE‘S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別，一是以獨家比例調製之特調烈酒，以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等，各自調製出專屬INGE‘S的黃金比例烈酒。二是風味調酒，當中多款融入INGE‘S Bar & Grill碳烤煙燻的獨特風格，分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE‘S之「INGE‘S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏，尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪，總數超過500款。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。 

但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。 

只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.對人事物有經營、規劃、領導、統籌、問題預防及解決能力 

2.產品叫貨、整貨、上架、銷售 

3.每月對季節商品產銷計畫 

4.架上產品銷售管理及優化 

5.保持有品質之店務整理、環境清潔維持、保全管理 

6.規劃產品知識教育訓練 

7.人才培育 

※主管職需有3年以上的實際經驗，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

※工作獎金1,500元/月

1. 細心、耐心、貼心的服務態度 

2. 接待頂級貴賓，協助安排貴賓之餐飲訂位 

3. 節慶活動發想 

4. 熟記貴賓資訊，與貴賓維持良好互動 

5. 執行主管交辦之工作事項 

6. 需配合輪班  

7. 酒店式管理之住宅區貴賓餐飲服務 

※具餐飲服務經驗優先率取

1. 維持宴會廳優質服務及現場流程管理  

2. 現場人員之訓練及人力規劃  

3. PT人力招募及控管  

4. 顧客關係維護 

5. 需具宴會廳二年以上工作經驗

台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒餐廳領班，負責帶領團隊提供卓越的餐飲服務體驗，並協助餐廳達成營運目標。 

核心職責 

1. 建立並維持高品質餐飲服務標準，確保每位顧客享受超越期待的用餐體驗。 

2. 敏銳察覺並即時回應顧客需求，展現專業的服務敏感度與問題解決能力。 

4. 積極參與並推動餐廳銷售活動，協助達成營運目標與業績指標。 

5. 掌控責任區域內的工作安排，確保營運流程順暢高效。 

6. 帶領服務員及實習生完成現場服務任務，提供專業指導與培訓。 

7. 負責廳內營運器皿及物料的有效管理，協助維護營運設備正常運作。 

◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 

專業技能發展 

◆ 全面學習高端餐飲服務技能 

◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 

◆ 累積餐飲業營運管理經驗 

職涯發展機會 

◆ 完整的職前訓練計畫 

◆ 明確的內部晉升管道 

工作環境 

◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 

◆ 接觸多元客群，拓展視野 

【企業文化 「以人為本」的經營理念】 

台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 

歡迎具備餐飲服務熱忱與領導經驗的專業人才投遞履歷，加入台北萬豪酒店 Mark‘s Teppanyaki 團隊。

1. 督導房務員工作進度 

2. 客房品質檢查  

3. 房務樓層人力安排  

4. 部門培訓與督導  

5. 倉庫管理、報廢及盤點 

6. 客房保養安排及監督 

7. 顧客關係管理 

8. 辦公室行政庶務(熟悉Opera系統及基本文書技巧者尤佳) 

9. 其他主管交辦事項

具備職能： 

1. 遵守當地的衛生和安全法規．或其他適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 

2. 提供標準萬豪酒店服務流程。 

3. 監督確保提供客人及時且優良的餐飲服務 ，並依照設定好的餐飲標準服務流程。 

4. 完成相關的工作職責和被指派的特別任務。 

5. 現場客訴及突發狀況處理並即時回報。 

※ 需配合輪班排班 

『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 

• 早餐　• 午餐　• 下午茶 

開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. Assist departmental training not limited to new associates but all the team with refreshment. 

2. Heavy in waiting line and group guest handling. 

3. Major departure hour waiting line control and due out key collecting. 

4. Concierge mini order and all department properties check. 

5. Concierge billing posting and cross check. 

6. Group order and details update and preparing for operation and team work well. 

7. Carrying luggage for the guests as they come to or leave the hotel. 

8. Attend the main entrance door and welcome/farewell guests, arrange and manage transfers. 

9. Help guests with directions and perform as the first and last impression for them. 

***Ability to communicate in English and Japanese/Korean are a plus.

具備職能： 

1. 迎賓接待客人 

2. 為客人登記訂位及用餐喜好，協助無預定客人安排座位。 

3. 保持櫃檯的清潔 

4. 了解當前酒店内所有活動專案及優惠訊息 

5. 客人用餐結帳核對，與財務確認相關結帳內容 

6. 可配合輪班 

『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 

• 早餐　• 午餐 • 下午茶 

開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.Responsible for the operation and administration of all front office departments. 

2.Assist guests check-ins, verifying guest identity, form of payment, assigning room, and activation/issuing room key. 

3.Compile and review daily reports/logs/contingency lists. 

***Ability to communicate in English and Japanese/Korean are a plus.

1.協助客務主管督導與管理工作 

2.負責飯店櫃各項營運管理工作 

3.顧客諮詢解說及接待事宜 

4.大夜專職人員