飯店-禮賓部/訂房副理

1. 負責帶位、送餐、倒水、收餐。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 早班時段為每週六、日、一上午7:00~11:00。 

4. 晚班時段為每週五、六、日下午5:00~晚上10:00。 

5. 能固定配合早班時段或晚班時段者優先考量。

負責餐廳訂席系統的全面管理與人員指導，確保顧客訂位體驗順暢，並有效分配餐廳席位以提升營運效益與顧客滿意度。 

1. 訂席管理 

• 負責餐廳所有訂位的接單、確認、修改與取消流程。 

• 監督訂席人員，確保訂位紀錄正確無誤，並善用POS／訂位系統。 

2. 顧客服務 

• 處理顧客特殊需求（包廂、過敏食材、慶生、婚宴等）。 

• 主動維護VIP客戶與常客名單，建立長期顧客關係。 

• 處理顧客訂位爭議與緊急狀況，確保良好體驗。 

3. 跨部門協調 

• 與餐飲主管、樓面主管及廚房部門密切合作，確保訂位資訊傳達準確。 

• 協助行銷部門規劃促銷活動時的席位配置與人流管控。 

4. 報表與績效分析 

• 每日整理訂位與到客率統計，提交管理層報告。 

• 分析顧客來源、取消率、候補訂位情況，提出改善建議。 

• 協助提升翻桌率與營收。

負責餐飲品牌公關的對外形象維護、媒體關係經營、活動規劃及執行，透過有效的公關策略提升品牌知名度與好感度，並支持業績成長。 

1. 顧客關係管理 

• 建立並維護對外包含顧客與媒體、網紅、部落客、美食評論家之良好關係。 

• 撰寫並發布新聞稿、專題稿件與品牌故事。 

• 安排並接待顧客。 

2. 品牌形象與宣傳 

• 規劃並執行年度品牌公關策略與計畫。 

• 維護社群媒體（Facebook、Instagram、抖音、小紅書等）內容，確保一致的品牌調性。 

• 蒐集市場趨勢、競爭者資訊，提出品牌曝光及差異化行銷建議。 

3. 活動規劃與執行 

• 規劃現場活動、新品發表會、聯名活動、節慶促銷活動。 

• 協調內外部資源，確保活動順利進行並達成宣傳效果。 

• 活動後效益分析與報告撰寫。 

4. 危機處理與顧客關係 

• 監控媒體與網路輿情，對負面消息及顧客投訴進行即時應對。 

• 建立危機處理流程與公關應變SOP。 

• 維護良好顧客體驗與口碑。 

5. 跨部門合作 

• 與營運、廚房、行銷及設計部門合作，確保品牌活動與產品推廣一致性。 

• 提供店內員工公關訓練，提升服務專業形象。

1.負責VIP 貴賓、重要客戶的專屬接待，從貴賓抵達前就開始規劃所有細節。 

2.深入了解貴賓的喜好與需求，例如：飲食偏好、習慣、個人化服務需求等，並據此安排客製化的住宿體驗。 

3.作為 VIP貴賓服務的核心窗口，並與所有相關部門保持緊密溝通。 

4.建立並維護專為 VIP 貴賓設計的服務標準，確保所有服務流程都符合高水準的服務。

1. 協助西餐廳日常運作，包含接待/帶位/點餐/送餐/盤點/結帳 。 

2. 西餐廳環境維護作業。 

3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理、餐具破損管理及控制 

4. 處理顧客抱怨與維護良好的客戶關係。 

5. 協助主管督促管理並落實餐廳人事、教育訓練、行政文書、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行。 

6. 主管交辦事項。 

7. 班表為一頭班。

1.具10年以上飯店客務部門實務經驗。 

2.負責監督部門各項標準和工作執行。 

3.執行力強，具備溝通協調能力,積極正向的工作態度 

4.良好外語能力。 

5.熟金旭系統佳。

負責範圍包含泳池、水療池、大眾風呂:需有救生員證照 

1. 泳池秩序與安全檢查及維護，預防意外事件發生。 

2. 環境巡視及設備維護。 

3. 水質管理與檢測。 

4. 櫃檯接待。 

5. 環境區域清潔維護。 

6. 支援湯屋清潔整理。 

7. 主管交辦之其他事項。

1. 負責顧客服務，含帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4. 接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

5. 負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

6. 完成主管交辦事項。 

7. 需輪兩頭班(另有空班津貼)。

1.為客人帶位、倒水、點餐、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場。 

2.領班協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

3.接待及提供顧客餐飲諮詢、點送餐等服務。 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.負責單位人力調配、現場工作人員指揮。 

