【連鎖餐飲集團 拉亞漢堡永和安樂店經理】薪資42K~45K(獎金另計)

1.準備中式食材，包括洗切、配料與保存 

2.協助主廚完成基礎烹飪與菜餚擺盤 

3.熟悉廚房清潔規範，負責區域衛生維護 

4.具團隊合作精神，支援廚房日常運作

【薪資】 

1.月薪：$37,000~$42,000(含全勤獎金) 

【工作內容】 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

【福利制度】 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

★歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊 

★開幕前會安排臨近門市訓練。

餐飲外場：  

．負責為顧客帶位、安排座位。  

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。  

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

．並負責結帳、收銀等工作。  

餐飲內場：  

．負責出餐。  

．負責洗、剝、削、切各種食材。  

．負責清理工作環境、設備和餐具。  

．準備不同餐點所需要的食材。  

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場：  

．負責為顧客帶位、安排座位。  

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。  

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

．並負責結帳、收銀等工作。  

餐飲內場：  

．負責出餐。  

．負責洗、剝、削、切各種食材。  

．負責清理工作環境、設備和餐具。  

．準備不同餐點所需要的食材。  

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場：  

．負責為顧客帶位、安排座位。  

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。  

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

．並負責結帳、收銀等工作。  

餐飲內場：  

．負責出餐。  

．負責洗、剝、削、切各種食材。  

．負責清理工作環境、設備和餐具。  

．準備不同餐點所需要的食材。  

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場：  

．負責為顧客帶位、安排座位。  

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。  

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

．並負責結帳、收銀等工作。  

餐飲內場：  

．負責出餐。  

．負責洗、剝、削、切各種食材。  

．負責清理工作環境、設備和餐具。  

．準備不同餐點所需要的食材。  

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.餐飲行業廚房之工作學習,跟隨內場主管學習專業的技能，並且處理最基礎的工作  

2.協助內場主管處理每日營運及生產的相關事務  

3.全方位的學習內場所有工作戰之技能,以便日後能獨當一面工作

1、按照規定準時完成餐廳之各項準備工作。 

2、負責客人點餐(將品牌文化及公司相關產品的訊息傳遞給消費者)、送餐及收桌之工作。 

3、協助維持餐廳之客席區、洗手間經常保持清潔無污。 

4、餐具洗滌(附有專用清潔劑以及手套)。 

5、維持作業之順暢使服務素質能經常維持在最高水準。 

6、其他現場主管交辦之事項。

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

從料理製作開始學習起，享有健全之教育訓練體制 

暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 

【工作內容】 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

【休假制度】 

☆月均休9.6天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

【工作時間】 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

【明確升遷發展與調薪】  

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

【教育訓練】 

☆完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長 

【相關福利】 

⭐區站評核:工作崗位通過最高月薪+2000元 

⭐平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 

⭐優渥獎金制度:優於同業的獎金福利，讓您十分有感 

【未來發展】 

⊚規劃上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

從現場服務開始學習起，享有健全之教育訓練體制 

暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 

【工作內容】 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

【休假制度】 

☆月均休9.6天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

【工作時間】 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

【明確升遷發展與調薪】  

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

【教育訓練】 

☆完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長 

【相關福利】 

⭐區站評核:工作崗位通過最高月薪+2000元 

⭐平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 

⭐優渥獎金制度:優於同業的獎金福利，讓您十分有感 

【未來發展】 

⊚規劃上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

加入我們 翻漲您的職涯人生  

閃耀晶彩 神來氣旺 樂活工作 銀出未來 

《 工作內容 》 

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：08:00~18:00(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：17:00~23:00(每日4~6小時，彈性排班) 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 員工續任獎金。 ( 到職滿3個月繼續留任3,000 ；到職滿6個月繼續留任再領3,000)  

3. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

4. 提供生日免費招待券。  

5. 享有門市聚餐。 

6. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

7. 享有國定例假日雙倍薪。 

8. 提供年度免費健檢。 

9. 提供優秀同仁績效獎金。

RICO義式廚房正職夥伴招募徵才中！ 

我們是一家新創餐飲品牌，正處於穩健成長期。公司設有完整的職級與培訓制度，加入我們，學習專業技能也能隨公司一同發展晉升，開啟屬於你的職場新篇章！ 

目前大台北 6 間分店， 

職缺與薪資制度 

1. 內場廚務 

(1) 底薪起薪：35,000 元起 

(2) 平均薪資：39,000～40,000 元 

(3) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(4) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 

(5) 基礎職涯發展：副廚、掌爐、跨訓領班、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 

(6) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 

2. 義麵炒台人員 

(1) 底薪起薪：38,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(3) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 

3. 外場服務 

(1) 底薪起薪：35,000 元起 

(2) 平均薪資：38,000～39,000 元 

(3) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(4) 基礎職涯發展：領班、跨訓披薩與炒台、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 

(5) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 

4. 儲備店長 (須配合調動、台北市與新北市) 

(1) 底薪起薪：40,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～4,500 元 

5. 店長 (須配合調動、台北市與新北市) 

(1) 底薪起薪：45,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～3,000 元

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.內場工作內容：食材備料、餐點製作、廚房清潔工作相關事務等。 

2.外場工作內容：於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫、桌邊服務、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.組合沙拉或冷盤 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養 

11.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

13.餐具的保養洗餐具 

14.切菜及洗菜

1.內場工作內容：食材備料、餐點製作、廚房清潔工作相關事務等。 

2.外場工作內容：於餐廳中進行顧客服務內外場聯繫、桌邊服務、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.組合沙拉或冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養 

13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

14.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

15.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

16.生鮮食品製作、包裝、秤重 

17.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

18.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

19.顧客服務

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.組合沙拉或冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養 

13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

14.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

15.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

16.生鮮食品製作、包裝、秤重 

17.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

18.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

19.顧客服務