高雄巨蛋-漢來海港自助餐廳廚房 點心 PT

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

工作內容：  

1. 簡易餐點製作收送  

2. 櫃台收銀  

3. 環境整潔  

⚠️上班時間16：30-01:30（無空班）  

⚠️月休八天  

⚠️用餐0.5h~1h / 不扣薪）  

⚠️每日延長工時給加班費  

⚠️試用期1-3個月  

————————————  

(@)正職：  

試用期月薪：32000～34000  

（含：底28590+全勤1000+ 延長加班費3000到5000）  

考核通過正式員工：  

一級：33000～35000  

二級：34000～36000  

三級：35000～37000  

備註：  

延長加班費：約3000-3500；以每月實上天數計算  

工作獎金：1000-3000(正式錄用 考核通過可獨立作業 即加級）

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：37,200~40,000元。 

◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責洗、剝、削、切各種食材。 

3.負責清理工作環境、設備和餐具。 

4.準備不同餐點所需要的食材。 

5.協助測量食材的容量與重量 

6.負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉, 咖啡,三明治等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

『不接受寒假及短期工讀，非誠勿試，請審慎思考再投遞，面試時需守時』

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

外場人員— 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

內場人員— 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚班 

上班時段：10-01:00 

會依早晚班時段排

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

★上班地點： 

高雄市鼓三區美術南三路130號 

★工作時間： 

08:00－17:00 (休息1小時)，紅字休假，可選排休或固定週休六、日。 

★工作內容： 

1.協助門店日常行政作業及文書資料整理。 

2.負責櫃檯收銀、結帳及基本顧客服務。 

3.協助門店營運相關資料整理與建檔。 

4.於離峰時段協助內、外場營運支援。 

5.完成主管交辦事項。 

★我們期待你具備： 

1.細心負責，具良好溝通協調能力。 

2.能配合門店營運需求，具團隊合作精神。 

3.熟悉基本文書作業（Excel、Word 等）。 

4.對餐飲服務及行政工作具學習意願。 

5.具行政、收銀或餐飲相關經驗者佳。 

★薪資： 

月薪35,000元。 

★福利： 

提供員工餐、多元獎勵機制、員工折扣、春酒、定期健康檢查及多元福利。

徵洗碗正職人員  

💦 快加入我們的餐廳好夥伴行列吧！  

如果你熱愛讓一切井井有條、多一點細心，就能成為不可或缺的一環！  

🌟 你將會  

1. 負責清洗、烘乾與歸位餐具，保持餐具潔淨整齊  

2. 回收廚餘、處理垃圾，守護環境美好  

3. 整理廚房環境，確保清潔與衛生達到最高標準  

💪 來吧！哪怕是站得久一點，也難不倒細心和有耐心的你！加入我們，讓小細節創造大不同！

意者請先電話聯絡(面試時間:17:00後) 

電話:(07)5566-187~劉小姐 

- 

1.接待客人  

2.清潔桌面、送餐 

3.相關產品介紹 

4.清潔打掃環境 

~歡迎工讀生或二度就業，所有求職者的加入~

意者請先電話聯絡(面試時間:17:00後) 

電話:(07)5566-187~劉小姐 

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電話:(07)5566-187~劉小姐 

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