路易奇電力公司-台中電廠 主廚

**工作地點: 407台中市西屯區朝富路298號(蘭那市政店)** 

應徵 本職務 

需有廚房實務工作經驗者一年以上 

進入本公司職務教育訓練三個月後依能力發派職務工作區域 

廚房工作內容： 

1.廚房工作環境衛生清潔及營業餐點烹調與餐後清理 

2.配合廚房主管交辦的職務執行。廚房分涼拌，油炸，蒸烤爐，沾板，炒檯等各部門，新進人員均需依學習能力及時間依序訓練。 

3.將外場傳遞的菜單交付各部門製作，並對顧客要求之餐飲給予配合，必要時提供客製化 

4.記錄顧客已經出餐菜餚，回報幹部或部門資深人員 

5.主動學習各項料理的製作流程及食材的盤點、叫貨、點貨、整理各項步驟 

6.敘述不足之處請於錄取報到時參閱本公司公告 〝工作規則〝 

(臺中市政府勞工局核備日期1080416發文字號：府授勞動字第1080077539號) 

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@@@本公司誠徵餐飲專業外場服勤人員@@@ 

誠意徵招在外場服務有多年經驗或是社會新鮮人，歡迎加入 

☆ 協助現場點餐與顧客服務,有餐飲現場服務經驗者佳,能接受公司訓練者。 

☆☆☆ 我們歡迎個性活潑，喜好接近人群有自信的優秀人才 ☆☆☆ 

☆ 提供本公司員工 

勞工保險 

全民健保 

團體傷害保險100萬暨雇主意外責任險100萬雙重保險 

含(死亡、失能、燒燙傷等補償金) 

提撥勞工6％退休金 

☆ 三節出勤工作禮金(春節、端午、中秋) 

員工隔月聚餐 

員工用餐優惠 

提供午、晚免費員工餐點 

☆ 本工作時段屬性為兩段班工時 

上班時段10:00～14:00 17:00 ～ 21:30 (10:30～11:00為員工休息用餐時段)本公司採彈性工時，若出勤工作時段需提早上班或未達營業忙碌狀況，均可安排提早退勤休息，均以加班補休方式彈性調整 