6.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 

7.盤點作業。  

8.完成主管交辦事項。 

9.需輪雙頭班(另有空班津貼)。 

10.依職能與資歷決定主任或領班職位。

1. 飯店泡湯區域各項接待與服務工作。 

• 介紹湯屋設施、使用規範與安全注意事項。 

• 解答顧客疑問，處理臨時需求與突發狀況。 

• 用品補充與管理、設備保養維護、周遭環境清潔...等。 

2. 環境維護與安全管理 

• 協助檢查湯屋及公共區域之整潔與衛生。 

• 通報或協助解決設備故障、環境異常。 

• 協同清潔人員，確保湯屋隨時保持舒適狀 

• 注意顧客安全，必要時提供緊急協助。 

• 協助維持現場秩序，避免突發糾紛或危險。 

• 熟悉基本急救與緊急應變程序。 

3. 主管交辦相關事項。 

• 協助主管完成日常行政工作與報表紀錄。 

• 與其他部門保持良好溝通合作。

1. 客房清潔、公共區域的清潔保養及維持房務設備完善。 

2. 客房清潔整理相關房務事宜(包含：鋪床、衛浴清洗、家具擦拭、備品搬運補充、器具保養...等)。 

3. 房務設備保養與定期維護。 

4. 房務備品盤點。 

5. 主管交辦之其他事項。

1. 櫃台接待服務 

• 接待入住與退房客人，辦理相關手續（登記、付款、開立發票/收據等）。 

• 確認訂房資訊，協助安排房間。 

• 提供行李寄存、叫車、旅遊資訊及其他基本服務。 

2. 顧客服務 

• 處理顧客查詢、抱怨與需求，及時回報或解決問題。 

• 提供當地景點、美食及交通資訊。 

• 維持良好禮貌與專業接待態度，提升顧客體驗。 

3. 行政作業 

• 管理櫃檯電話總機，接聽並轉接來電。 

• 管理房卡、金庫、文件與前台設備。 

• 完成每日交接班報告，確保資訊準確傳遞。 

4. 其他任務 

• 配合酒店其他部門進行跨部門協作。 

• 協助行銷或活動推廣，如會員制度、餐飲優惠方案。 

• 完成主管交辦事項。

1. 泊車/駕駛： 

(1) 飯店出入口車輛管制，提供客人泊車駕駛服務。 

(2) 駕駛飯店接駁車，接待客人往返飯店與捷運站，機動配合運載貴賓。 

(3) 定期檢修車輛。 

2. 安全維護： 

(1) 人員進出安全管制。 

(2) 監控飯店各處出入口、各公共區域與周遭環境，落實安全防護。 

(3) 日夜間飯店巡查，及時處理突發之緊急事故。 

(4) 隨時注意可疑之人、事、物，並預防犯罪發生。 

(5) 維特崗哨周遭環境清潔。 

3. 接待與行李服務： 

(1) 協助乘客上下車、行李運送。 

(2) 介紹館內設施、飯店周遭景點、當地交通資訊。 

4. 其他： 

(1) 需配合輪值日班、晚班。

1. 負責飯店行銷策略規劃與執行，制定全年行銷計劃及預算分配，提升飯店品牌知名度與市場佔有率。  

2. 應用數位行銷工具（如Facebook、IG等），操作各行銷渠道並評估效益，達成營運目標。  

3. 策劃並執行活動及品牌推廣案，增加市場觸及率，塑造良好的品牌形象。  

4. 分析市場趨勢及競爭者動向，運用數據分析改進行銷策略，提升飯店收益管理成效。  

5. 負責公關與媒體管理，與相關媒體及業界夥伴保持良好互動，擴大飯店曝光機會。  

6. 領導行銷團隊，提供員工培訓與指導，提升團隊專業能力並促進高效協作。  

7. 管理並優化客戶關係，建立忠誠顧客群，創造卓越的客戶體驗。  

8.協助行銷活動執行，包含資料整理、現場支援等。 

9.撰寫精準吸引的廣告文案，根據市場需求與目標群體，發佈並持續優化廣告策略。 

10.負責尋找合適的合作對象，發案、規劃合作並與其進行有效溝通，確保合作順利進行並達成預期效果。 

11.其他主管交辦事項 

具備 1 年以上行銷或社群經營相關經驗佳

1. 處理電話及線上訂房服務，解答顧客疑問與提供相應建議。 

2. 接待來賓並引導入住房間，辦理湯屋湯房安排、結帳及相關服務。 

3. 協助搬運行李與提供叫車服務，滿足顧客特殊需求。 

4. 確保賓客擁有良好的泡湯與住宿體驗，積極解決使用者問題。 

5. 完成櫃檯行政文書作業，包含數據整理及庶務性工作。 

6. 操作酒店管理系統，進行客戶資料管理並確保準確性。 

7. 視需求進行跨部門協助，執行其他主管交辦事項。

1.接受訂位或者是訂房並記錄 

2.接待顧客，安排位子或者房間 

3.回答有關旅館、觀光等服務問題 

4.進駐客人登記資料、房間分配 

5.告知顧客飯店相關的規定以及週遭環境的資訊 

6.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 

7.協助顧客使用飯店各項設施以及活動

1.飯店房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.房間的消毒 

5.協助其他區域的清潔作業

1.綜理每日營運、督導各部門服務品質 

2.各部門人力管理、調度及教育訓練 

3.具備飯店櫃檯或主管經驗優先

1.辦理客人住宿登記/退房作業 

2.飯店設備介紹及說明 

3.具接待及服務熱忱  

4.提供旅遊諮詢 

5.具外語能力者優先錄用 

6.熟悉靈知系統者優先錄用 

7.有汽車駕照者加分

1.統籌及督導各部門運作 

2.人員教育訓練 

3.行銷業務擬定與執行 

4.執行主管交辦事項