中式.日式廚師

1.負責海港廳各式點心、麵包、甜點、蛋糕製作。 

2.掌控擺盤及點心品質。 

3.負責研發新產品

1.提供中式、或西式、或日式料理。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

喜歡在廚房裡大展身手？來火鍋店成為我們的內場靈魂！ 

我們歡迎對餐飲內場有熱忱的你加入，不需要經驗，只需要你細心、負責、願意學！ 

★ 月薪36,000元起，能力越強，調薪機會越多 

★ 完整教育訓練，新手也能快速上手 

★ 表現優異者與品牌一起成長，晉升機會多 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作（廚房衛生、廚具洗滌）。 

5.準備餐廳相關事務（菜台、海鮮台、炸台、湯台）。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

★ 無經驗歡迎，我們提供完整訓練 

★ 希望與我們一起長期打拼的夥伴 

★ 月休9天 

★ 正職為兩段班及一段班輪班排休制 

我們重視每位夥伴的努力，適時考核、給予回饋，讓你的付出被看見。 

歡迎應屆畢業生、在學學生、想斜槓的你投遞履歷，期待與你一起打拼！

1、 端菜上菜台。 

2、 學習各工作站。 

3、 上班時段:08：30-14：00，15：30-20:00。(兩個時段都要上班，14：00~15：30)為空班休息時間) 

4、 不需素食經驗。 

5、 須接受公司調派分店(台南市)。 

6、 完整升遷制度。 

7、 勞、健保、勞退提撥6％。(婉謝無法參加勞保者) 

8、 需有普通重型機車駕照，騎公司機車，協助外送便當。 

9、 星期六、日可輪流排休。 

10、表現佳有機會獲得工作獎金。 

11、有教育訓練、廚藝教室及內部升等考試，通過升等考試可加薪。 

line ID：3036388 人資部陳主任 

若以line應徵者，請依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 具基本刀工，協助出菜。 

2. 學習各工作站(備料、炸爐、炒爐、煎台、洗切、涼拌)。 

3. 上班時段:08：30 - 14：00 + 15：30-20:00。(兩個時段都要上班，空班休息時間為14：00~15：30) 

4. 不需素食經驗。 

5. 須持有普通重型機車駕照，輪流騎公司機車，協助外送便當。 

6. 工作時段免費供餐。 

7. 休假方式為排休，每月可指定休假兩天，但農曆初一、十五除外。星期六、日可輪流排休。  

8. 薪資一律由郵局轉帳，每月五日發薪。 

9. 勞、健保、勞退提撥6％。(婉謝無法參加勞保者)  

10. 透明、完整升遷制度。  

11. 有調派至其他分店學習之機會(原台南市)。 

12. 有教育訓練、廚藝教室及內部升等考試，通過升等考試可加薪。  

13. 設置月工作獎金制度，表現佳有機會獲得工作獎金。  

招募專用Line ID：3036388 陳經理 

若以line應徵者，加好友後請先傳訊息及告知您的大名，才看的到您的訊息。 

並告知您要應徵的是哪個職缺。 

依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 

2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 

3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 

4.成本控制、庫存應用。

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 

2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 

3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 

4.成本控制、庫存應用。

1. 準備每日新鮮的食材前置備料 

2. 湯底熬製、生鮮處理、擺盤 

3. 遵守廚房操作規範、控管廚房衛生 

2. 無經驗可 有餐飲經驗者佳 

🔥 熱愛料理的你別再猶豫！  

如果你是一位有責任心、細心且熱情的美食愛好者，願意在高壓環境中與我們一同追求卓越，那麼我們正在等著你！一起進入廚房，體驗創造與成長的快意吧！

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

無經驗可~~~無經驗可~~~~ 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7. 只要對烹飪有興趣，無經驗可喲~~~

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

◆高雄地區: 

明誠店-高雄市左營區明誠二路396號 

文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號 

◆台南地區: 

中華店-台南市東區中華東路三段89號 

◆台中地區: 

台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號 

誠品480-台中市西屯區市政路480號6F 

★無經驗即可★ 

★不接受短期人員★ 

★主要為晚班職缺，須能配合整日排班★ 

★兩段班及一段班 排班制★ 

★上下班時間依營運狀況調整★ 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作(廚房衛生、餐具洗滌)。 

5.準備餐廳相關事務。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

熱烈招募各時段計時人員，歡迎有熱忱的工作夥伴加入我們的行列 

適時進行考核，能力越好待遇越好(或進行轉正)

工作內容: 

1. 餐前備料 

2. 各種韓式料理學習: 石鍋、炒台、煎台、肉台 

2. 碗盤洗滌 

3. 打烊廚房整理

工作內容:  

1. 餐前備料  

2. 各種韓式料理學習: 石鍋、炒台、煎台、肉台  

2. 碗盤洗滌  

3. 打烊廚房整理

1. 接待人員: 安排現場候位之客人用餐。  

2. 桌邊服務: 上菜、收桌、協助客人使用餐點。  

2. 櫃台收銀操作: POS機點餐、營業結帳、以及飲料調製。  

3. 韓式小菜: 自助區小菜適時補充。  

3. 打烊整理: 打掃廁所及室內環境。

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台