Preserve林口三井二期門市/內場正職夥伴/月薪38,000-46,000元起/月業績獎金及年度考核獎金另計/Miacucina連鎖品牌

【列車送餐超迅速、手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1.接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

外場人員-點餐 招呼 帶位 清潔 收銀 

內場人員-餐點製作

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

負責用餐區域及工作檯面清潔整理、餐具洗滌與補充、環境維護，以及營業結束後之收班清潔與閉店環境檢查作業。

一、沾板作業.每日進出貨分配。 

二、叫貨.點貨.食材分類保存。 

三、遵守sop規定配菜。 

四、擺盤，清潔，檢查一次到位。 

五、每天下班前庫房巡視，保持安全庫存量。 

六、每日食材分切，能把損耗降到最低。 

七、每道菜品基本的食材成本計算。 

八、工作站的環境清潔維護。 

九、提升自我技能，協助其他部門，共同完成任務。 

十、每月盤點，進.銷.存.報表填寫。

1. 清洗食材，並將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 餐具和設備的清潔以及保養  

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10. 送單點單收銀

1. 清洗食材，並將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 餐具和設備的清潔以及保養  

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10. 送單點單收銀

1. 清洗食材，並將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 餐具和設備的清潔以及保養  

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10. 送單點單收銀

1. 清洗食材，並將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 餐具和設備的清潔以及保養  

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10. 送單點單收銀

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.佈置及清理餐桌 

※有供餐

投遞履歷前請先考量自身體力與交通狀況 

1.休假方式：彈性排班，依每月紅字休假天數排班。 

2.排班方式：每日工時8小時，理想的一頭班！ 

3.加班方式：超過法定時間，均會依法計算加班費 

4.基本福利：如勞健保、退休金...等 

5.門市福利：除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 

6.年度福利：定期舉辦員工評鑑，調整薪資！ 

7.學習與工作內容： 

外場：協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 

備料：廚務、協助出餐及前置工作、協助爐台作業、環境清潔...等 

擺盤：依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助爐台作業、環境清潔...等 

收銀：協助打包外帶外送的餐點，簡單收銀與小額現金計算工作。

1.顧客接待服務，電話接聽與收銀結帳。 

2.作業環境清潔，維護店內環境整潔。 

3.協助店務事項完成，進貨、盤點等。 

4.輔佐店長，為顧客解決問題，讓顧客有愉快的用餐環境。 

5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

7.準備食材並烹調菜餚。 

8.於出菜時負責菜餚擺盤及調整份量之工作。 

工作會很忙很累，但在這裡，你將學習運用數位工具與標準化流程，成為一位聰明的餐飲管理者： 

門市高規格營運： 負責每日內外場運作、食材精準盤點、出餐品質控管。 

食安高標準把關： 嚴格落實並維持符合 ISO 22000 / HACCP 精神的科學舒肥與衛生製程，確保每份餐盒的精準營養。 

顧客與公關經營： 展現親切有溫度的服務，即時且專業地處理顧客回饋，維護品牌良好聲譽。 

通路與模式執行： 協助推動企業 B2B 健康餐專案（如竹科企業健檢餐）及補習班通路的「多元微加盟/股東外溢模式」落地與營運。 

數位工具應用： 學習並操作店內數位管理系統。

【外場工作內容】 

1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 

2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 

3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 

4.其他主管交辦事項。 

【內場工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.其他主管交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

3. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2. 協助測量食材的容量與重量。  

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 基本備貨及食材的前置作業。 

3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6. 可接受快節奏、高壓環境。 

7. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

外場作業: 環境整潔/顧客服務  

內場作業: 食品安全/材料準備/高品質餐點製作  

上班時間 09:00~ 23:00 ; 至少排班4H，可配合彈性排班。  

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工火鍋等你來大展身手！🙌 

🌟 內場廚務 

1. 處理食材的準備工作，包括洗、剝、切、備料等 

2. 根據餐單進行火鍋料理的製作，確保出餐品質 

3. 保持工作區域的清潔與整齊，及時清理和整理 

💼 工作時段 

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客） 

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 整天班，任你選擇！） 

- 排班需求：需配合周六、日其中一日。 週一公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸 

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。 

- 員工照顧：整天班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午晚餐，吃好睡好補充精力！🍲

📣 伙驥手工鍋物正在找尋充滿活力的夥計們，加入【外場服務】/ 【內場廚助】的行列！✨  

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工鍋物等你來大展身手！🙌 

💼 工作時段  

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客）  

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 整天班，任你選擇！）  

- 排班需求：需配合周六、日其中一日。 週一公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸  

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。  

- 員工照顧：整天班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午晚餐，吃好睡好補充精力！🍛 

🌟 你的每日任務  

【外場服務】  

1. 維持外場整潔，確保餐飲衛生符合標準 ( 餐具、餐桌、自助吧、吧台及廁所等 )，讓顧客吃得安心。  

2. 笑容滿面迎接顧客，掌握迎賓、點餐、上菜、結帳及清潔全套流程。 

3. 熟悉菜單內容，用專業和親和力推薦餐點，讓每位貴賓享受貼心服務。 

【內場廚務】  

1. 處理食材的準備工作，包括洗、剝、切、備料等 

2. 根據餐單進行火鍋料理的製作，確保出餐品質 

3. 保持工作區域的清潔與整齊，及時清理和整理 

🚀 加入伙驥，成為我們最可靠的夥計！  

不論你是充滿幹勁的在校生、二度就業的夥伴、還是外籍的朋友（須持有工作許可），我們都歡迎你加入伙驥，成為我們最可靠的夥計！😊