品田牧場台中文心五權西店-廚藝計時人員

1.接待客人、結帳收銀  

2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜  

3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務

1.接待客人、結帳收銀  

2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜  

3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務

1.熟悉餐廳菜單內容與細節，提供顧客專業點餐建議 

2.操作點餐系統，準確輸入顧客訂單與特殊需求 

3.掌握收銀作業，計算金額並處理現金或信用卡交易 

4.維護餐桌整理及清潔，確保用餐環境整潔衛生 

5.了解餐飲衛生與安全規範，遵從服務標準操作 

6.協助外場運作順暢，與廚房及服務團隊合作無間

1.熟悉餐廳菜單內容與細節，提供顧客專業點餐建議 

2.操作點餐系統，準確輸入顧客訂單與特殊需求 

3.掌握收銀作業，計算金額並處理現金或信用卡交易 

4.維護餐桌整理及清潔，確保用餐環境整潔衛生 

5.了解餐飲衛生與安全規範，遵從服務標準操作 

6.協助外場運作順暢，與廚房及服務團隊合作無間

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 

顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 

如餐飲相關科系畢業佳 

如能力表現佳都會再調整待遇 

請直接下午親洽，或是直接電話應徵 

排休時間彈性可再洽談

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 

顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 

如餐飲相關科系畢業佳 

如能力表現佳都會再調整待遇 

請直接下午親洽，或是直接電話應徵 

排休時間彈性可再洽談

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。

1.精通刀工技巧，準備並烹飪各式特色料理 

2.創新菜單設計，研發新菜色與食譜 

3.確保食材新鮮度，管理食材庫存及訂購流程 

4.了解食品安全規範，遵守安全與衛生標準 

5.熟悉廚房設備操作，負責設備維護管理 

6.協助菜成本控制，參與菜單規劃與調整 

7.具壓力管理與應變能力，在廚房中展現團隊合作精神

1.精通鐵板燒烹飪技巧並熟悉各種食材處理方法 

2.負責準備、烹調及擺盤高品質菜餚 

3.設計創意鐵板燒菜單，開發新菜品 

4.管理廚房庫存，確保食材新鮮和成本控制 

5.維持廚房清潔及遵守食品安全與衛生規範 

6.維護鐵板燒設備並準時檢查運作狀態 

7.與顧客互動

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

合適者，一周內電話通知面試；不合者，恕不另行通知。謝謝~

1.負責餐廳內顧客座位安排及接待服務 

2.協助顧客點餐並熟練使用點餐系統操作 

3.監控料理出餐速度，確保顧客用餐滿意度 

4.負責生鮮食材準備與食品安全衛生維護 

5.操作烤肉設備與提供烤肉專業指導服務 

6.定期巡檢餐廳內設備，協助基本維修整理 

7.培訓新進員工，協調內外場工作人員配合

1. 為顧客準備並提供韓國烤肉餐檯所需食材與調味醬料，確保出餐效率。  

2. 定期檢查內場食材庫存，進行適當補充與醬料區整潔維護。  

3. 協助顧客正確使用桌邊烤盤，提供烤肉技巧與食材搭配建議。  

4. 清理用餐區域並進行全面消毒，保持內外場乾淨衛生。  

5. 使用點餐系統進行精準菜單輸入，確認訂單與帳單無誤。  

6. 根據店內標準完成備料、切菜、擺盤作業，提升出品美觀度與品質。  

7. 接待顧客入店，提供禮貌且專業的用餐指引與座位安排。  

8. 協助廚房基礎料理製作，熟悉餐飲衛生規範與安全操作守則。

1.負責客人帶位、介紹菜單及點餐服務 

2.進行簡易餐飲料理、食材處理及擺盤作業 

3.收拾碗盤、清理環境及維護衛生標準 

4.操作結帳收銀機，處理客人付款流程 

5.協助庫存盤點並整理食材儲存區域 

6.遵循食品安全規範並熟悉廚房操作流程 

7.支援團隊合作及良好溝通以完成營運需求

🔺備料人員🔺 

清洗擺盤食材 

飲料調製、備料 

協助出餐，需要時幫忙支援其他崗位清潔工作

🔺備料人員🔺 

清洗擺盤食材 

飲料調製、備料 

協助出餐，需要時幫忙支援其他崗位清潔工作 

🔹供兩餐、基本勞健保、團保，員工聚餐、享員購優惠、獎金。 

全勤2000元

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

招募Title: 擔任廚師一職 

工作內容:  

- 專業fine dining 桌邊服務 

-熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 

-鞏固菜色烹調畫盤的工整統一度 

-協助特定專業調理作業及維持作業品質 

-鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作&與貴賓解說每道菜色 

-鐵板師傅與貴賓的熱心互動為鐵板燒最好的活化元素 

-每日包廂& 廚房清潔維護衛生清潔標準及良好廚房使用空間 

-定期與主廚商討研發當季食材菜色與醬料原物 

-開發新客戶& 每月固定Call客提升業績穩固 

*月休8天(排班制) 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每日供豐盛的中餐及晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*優渥小費制 

*四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) 

*年假 

*尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 

*員工結婚祝福禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀 

我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 

做事積極有效率反應快 

邏輯思考優 頭腦清晰 

最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 

歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! 

*每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質. 

*有廚師證書者在補貼3000元津貼屬的職務內容，會更加吸引求職者主動應徵唷!! 

將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點

1.負責跑餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、介紹餐點等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境清理。 

4.進行簡易飲品之製作，如：飲料調配等。 

5.負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

6.負責洗.剝.削.切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

7.測量食材的容量與重量並包裝庫存。 

8.於出餐時負責餐點擺盤之工作。 

9.負責清理工作環境、設備及餐具。 

10.其他內外場主管交辦事項執行。

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 

顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 

如餐飲相關科系畢業佳 

如能力表現佳都會再調整待遇 

請直接下午親洽，或是直接電話應徵 

晚班:PM:6:00~AM12:00 

排休時間彈性可再洽談

協助產品烹調前與烹調中的準備工作、 

顧客菜單諮詢、點餐供餐及與其它攤位的相關事務。 

如餐飲相關科系畢業佳 

如能力表現佳都會再調整待遇 

請直接下午親洽，或是直接電話應徵 

晚班:PM:6:00~AM12:00 

排休時間彈性可再洽談