中式.日式廚師

1. 擀製麵食，製作湯包，鍋貼等餐點  

2. 煎台，煎製蔥油餅，捲餅，鍋貼等餐點  

3. 工作區域和設備的清潔以及保養  

4.其他主管交辦事項 

歡迎 

所有求職者

1. 擀製麵食，製作湯包，鍋貼等餐點  

2. 煎台，煎製蔥油餅，捲餅，鍋貼等餐點  

3. 工作區域和設備的清潔以及保養  

4.其他主管交辦事項 

歡迎 

所有求職者

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.對自我 有期許，可培養、培訓。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.將食材清洗並做簡單的處理備用  

2.依據餐單準備相關的食材  

3.需站灶台作簡單爆香開鍋  

4.需具備基本刀工  

5.打烊清潔工作

1. 擀製麵食，製作湯包，鍋貼等餐點  

2. 煎台，煎製蔥油餅，捲餅，鍋貼等餐點  

3. 工作區域和設備的清潔以及保養  

4.其他主管交辦事項 

歡迎 

所有求職者

外場人員-點餐 招呼 帶位 清潔 收銀 

內場人員-餐點製作

台南店現急需各路好手加入我們的行列！ 

需日本料理經驗5年以上  

1. 準備食材並烹調菜餚。  

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3. 依據餐單準備相關食材  

4. 根據顧客的點單進行烹調、餐點擺盤  

5. 工作區域和設備的清潔及保養  

薪資根據技術調整 

薪資福利：  

每年度考核，依考核成績調整薪資。  

★ 每月休8-10天、排休  

★ 年終獎金、生日禮金、團險、年度體檢 

★ 提供員工餐  

3.有經驗者佳，薪優歡迎面議

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 負責店內餐點的備料、出餐、擺盤。 

2. 維護廚房衛生及設備，確保廚房環境整潔、有序，符合食品安全與衛生管理規範。  

3. 管理及控制食材庫存，負責食材的挑選、準備與保存，並控制食材成本，避免浪費。  

4. 協助設計及研發新菜單，結合創新能力，提供不同主題與季節性的餐點選項。  

5. 定期檢視並調整營運流程，提升工作效率，確保菜餚能依時送達，提供良好顧客服務。  

6. 與團隊成員協作，共同完成每日營運目標，具備良好的團隊協作與溝通能力。  

7. 指導及培訓新進廚房人員，分享專業知識與技能，提升整體作業水準。  

歡迎加入我們餐廳的大家庭，與我們一起用熱情與專業為顧客創造美味佳餚，期待您的加入！

台南最美的泰式小餐廳，徵工作夥伴囉！ 

歡迎熱情有朝氣的您，與我們一同在職場上找到最適合的舞台。 

本公司入職初期為考核期、錄取後需先由兼職人員做起（時薪196）一天工時4小時，階段性考核後由主管升遷為正職人員，並有良好透明的升遷制度與員工福利 

歡迎要一起打拼的您加入團隊。 

【公司名稱】布泰象泰式廚房 

【誠徵項目】正職內、外場人員 

外場人員：34000起 

內場廚房人員：38000起 

月休8天，每月需配合公司加班二天 

享勞健保、6％勞退提撥、年假、生日禮金、三節獎金 

績效獎金等 

【工作時間】 

早班人員 

正職（11-21）休兩小時 

兼職（11-05） 

兼職打烊班（1800-2200）  

【公司地址】台南市東區東興路83號 

電話06-2086888

台南最美的泰式小餐廳，徵工作夥伴囉！ 

歡迎熱情有朝氣的您，與我們一同在職場上找到最適合的舞台。 

本公司入職初期為考核期、錄取後需先由兼職人員做起（時薪196）一天工時4小時，階段性考核後由主管升遷為正職人員，並有良好透明的升遷制度與員工福利 

歡迎要一起打拼的您加入團隊。 

【公司名稱】布泰象泰式廚房 

【誠徵項目】正職內、外場人員 

外場人員：34000起 

內場廚房人員：38000起 

月休8天，每月需配合公司加班二天 

享勞健保、6％勞退提撥、年假、生日禮金、三節獎金 

績效獎金等 

【工作時間】 

早班人員 

正職（11-21）休兩小時 

兼職（11-05） 

兼職打烊班（1800-2200）  

【公司地址】台南市東區東興路83號 

電話06-2086888

我們是一家專注於提供高品質中式餐飲服務的餐廳，致力於為客戶帶來味蕾的享受與卓越的用餐體驗。無論是家庭聚餐還是公司聚會，我們都致力於提供貼心的服務和美味的餐點，以滿足每位顧客的需求。 

