【熱蘭遮】酒吧領班

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。

1. 調製酒品、飲料 

2. 餐飲現場服務 

3. 結帳作業 

4. 環境整潔清理 

5. 其他主管交辦事項

1. 出納結帳等作業 

2. 領檯服務 

3. 訂位電話接聽及訂位系統操作 

4. 其他主管交辦事項

1. 提供有關客人用餐和包廂服務。 

2. 餐廳環境佈置、清理餐桌和帶位服務。 

3. 點餐、回覆顧客有關餐飲的問題、紀錄並通知廚房。 

4. 餐前備餐、現場出餐、收餐與清理環境服務。 

5. 依能力經驗及工作站分配調整時薪。 

6. 聽從並完成上級交代事務。 

7. 服裝：自備白色長袖襯衫、黑西裝褲、黑色包鞋

1.宴會廳場地佈置、翻場作業 

2.餐前備餐、現場出餐、收餐與清理環境服務 

3.依能力經驗及工作站分配調整時薪 

4.其他主管交辦事項 

5.服裝：自備白色長袖襯衫、黑西裝褲、黑色包鞋 

6.依照能力及經驗調整時薪

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹酒類、點餐。 

3. 單品酒類、飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 時薪:平日196/H、假日210/H、國定假日392/H。 

※ 上班日有提供員工餐 

※ 有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹酒類、點餐。 

3. 桌面擺盤陳設、送餐、咖啡飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 結帳、負責收銀工作。 

6. 完成主管交辦事項，並遵守公司規定。 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

* 到職三個月後會依工作狀況調薪 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹菜單、點餐、熟悉菜色。 

3. 桌面擺盤陳設、送餐、飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 結帳、負責收銀工作。 

6. 完成主管交辦事項，並遵守公司規定。 

＊餐點均為套餐形式，目前只有對房客開放 

＊可以學到操作義式咖啡機及飲品調製的部分 

＊若有意願擔任主管者可於面試時詳談 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹菜單、點餐、熟悉菜色。 

3. 桌面擺盤陳設、送餐、飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 結帳、負責收銀工作。 

6. 完成主管交辦事項，並遵守公司規定。 

＊餐點均為套餐形式，目前只有對房客開放 

＊可以學到操作義式咖啡機及飲品調製的部分 

＊若有意願擔任主管者可於面試時詳談 

＊到職三個月後會依工作狀況調薪 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 協助餐廳營運管理及餐期運作順暢 

2. 顧客關係經營及維護,提高顧客滿意度 

3. 協助外場人員教育訓練 

4. 內外場運作溝通協調 

5. 設備及器具維護管理，物料盤點、訂貨控管 

6. 基本沖泡咖啡，基本餐酒服務 

7. 客人引導帶位，基本外場服務 

8. 主管交辦事宜 

*依職位敘薪，三個月後會依工作狀況調整職位或調整薪資 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1、提供中餐廳餐飲服務。 

2、協助主管落實餐廳人事管理、教育訓練、行銷推廣及餐廳作業SOP及食安、環安管理。 

3、管理現場運作順暢。 

4、其他主管交辦事項。

1. 佈置及整理餐桌及用餐環境 

2. 為顧客安排座位及帶位 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

4. 日常營運基本工作 

5. 維護餐廳周邊的整潔和清潔。 

6. 其他主管交辦事項

1、提供宴會廳餐飲服務。 

2、協助主管落實餐廳人事管理、教育訓練、行銷推廣 

3、餐廳作業SOP及食安、環安管理。 

4、管理現場運作順暢。 

5、其他主管交辦事項。

1、負責湖光中餐廳之餐飲服務工作。 

2、協助經、副理進行人員教育訓練、行銷推廣、PT用人控管等。 

3、餐具和固定資產管理。 

4、管理餐廳現場運作順暢。 

5、其他主管交辦事項。

1、提供宴會廳服務。 

2、協助經、副理進行人員教育訓練、行銷推廣、PT用人控管等。 

3、餐具和固定資產管理。 

4、管理餐廳現場運作順暢。 

5. 其他主管交辦事項。

1. 負責餐前準備、帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤餐具與清理環境。 

3. 餐廳環境清潔、協助季節佈置。 

4. 負責結帳、收銀等工作。 

5. 完成上級交代事務。

1. 酒吧相關工作 

2. 餐飲現場服務 

3. 結帳作業 

4. 環境整潔清理 

5. 其他主管交辦事項

1.負責內外場的餐食管理與人力調配。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4.親自確保菜色品質穩定。 

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6.主管交辦事項。