☆正職人員/正職時薪人員休假均為週休二日、年度特休假依勞動基準法第38條第1項規定實施 

☆ 正職人員月底薪32000~38000起 / 全勤 2000 

☆ 正職時薪工時人員/ 保障時數110小時～150小時  

☆ 每季業績統計後，盈餘將發放獎金分紅 

☆ 員工滿年資年終獎金 

☆ 年度員工健康檢查 

☆ 年度員工旅遊 

☆ 每年週期性員工教育訓練及衛生講習 

*******請主動聯絡面談時間及工作事宜*** 

◎◎◎泰味風華。盡在蘭那◎◎◎

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

10:00~14:00 及 17:00~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 

3.能接受長期培訓者。

1.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4.保持烹飪材料的適當存量。 

5.控制出菜量以維持食品成本。 

6.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7.保持高度清潔。 

8.執行安全與衛生的檢查。 

（月休8天）

1.精通刀工技巧，準備並烹飪各式特色料理 

2.創新菜單設計，研發新菜色與食譜 

3.確保食材新鮮度，管理食材庫存及訂購流程 

4.了解食品安全規範，遵守安全與衛生標準 

5.熟悉廚房設備操作，負責設備維護管理 

6.協助菜成本控制，參與菜單規劃與調整 

7.具壓力管理與應變能力，在廚房中展現團隊合作精神

1.精通鐵板燒烹飪技巧並熟悉各種食材處理方法 

2.負責準備、烹調及擺盤高品質菜餚 

3.設計創意鐵板燒菜單，開發新菜品 

4.管理廚房庫存，確保食材新鮮和成本控制 

5.維持廚房清潔及遵守食品安全與衛生規範 

6.維護鐵板燒設備並準時檢查運作狀態 

7.與顧客互動

1.負責客人帶位、介紹菜單及點餐服務 

2.進行簡易餐飲料理、食材處理及擺盤作業 

3.收拾碗盤、清理環境及維護衛生標準 

4.操作結帳收銀機，處理客人付款流程 

5.協助庫存盤點並整理食材儲存區域 

6.遵循食品安全規範並熟悉廚房操作流程 

7.支援團隊合作及良好溝通以完成營運需求

# 約翰煮的｜正職人員招募 

我們知道， 

選一份工作， 

其實是在選接下來這段時間的生活方式。 

所以我們想把話說清楚， 

讓你在決定之前， 

能真正了解這裡是什麼樣的地方。 

【我們是誰】 

約翰煮的，一間專注健康餐的連鎖品牌。 

我們相信，吃得健康是一件重要的事。 

同樣的，工作的方式，也應該是健康的。 

目前持續展店中，正在找願意一起成長的夥伴。 

––- 

【我們怎麼工作】 

加入約翰煮的，你會接觸到跟傳統餐飲不太一樣的工作方式。 

我們用智能系統處理那些容易出錯又耗時間的事： 

★ 自動叫貨：庫存系統自動計算補貨量，不用靠人工盤點猜數字 

★ 排班與出勤：線上排班、打卡、查勤，流程清楚不混亂 

★ SOP 與教育訓練：系統上隨時查得到，新人上手不靠口耳相傳 

★ 公告與溝通：統一平台發布，不用怕漏看重要訊息 

★ 績效追蹤：考核標準透明，讓努力看得見 

讓工作更簡單，把時間留在真正重要的事上。 

【工作內容】 

★ 健康餐盒備料與製作 

★ 生熟食處理與出餐流程 

★ 餐點品質與環境維護 

★ 原物料整理與庫存盤點 

★ 團隊協作與日常營運執行 

沒有餐飲經驗也沒關係。 

我們有完整 SOP 與培訓制度， 

會一步步帶你上手，不是讓你自己摸索。 

讓願意學習的人，能穩定累積真正帶得走的能力。 

––- 

【薪資與職級制度】 

我們提供透明的職級制度與成長路徑， 

讓努力與能力能被看見。 

| 職位 | 薪資範圍 | 職務發展  

| 正職人員 | $31,000 - $35,000 | 熟悉門市營運與團隊協作  

| 組長 | $36,000 - $39,000 | 學習值班管理與帶領夥伴  

| 店長 | $40,000 - $48,000 | 獨立負責門市營運與績效  

• 管理職另有分紅獎勵制度 

• 提供明確培訓與學習規劃 

• 依能力與學習狀況安排調薪與晉升 

• 表現優秀者，可挑戰更高管理職務 

• 具餐飲經驗者，可依能力安排適合職位 

我們重視的不是年資， 

而是願不願意持續進步。 

––- 

【福利制度】 

⭐ 類周休六日（禮拜六半天輪班，加班費另計） 

⭐ 國定假日休息，該放假的時候就好好休息 

⭐ 勞保 / 健保 / 勞退完整保障 

⭐ 免費員工餐，吃店裡也能省下一筆 

⭐ 組長（含）以上另提供管理職特休福利 

⭐ 不定期員工聚餐活動 

【關於工作與生活】 

餐飲業給很多人的印象， 

是工時長、壓力大，生活幾乎只剩工作。 

我們沒辦法說餐飲很輕鬆， 

但我們認為，這個行業不應該只能是這樣。 

我們在努力做到的是： 

不靠加班撐業績， 

不靠高壓維持標準， 

讓夥伴在穩定的節奏裡，真正把事情做好。 

我們希望你來這裡工作， 

還是能好好休息、安排自己的生活、 

陪伴重要的人。 

工作能長期走下去，才是真正有價值的事。 

【我們怎麼培養你】 

加入之後，你不會只是在重複執行。 

透過完整培訓與實際營運， 

你會慢慢累積： 

現場問題的處理能力 

與團隊溝通協作的能力 

獨立思考與承擔責任的能力 

穩定的工作節奏與心態 

這些東西，離開這裡之後還是你的。 

我們相信， 

真正能帶著走的，不只是工作經驗，而是面對事情的能力。 

––- 

【如何應徵】 

如果你在找的是一份能穩定發展、有制度、也有成長空間的工作， 

歡迎加入我們。 

直接私訊我們會在 3 個工作天內與你聯繫。 

一起把每天的事情，慢慢做到越來越好。

招募Title: 擔任廚師一職 

工作內容:  

