日式廚師/日式中工 (新竹店)

【有籽義麵 長春店】正職人員招募 🍝 

想加入溫馨又熱鬧的餐飲團隊嗎？ 

我們正在尋找熱愛服務與料理的夥伴！ 

不論是接待顧客，或是參與餐點準備， 

都能在這裡學習到完整的餐飲專業與團隊合作經驗。 

🌟 工作內容（不分內外場） 

接待顧客、帶位點餐、送單與收銀 

維持用餐環境整潔，營造舒適氛圍 

食材處理與餐點備料，協助餐點製作 

廚房與工作區域清潔、設備簡單保養 

👏 我們希望你 

具備服務熱忱，喜歡與人互動 

樂於學習，能夠團隊合作 

對餐飲工作有責任感與熱情 

📞 加入我們，和團隊一起分享每一次客人滿足笑容的感動！

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【工作地點】 

1.新竹遠百：新竹市東區西大路323號9F 

2.新竹巨城：新竹市東區中央路229號B1 

【排班時段】日班10:00~19:00，晚班18:00~22:30 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。

~~【丸亀製麵 擴大招募 | 手作烏龍麵職人 】~~ 

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

[工作地點]新竹縣/市門市： 

1.新竹巨城店- 新竹市中央路229號4F 

2.大潤發新竹忠孝店-新竹市忠孝路300號1樓 

3.大遠百竹北店-新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓 

4.大魯閣湳雅店-新竹市北區湳雅街91-2號 

[福利制度] 

★保險保障：除法定勞/健/退以外、提供團體保險。 

★獎金多多：年節禮金/禮券、績效獎金、年終獎金、年中獎金、生日禮。 

★其他福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查，旅遊補助。 

★職涯規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

晚上睡不著 

製作美味餐點 

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。  

3. 依照客人餐點，準備不同食材。  

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

5. 協助打包外帶的食物。  

6. 定期確認自助吧，食材補給。  

7. 負責結帳、收銀之工作。  

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

10. 餐具的定期保養洗餐具。  

11. 隨時注意廚房環境整潔。  

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。

1.店鋪營業額提高。 

2.負責區域店鋪管理與巡視監督。 

3.店鋪營運方針擬定與各項成本控管。 

4.店鋪人力配置、調度及訓練。 

5.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

6.需有五年以上直營連鎖餐飲品牌經歷。 

7.需接受公司外縣市調派與區域異動(有外縣市租屋津貼)。 

8.主管交辦事完成及回報。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」 

**此職務並非駐點在一處出勤，投遞履歷前請您多加思考喔**

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 

負責店鋪營運管理 

負責店舖人員管理 

負責店鋪行政管理 

需接受外縣市的區域調動(有租屋津貼) 

需有兩年以上直營連鎖餐飲品牌店長經歷。 

★持續展店中，歡迎能配合調店、外縣市調動，喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊★

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1.依標準進行擺盤出餐。 

2. 餐點製作備料、清潔。 

3. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。 

4.依食安標準法作業

◎工作時間 

＊一般時段 

1. 11:00am ~ 5:00pm 

2. 6:00pm ~ 10:00pm 

＊打烊時段 

10:00pm ~ 2:00am 

(排班制；排班時段皆可彈性調動) 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎薪資 

平日時薪 220元(包含底薪196元及獎金24元) 

假日時薪 240元(包含底薪196元及獎金44元) 

打烊時薪 260元(包含底薪196元及獎金64元) 

◎工作內容 

外場工作 

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

內場工作 

1.內場、中場、歡樂吧相關工作

◎工作時間 (工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 

1. 10:30am ~ 7:30pm  

2. 12:30pm ~ 9:30pm 

◎薪資 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

＊外場工作: 

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

＊內場工作: 

1.內場、中場、歡樂吧相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理內場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.幹部職務加給 

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 

4.顧客讚美，獎金2,000元 

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 

8.免費提供宿舍 

→團體 

1.供膳、提供宿舍 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

11.無利息急難救助金 

12.無利息購屋貸款 

13.主管配車 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚

1.前兩個月指導訓練店內工作流程，可以獨立作業 

2.負責食材準備與食材前置作業流程 

3.協助出餐、擺盤與份量調整 

4.維持設備完整及店內環境整潔 

5.落實店內教育訓練及SOP，落實物料品質、環境品質、餐飲品質、服務品質 

6.完成主管交辦事項 

福利制度 

福利：員工供餐、尾牙/春酒、店內績效獎金等  

休假：月休8天，排休輪休 

保障：勞保、健保、6％勞工退休金、團保 

💟 我們的上班環境單純，工作內容簡單，協助外場帶位，點餐，通知廚房點餐後送餐，櫃檯收銀，協助廚房備料、整理環境，視工作表現培育成幹部，如果您也喜歡吃美食快點一起加入我們的行列唷！🥰

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

◎工作時間 (工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 

1. 10:30am ~ 7:30pm  

2. 12:30pm ~ 9:30pm 

◎薪資 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

＊外場工作: 

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

＊內場工作: 

1.內場、中場、歡樂吧相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理內場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚

◎工作時間 

＊一般時段 

1. 11:00am ~ 5:00pm 

2. 6:00pm ~ 10:00pm 

(排班制；排班時段皆可彈性調動) 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎薪資 

平日時薪 220元(包含底薪196元及獎金24元) 

假日時薪 240元(包含底薪196元及獎金44元) 

◎工作內容 

外場工作 

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

內場工作 

1.內場、中場、歡樂吧相關工作

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

•月休9天(8天+1天特休) 

•享勞保 

•健保 

•勞退6％ 

•團保 

•每天提供2餐(中餐跟晚餐) 

•全勤獎金 

•三節禮金(中秋節、端午節、春節) 

•小費 

•父親節禮金(本身是父親) 

•母親節禮金(本身是母親) 

•年終獎金 

•生日禮金 

•介紹獎金 

•尾牙或春酒 

•定期員工聚餐及員工旅遊 

•免費提供員工制服 

•免費清洗員工制服 

•員工結婚禮金 

•員工及眷屬喪葬奠儀 

薪資因個人資歷或經驗而定 

【有廚師證者在補貼證照獎金3000元】 

誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 

只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。