鐵板燒-晚班人員(不需要輪班)

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

工作時段：10:00~凌晨01:00(每日排班8小時) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

工作時段：16:00~凌晨01:00(每日排班8小時) 

●晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

我們誠摯地邀請你加入【宮廷御廚團】，成為我們專業廚藝團隊的一員！在這裡，我們融合精緻的御膳元素與高超的烹飪技巧，創造出極致美食的至尊篇章。  

工作內容：  

✨【協助餐點製作】✨  

將與各殿御廚們一同展開美食的冒險之旅！在這裡將學習各種食材料理技巧，製作令人垂涎欲滴的餐點。從湯底到功夫料理，為客人呈現一道道色香俱全的美味佳餚。  

✨【食材品質維護】✨  

在御膳房裡，食材是佳餚的基石。作為御廚的您，將負責監督食材的品質，確保每一份菜品都採用最新鮮、最優質的食材。將與供應商合作，挑選最好的食材，並嚴格把關庫存，確保御膳房的食材新鮮且充足。  

✨【廚房相關事務】✨  

在御膳房，每位御廚的貢獻都是不可或缺的。除了烹飪，也將參與廚房相關事務，例如食品儲存、衛生檢查、器具保養等。這些細節都將成就御廚的非凡。  

如果您對於美食充滿熱情，願意勇敢嘗試新食材、新料理，在御膳房中挑戰自我，歡迎加入我們的御膳房！無論你是剛剛踏入廚藝的學徒，或是已經擁有一些豐富經驗的御廚，我們都期待著見證您為這一鍋改寫新的美食篇章！  

邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌

1、依據菜單準備相關的食材烹調 

2、食材清洗前置作業處理備用 

3、協助叫貨 

4、清理及保養設備 

5、具團膳經驗佳 

薪資已包含依法規計算之固定加班費

如果你對餐飲工作充滿興趣，並希望在專業的宴會廚房發揮所長，歡迎加入【大直典華】的團隊！我們提供穩定的工作環境與明確的職涯發展，期待你的加入，與我們一起創造精緻美味的體驗。 

【工作內容】 

1.為宴會廳燒臘區域代理人，負責燒臘料理的製作，確保出餐品質。 

2.管控宴會燒臘菜品出餐、控單，確保品質與標準化。 

3.負責相關事務，包括訂貨、叫貨與庫存管理。 

4.維持廚房清潔與環境整理，確保乾淨衛生的作業空間。 

5.配合團隊運作，確保各項工作順利進行。 

【工作環境與福利】 

◉排班制：一到日排班排休，9:30-21:00，彈性輪班。 

◉薪資待遇：月薪 48,000-50,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 

◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 

【我們期待的你】 

1.具備餐廳內場燒臘相關經驗3年以上，熟悉燒臘廚務工作。 

2.具備訂貨、叫貨與庫存管理經驗。 

3.具備良好的衛生習慣，能保持工作區域乾淨整潔。 

4.個性穩定、好溝通，能與團隊建立良好的合作關係。 

5.適合活潑開朗、細心負責的夥伴。 

這是一個發展專業技能、大展身手的機會，期待你的加入，共同打造高品質的料理體驗！

1. 負責食材進貨驗收及前處理，以完成烹飪的前置工作。 

2. 依照員工餐廳菜單，準備不同菜色所需要的食材。 

3. 隨時注意餐檯菜量，即時供給菜餚。 

4. 廚房環境及設備清潔維護。 

※兩頭班：另提供空班津貼200元/日

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,200~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

1. 負責廚房所需食材前置作業流程及製作 

2. 確保所負責的食品均符合衛生管理的規定 

3. 管理及維護廚房設備及工作環境整潔 

4. 能獨力執行所分配的工作內容 

5. 配合主管之交辦事務 

『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 

• 早餐　• 午餐　• 周末早午餐 •下午茶 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.協助便當餐點製作、外送及洗滌工作 

2.學習廚房備料、餐點製作流程 

3.協助店內營運及主管交辦事項 

（工作內容會依熟練度逐步增加，並有職務津貼調整） 

條件需求： 

• 學歷不限、經驗不限（願意學習即可） 

• 有機車駕照可外送佳 

• 具備責任感、耐心，能配合團隊合作 

福利制度： 

• 勞保 / 健保 / 勞退 

• 供餐 

• 全勤獎金 

• 業績獎金 

• 職務獎金 

• 三節獎金 / 年終獎金 

• 在職培訓、學習廚藝技能，有升遷管道 

應徵方式： 

• 直接投遞履歷 

• 或電洽：0989-774-778（聯絡人：郭先生）

1.協助便當餐點製作、外送及洗滌工作 

2.學習廚房備料、餐點製作流程 

3.協助店內營運及主管交辦事項 

（工作內容會依熟練度逐步增加，並有職務津貼調整） 

條件需求： 

• 學歷不限、經驗不限（願意學習即可） 

• 有機車駕照可外送佳 

• 具備責任感、耐心，能配合團隊合作 

福利制度： 

• 勞保 / 健保 / 勞退 

• 供餐 

• 全勤獎金 

• 業績獎金 

• 職務獎金 

• 三節獎金 / 年終獎金 

• 在職培訓、學習廚藝技能，有升遷管道 

應徵方式： 

• 直接投遞履歷 

• 或電洽：0989-774-778（聯絡人：郭先生）

1.食材備置 

2.需有廚師證

1.保持烹飪材料的適當存量。 

2.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.需有廚師證

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整分量之工作。 

5.需有廚師證

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1. 檢視當日醬料、沙拉菜、裝飾是否足夠，假使醬料不足，請告知炒鍋人員將其補足 

2. 各餐期準備充足碗盤數量以備生意之用 

3. 冰箱半成品及其醬料之品質維持，需定時保持冰箱及其工作檯面之清潔，並貼上時間標籤 

4. 定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求 

5. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔) 

6. 有效率的控制廚房出菜流程，即時裝盤並保持清潔度及其品質 

◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

具備職能： 

1. 檢視當日醬料、沙拉菜、装飾是否足夠，假使醬料不足，請告知炒鍋人員將其補足 

2. 各餐期準備充足碗盤數量以備生意之用 

3. 冰箱半成品及其醬料之品質維持，需定時保持冰箱及其工作檯面之清潔，並貼上時間標籤 

4. 定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求 

5. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔） 

6. 有效率的控制廚房出菜流程，即時装盤並保持清潔度及其品質 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！