大埔鐵板燒 正職人員/餐廚助手 大安店

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

【台大門市｜正職人員】 

內場／外場（分階段學習｜非一次學全部） 

💼 工作內容 

內場或外場擇一學習（到職初期不強制輪調） 

內場：食材處理、肉品切割、湯底製作、洗滌區 

外場：帶位、點餐送餐、桌面清潔、結帳收銀 

👉 熟悉後可依意願與能力學習其他站點 

💰 薪資 

日班正職：$43,000 起 

夜班正職：$43,000+$7000夜班津貼起 

📌 含勞健保 

📌 加班費另計（依勞基法） 

⏰ 工時與休假 

每日工作 9 小時 

排班制 

月休 8～13 天 

國定假日依人事行政局公告給假 

年休假天數 120 天 

🎁 福利 

每月績效獎金 

每日供餐 

員工用餐折扣 

每半年考核調薪 

保險（依實際薪資投保） 

勞保、健保、勞退 6％、團保 

👤 條件 

無餐飲經驗可（有完整帶訓） 

有經驗者尤佳 

穩定、肯學習 

📌 非放生式教學 

🚀 儲備幹部（另有開缺） 

管理職培訓 

薪資面議

工作內容： 

餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。 

薪資： 

月薪48,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲經驗佳 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

麵點類餐點（小籠包、包子、餛飩）學習與製作。 

廚房環境清潔與整理。 

薪資： 

月薪44,500起，每年兩次升遷考核， 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

海外分店展店支援與經驗交流 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），對麵點製作有高度興趣 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

日本NO.1日式豬排 / / 吉豚屋 ✨ / /《擴大徵才》 

✔️ 以「幸福企業」為目標 

✔️ 擁有完整連鎖餐飲管理制度 

【薪資】 

1、時薪 : 225元起 

2、享有假日津貼(需符合條件)。 

3、具中餐廚師證照每月加500元 ! 

▲依勞基法給付加班費。法定國定假日、颱風天停班出勤薪資雙倍▲ 

【獎金】 

1、全勤獎金：500元/月 (需符合規定)。 

2、設有各項專案績效、激勵獎金（依表現與貢獻度發放）。 

3、生日禮金、三節與勞動禮金200元 (任職滿3個月)。 

4、留任績效獎金 (依獎勵辦法規定)。 

5、介紹者與被介紹者，享介紹獎金3,000元(符合出勤條件)。 

【福利】 

1、補助供膳健檢費用 (任職滿3個月且符合出勤時數)。 

2、免費提供日本進口制服、補助洗衣費津貼 (符合出勤時數)。 

【工作內容】 

1、帶位、點餐、結帳、環境維護 

2、餐點備料、製作 

※設有專利自動油炸機，工作內容簡單操作，可快速上手。✔️有前輩帶，安心工作。 

【上班時間】 

1、平日早班06:30~15:30、晚班15:30~22:00、假日06:30~22:00，彈性排班4小時~8小時。 

2、班表月排制 

3、若為固定假日班，每個月的週六、日，需可配合排班六~八天。 

【門市地點】 

信義旗艦店：台北市大安區信義路四段263號1F(北捷信義安和站5號出口)​ 

✔️依勞基法及相關法令規定享有健全完善員工保障 (勞、健保、勞退、團保及各式假別)。 

✔️優質學習環境：依職能階層別，提供多元的教育訓練，晉升管道通暢。

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運 

🔸需具備基本握壽司製作能力 

🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

備料，出餐，環境清潔。

【我們尋找的特質】 

1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 

2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 

3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 

【工作內容】 

1.現場營運督導管理。 

2.執行達成每月及年度營業目標。 

3.新人帶訓。 

4.領導團隊並創造團隊力與向心力。 

5.提升、維護餐點品質。 

6.執行人事及成本控制。 

7.需配合公司輪調至各店訓練。 

8.需配合公司安排分店：品牌各分店。

工作內容及應徵條件:  

☑外場正職人員：  

✓協助顧客點菜,上菜及收桌。  

✓結帳、收銀之工作。  

✓樂於向工作挑戰，主動、積極表現自己，熱誠細心，對餐飲業有高度興趣

工作內容及應徵條件:  

☑外場正職人員：  

✓協助顧客點菜,上菜及收桌。  

✓結帳、收銀之工作。  

✓樂於向工作挑戰，主動、積極表現自己，熱誠細心，對餐飲業有高度興趣

月薪38,000元(包含全勤獎金1,000元+店鋪加給6000元) 

【工作內容】: 

1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 

2.煎台作業製作餐點。 

3.維護個人及工作站的清潔衛生。 

4.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

5.主管交辦事項。 

★公司相關福利★ 

【基本法規福利】 

符合勞基法規定： 

◎勞工保險 ◎全民健保 ◎職災保險 ◎勞工退休金6％ 

◎雙周休四日(適用雙週變形工時) 

