聚林口文化店-廚藝計時人員

【工作內容】 

1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

6.協助廚師測量食材的容量與重量。 

7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【優渥福利】 

●員工免費配股獎勵 

●人事行政局休假總天數，月休10日，春節店休四天、採一頭班排班方式 

●完整教育訓練，明確的升遷管道 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙，不定期歡聚活動 

●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費

⭕【兼職時薪】 

起薪為$206元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清理以及保養設備 

5.具團膳或自助餐經驗者 

6.支援外送 

7.協助油炸 

8.管理內部分工以及流程 

9.落實公司制度 

10. 完成主管交辦事項

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.協助油炸 

2.盤點庫存，整理冰箱，協助拉菜 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.清洗食材依照廚師要求切片切塊等備料工作 

5.備隔日當日所需食材 

6.廚師助手

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

外場人員-點餐 招呼 帶位 清潔 收銀 

內場人員-餐點製作

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

餐飲製作、、訂貨訓練、出餐管理

加入12MINI ⭐解鎖不一樣的你⭐️ 

◆歡迎二度就業◆職涯多元發展◆彈性排班制度◆多店選擇 

用心堅持，把關每日品質 

《12MINI》讓您的每一口，都充滿溫暖感動。 

料理可以暖胃，濃湯可以暖心 

《12MINI》展店快速，工作升遷別擔心。 

================================================= 

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬

1. 進行廚房內食材準備與基本烹飪流程，包括切菜、備料以及基本刀工操作。  

2. 負責菜餚擺盤、出餐準備，確保上菜順序與規格符合要求。  

3. 協助維持廚房衛生整潔，包括廚房清潔及廚餘處理與垃圾分類。  

4. 掌握食品安全與衛生知識，確保出餐品質與安全標準符合規範。  

5. 熟悉基本菜單內容及用餐服務流程，協助內、外場點餐與顧客服務。  

6. 執行收銀及內外場支援事宜，並配合團隊完成工作流程。  

7. 適應高壓工作環境，展現主動性與團隊合作精神，以提升營運效率。  

歡迎您加入孫家將臺式牛排文青店，和我們一同打造優質用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

我們基本從學徒教起，負責的工作內容有： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．後續會依照學習程度漸漸培訓成為煎/炒檯人員

【外場工作內容】 

1.顧客服務 

2.顧客接待及引導入座 

3.菜單介紹與點餐服務 

4.上菜、收拾餐盤與餐具 

【內場工作內容】 

1.牛排料理與熟度掌控 

2.配菜與湯品的製作及擺盤 

3.食材前置處理（切割、醃製、備料）

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

燒肉老大林口店(內/外場正職人員)  

🍖 【燒肉職人募集！】 熱情的你，快加入我們的行列！  

你是否熱衷於美食、享受與人互動的樂趣？在這裡，每天都是充滿香氣與熱情的動感工作場域，期待充滿活力的你來加入我們！ 🎉  

🌟 加入我們，你的日常將會是：  

1. 熱情迎接顧客，安排座位、倒水服務，讓顧客感受賓至如歸！  

2. 遞上菜單，耐心解答顧客的疑問，並提供專業餐點建議。  

3. 精準傳遞點餐訊息到廚房，或是進行簡單的料理製作，如烤土司或者調配飲料。  

4. 協助顧客用餐後的環境整理，負責收拾碗盤、清理桌面。  

5. 熟練操作，完成結帳與收銀工作。  

6. 成為廚房好幫手，協助準備烹飪所需的食材與其他後廚工作事項。  

7. 處理各類食材的清洗、削皮、切割等，讓每道餐點都有最佳準備。  

8. 負責環境、設備與餐具的清潔，讓工作空間保持乾淨整潔。  

9. 準備餐點所需的不同食材，測量容量與重量，確保一切完美無誤。  

10. 精心擺盤，打包外帶餐點，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴！  

👨‍🍳👩‍🍳  

燃燒你的熱情吧！這裡是一個充滿成就感的工作場所，不論是為顧客打造難忘的用餐體驗，還是與團隊一起創造佳績，這一切，都在等你來體驗！  

準備好和我們一起享受工作、享受生活了嗎？💪🎉

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

外場工作概約 

。負責為顧客帶位、安排座位。 

。將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

。後續將顧客點餐訊息通知廚房。 

。顧客用餐完畢後、負責收拾碗盤與清理環境。 

。菜口出餐以及吧檯出餐。 

內場工作概約 

。顧客點餐、備餐出餐。 

。負責洗、剝、削、切各種食材。 

。負責清理工作環境、設備和餐具。 

。準備不同餐點所需要的食材。 

福利制度 

一日供兩餐 員工餐開鍋吃到飽 

◆ 獎金 / 禮品類 

1.紅利獎金 

2.年終獎金 

3.三節禮金/禮品 

◆ 保險類 

1.勞保 

2.健保 

3.年度健康檢查 

4.勞工退休金 

◆ 休閒類 

1.部門聚餐 

◆ 制度類 

1.員工制服 

2.完整的教育訓練 

3.順暢的升遷管道 

◆ 休假制度 

1.排休制度 

2.特休/年假 PT兼職也擁有特休 

(滿半年3天，一年7天，兩年10天，三年14天) 

◆ 補助類 

1.結婚禮金 

2.住院慰問金 

3.員工及眷屬喪葬補助 

◆ 職工福利委員會 

1.員工用餐優待 

兩頭班制度  

全天班中間空班休息 

平日班可彈性排班

1.進行烹調菜餚  2.負責客人帶位、點餐等工作。3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。4.負責結帳、收銀之工作。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

另有空班津貼，空班最多2小時~ 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。