- 專業fine dining 桌邊服務 

-熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 

-鞏固菜色烹調畫盤的工整統一度 

-協助特定專業調理作業及維持作業品質 

-鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作&與貴賓解說每道菜色 

-鐵板師傅與貴賓的熱心互動為鐵板燒最好的活化元素 

-每日包廂& 廚房清潔維護衛生清潔標準及良好廚房使用空間 

-定期與主廚商討研發當季食材菜色與醬料原物 

-開發新客戶& 每月固定Call客提升業績穩固 

*月休8天(排班制) 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每日供豐盛的中餐及晚餐 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*優渥小費制 

*四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) 

*年假 

*尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 

*員工結婚祝福禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀 

我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 

做事積極有效率反應快 

邏輯思考優 頭腦清晰 

最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 

歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! 

*每位廚師需保有客戶經營& 現場桌邊專業服務品質. 

*有廚師證書者在補貼3000元津貼屬的職務內容，會更加吸引求職者主動應徵唷!! 

將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點

《擴大徵才》 

歡迎加入 

我們需要有認真、積極、活潑、有責任感餐飲人員。 

滿三個月調薪！ 

職缺名稱： 

能力到哪給您到哪，這裡不分年資只論能力 

（正職） 

「餐廚助手」33000-35000元（無經驗可） 

「捲壽司人員」35000-39000元 

「儲備幹部」40000起（一個月內熟悉店內事務） 

（工讀） 

「餐廚助手」時薪196起（排班制） 

工作時間： 

早0830-1730 

兩段0930-1400 1630-2100 

晚1200-2100（打烊） 

正職皆需配合輪班（早、晚、兩段班皆會輪到） 

工作內容：因本品牌為開放式廚房，主要走外帶模式，無需洗碗，清潔的都是使用的鍋爐刀具，會接觸收銀，需具備基本算數能力，有pos機可作使用！需要做餐飲基本備料，使用刀具，煮出好吃的米飯，製作壽司及簡易丼飯，需不怕生與客人介紹壽司！ 

領薪時間：每月10號，中國信託薪資轉帳！ 

休假：月休八天 

福利：每月聚餐（單人上限2000）、業績獎金、三節禮金、生日禮金、勞健保勞退6％、年終績效、特休（年假）、一年以上夥伴免費健檢 

目前在台中已有六家門市，可協助職涯規劃。 

請勿以電話聯繫 謝謝

具備一年以上餐廳實務工作經驗。 

工作內容: 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 依照客人的訂單，準備不同菜色所需要的食材。 

3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.清理廚房環境、維持出餐品質。 

5.簡易協助外場作業。 

6.協助烹調菜餚。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 

2.餐點品質維護。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

6.推動與執行各項公司規劃之策略。

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 

加入 Q Burger 團隊，雙週發薪制度正式上線！ 

無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 

【工作內容】 

1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 

2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 

【打工首選QBurger】 

✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 

✔彈性排班：可彈性安排班表 

✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 

✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 

✔穩定兼職機會多：表現優異者，有機會轉為正職發展！ 

【我們正在找的你】 

✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 

✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 

✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

1.依據餐單準備相關的食材 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

4.負責各客人點選菜單 

*月休8天

1. 準備於營業時間內的所需菜餚。 

2. 負責各自類別的產品製作。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5. 保持烹飪材料的適當存量。 

6. 控制出菜量以維持食品成本。 

7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

8. 保持高度清潔。 

9. 執行安全與衛生的檢查。 

（月休8天）