工作內容： 

1. 負責食材的準備與處理，包括蔬果清洗、切割、醃製等作業。 

2. 配合同事進行菜餚的烹調工作，確保出菜的品質與速度。 

3. 監督及維持廚房環境的清潔與衛生，包括設備保養和工作區域整理。 

4. 妥善管理庫存，協助進貨與食材儲存，確保符合食品安全標準。 

5. 配合團隊工作，處理其他餐飲相關事項，確保客戶享有優質用餐體驗。 

我們提供穩定的工作環境與成長機會，並注重員工福利與團隊合作。如果您熱愛餐飲行業，具責任心且樂於挑戰，歡迎加入我們的團隊！立即投遞履歷，我們期待您的加入，共同創造美食新里程！

通過考核另有職務加給 

********************************************************************************* 

1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。 

門市尚未開幕 

受訓地點: 

花月嵐-台南西門店 台南市中西區西門路一段658號6樓 

花月嵐-台南中山店 台南市中西區中山路162號B2

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.基本備貨及食材的前置作業。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2.負責各時段餐期出餐量掌控。 

3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230

✨銀座日式料理強力招募－炸台廚師！✨  

歡迎對料理充滿熱情的你加入我們！我們是台南地區的日式料理餐飲名店，用心提供精緻多樣的當季美味：夏天有漁港直送的新鮮刺身，冬天則有暖心的螃蟹味噌鍋，讓每一道料理都能征服味蕾！🔥  

🎯【你的任務大挑戰】  

1. 熟練掌控炸台，從食材選擇到呈現，每一步都展現你的烹飪實力  

2. 在中式與日式料理中切換自如，拿下料理的完美成績  

3. 維持廚房的高標準衛生和食材品質，讓每一口都安心又美味  

🎉【福利這麼好，怎麼能不來？】  

- 每天都有好薪情！三節獎金、全勤獎金、年終獎金與激勵獎金，給你的努力最實在的回饋  

- 工作更享受：每日免費供餐、春酒活動、超值員工購物優惠  

- 安心升職：勞健保、勞退提繳金，搭配完善的升遷及加薪考核制度，讓你的未來更穩固  

- 提供便利：免費員工制服洗滌服務與專屬停車場，讓日常更輕鬆  

👨‍🍳 在銀座，我們珍視的不只是你拿著鍋鏟的手藝，更是你對料理的無限創意！快加入我們，讓炸台料理變成顧客心中的經典，也讓你在美食的旅程中大展身手！準備好了嗎？來吧！🍴

✨銀座日式料理誠摯邀請對料理充滿熱情的你加入我們！我們是台南地區的日式料理餐飲名店，不僅提供精緻多樣的當季料理，如夏季漁港直送新鮮刺身、冬季暖心螃蟹味噌鍋，還致力於結合創意與美味，打造讓人流連忘返的餐飲體驗。在這裡，你將不僅僅是廚師，更是美食藝術的創造者！ 

🎯主要工作內容  

1. 專注於日式與中式料理，從食材挑選到完美烹調，展現你的技藝  

2. 利用烤台技術，為顧客訂製美味佳餚  

3. 維護廚房衛生與食材品質，確保卓越的餐點呈現  

🎉我們的福利與發展機會  

- 優渥福利：三節獎金、全勤獎金、年終獎金以及激勵獎金  

- 工作環境：每日免費供餐、春酒活動、員工購物優惠  

- 完善制度：勞健保、勞退提繳金，加薪與升遷考核制度  

- 舒適便利：免費員工制服送洗、專屬停車場，生活便利無負擔  

👨‍🍳在銀座，我們不只歡迎會烹飪的你，更期待你的創新，加入我們，讓料理不只是味蕾上的享受，更是心靈的驚喜！立即行動，為你的美食夢想插上翅膀！