房務部經理 （礁溪寒沐酒店）

1.客房整房作業程序 

2.客房設備定期清潔維護保養工作 

3.公共區域清潔之維護清潔工作 

4.經訓練後可達自整自查者薪資依狀況調整 

5.主管交辦事項 

✽有房務經驗者

1.泳池及溫泉水質管理維護及清潔保養。  

2.泳池機房操作流程及基礎水質控制管理。 

3.區域之安全與各項活動的引導。  

4.主管交辦事項。  

*需具有體育署核發之救生員證 

***證照津貼另計***

1. 負責確認餐廳訂席、送餐及聯繫內外場工作、帶位、點餐、收銀等餐飲服務事務  

2. 管控餐廳內各項事宜 

3. 熟悉點菜系統操作 

4. 開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

5. 具備基本調酒及餐飲服務技能、電話接定與客人應對、結帳事宜 

6. 維繫顧客關係/傾聽顧客意見及提升顧客滿意度 

7. 負責單位內訓課程講師並監督同仁參與度 

8. 培訓員工對菜單及酒水的項目及基本認知程度 

9. 完成主管交辦事項 

10. 具基礎顧客抱怨處理能力 

11. 可配合輪班 (排班時段：日班/晚班/假日班，須配合輪班)

1. 熟悉各項餐飲服務  

2. 負責宴會廳人力安排調度 

3. 協助主管管理宴會廳，工作執行及人員培訓  

4. 宴會現場協調內場廚師上菜時間及速度  

5. 帶領服務員及工讀生完成現場作業 

6. 餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理 

7. 培訓及督促管理餐廳整體環境並落寶餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行 

8. 具服務熱忱、溝通能力佳 

9. 熟悉飯店政策及程序尤佳  

10. 聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 

11. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。

1負責浴場、更衣區之清潔維護與環境消毒，維持場地安全與整潔。 

2.管理與補充毛巾、洗沐用品及相關備品，確保供應充足。 

3.接待顧客並說明入浴規範與設施使用方式。 

4.巡視場內秩序與安全，進行人流控管。 

5.執行主管交辦事項 

上班時間：早班 7:00-15:30 、 晚班14:30-23:00

職務說明 

工作內容 

1.客房清理與保養。(整床、家具擦拭、浴室清洗、垃圾處理、備品補充等) 

2.客房服務公共區域清理維護。 

3.客房定期維護工作。 

4.提供客房及走廊區域最高標準清潔及服務。 

5.有經驗佳，無經驗也可培訓。 

休假依勞基法排休，公司提供一餐員工餐 

上班時間 

早班 9:00-17:30

1.負責旅客接待 

2.櫃檯帳務處理 

3.飯店各項諮詢服務 

4.顧客抱怨相關事項處理 

5.良好溝聽協調及緊急應變能力 

6.協助部門主管作業 

7.客訴與抱怨處理 

8.專職大夜班

1. 負責確認餐廳訂席、送餐及聯繫內外場工作、帶位、點餐、收銀等餐飲服務事務  

2. 管控餐廳內各項事宜 

3. 熟悉點菜系統操作 

4. 開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

5. PT人力招募及控管、安排每日人力 

6. 維繫顧客關係/傾聽顧客意見及提升顧客滿意度 

7. 負責單位內訓課程講師並監督同仁參與度 

8. 培訓員工對菜單及酒水的項目及基本認知程度 

9. 完成主管交辦事項 

10. 需配合現場主管依需求調整工時及支援其他餐廳調度 

11. 需輪值早晚班

※面試贈送7-11商品卡※ 

1.休閒區現場服務及接待 

2.休閒區域安全及維護作業 

3.備品準備相關作業 

4.完成主管交辦事項

1.負責旅客CHECK IN / CHECK OUT 接待。 

2.櫃台帳務處理。 

3.飯店各項諮詢服務。 

4.顧客抱怨相關事項處理。 

5.良好溝通協調及緊急應變能力。 

6.協助部門主管作業。 

7.客訴與抱怨處理。 

8.單位人力調度規劃。 

9.需輪班（日、夜、大夜班）。