◎特休/年假 （兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！） 

◎法定休假（國定假日、選舉假......等） 

【優於法規的福利】 

◆ 照顧您的職涯發展 

1.健全及透明的升遷及調薪制度（每半年考核一次）。 

2.各職等完整的教育訓練（有部門/品牌輪調機會，多元發展）。 

3.語言進修補助：補習費及檢定報名費都有喔！ 

4.異地輪調住宿津貼補助。 

◆ 照顧您的生活和家人 

1.旅遊津貼 （滿一年以上之正職團員，每年都享有！）。 

2.子女教育補助，補助從小學到高中！(一年補助兩次，每位子女6,000元/次)。 

3.年度供膳人員健康檢查補助。 

4.員工生日當月消費折扣（全品牌都享有優惠，帶家人朋友一起享有！）。 

◆ 不可缺少的獎金制度 

1.年度績效獎金（每半年評估及發放一次）。 

2.月月拼激勵獎金（視各品牌會有不同） 。 

3.各門市康樂費（讓大家玩好吃好，用心工作之餘也要用心享樂）。 

4.三節禮金（春節、端午節、中秋節）。 

◆ 為自己加薪： 

1.語言獎勵：語言檢定證明1,000元/月～2,000元/月。 

英語:全民英檢-高級/TOEIC-多益730分含以上。 

日語:日文檢定N3 含以上。 

韓文: TOPIK II 4級含以上。 

◆ 優渥的內部推薦人才介紹獎金： 

一般正職團員並通過3～6個月考核，可獲得 12,000元獎金。 

優秀主管人才並通過3～6個月考核，可獲得3萬元獎金。 

◆ 休閒類 

1.尾牙或春酒。 

◆ 其他 

1.員工制服 （視各品牌不同）。 

2.健康員工餐/伙食津貼（視各品牌不同）。 

3.企業團保。 

4.具美感設計的工作環境。(我們擁有自己的設計團隊，每間門市都有不同的風格!!) 

(以上詳細規定依公司明定辦法實施) 

門市營業時間:07:00-20:00(最早上班時間為6:30)

▍津貼 & 福利 ▍ 

√當日上班4小時，即可享有飲品 

√當日上班6小時以上，享有美味員工餐(一餐一飲) 

√三節/年終/績效獎金禮品 

√正/兼職皆享有特別休假 

．兼職人員起薪196元/時。 

．早上6:30~10:30另有早班津貼20元/時,以半小時為單位(依實際時數計算)。 

．每月該時段出勤時數須達60H以上。 

歡迎活潑開朗,熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

※工作內容： 

1. 熟悉店內販售的餐點內容 

2. 於櫃台進行點餐結帳 

3. 餐點製作完成以後按照座位送餐 

4. 於客人用餐完畢後收拾碗盤及清理環境收桌 

5. 進行簡易餐飲料理（協助內場製作飲料） 

6. 學習團隊合作，一同達成團隊目標 

若有興趣的話 

除了外場的工作以外也可學習內場的工作內容 

會視學習狀況給予額外工作崗位加給 

上班環境與氣氛良好 

十分希望能找到願意一同打拼的夥伴 

排班彈性佳，歡迎就學中的同學來兼職！

※工作內容： 

1. 熟悉店內販售的餐點內容 

2. 於櫃台進行點餐結帳 

3. 餐點製作完成以後按照座位送餐 

4. 於客人用餐完畢後收拾碗盤及清理環境收桌 

5. 進行簡易餐飲料理（協助內場製作飲料） 

6. 學習團隊合作，一同達成團隊目標 

若有興趣的話 

除了外場的工作以外也可學習內場的工作內容 

會視學習狀況給予額外工作崗位加給 

上班環境與氣氛良好 

十分希望能找到願意一同打拼的夥伴 

排班彈性佳，歡迎就學中的同學來兼職！

工作內容及應徵條件:  

☑內場人員  

✓用餐前置工作準備、餐點製作及廚房器具基本維護  

✓廚房內的衛生管理工作  

✓樂於向工作挑戰，主動、積極表現自己，熱誠細心，對餐飲業有高度興趣  

♣♣♣歡迎加入我們的行列♣♣♣  

內場工作時段 

AM10:30~Pm14:00，PM16:30~PM21:30

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

工讀生夥伴相關福利： 

1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 

2.國定假日上班雙倍薪 

3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 

4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 

5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 

6.員工用餐折扣（依照各品牌規定） 

7.員工餐福利（依照各品牌規定） 

8.尾牙或春酒 

歡迎二度就業、學生實習 

工作內容： 

廚房工讀生 

1.依據點餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.維持高標準的產品品質。 

5.維護個人及工作站的清潔衛生。 

6.依標準執行工作站基本流程 

7.清理及保養設備

Petit Doux是金色三麥的餐飲新品牌，內容曩括咖啡、輕食、甜點及小酒館，是為精緻生活打造的專屬放鬆空間。  

歡迎參觀我們的官網https://www.petitdoux.com/ 

工作內容:  

1.餐期前備料，製作美味餐點  

2.協助並配合主管調配廚務工作 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。  

完善教育訓練:  

1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓  

2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利  

3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金、生日禮 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]  

#西餐廚師月薪40000(含全勤獎金1500) (持有丙級中餐或西餐技術士證)

Petit Doux是金色三麥的餐飲新品牌，內容曩括咖啡，輕食，甜點以及小酒館，是為精緻生活打造的專屬放鬆空間。 

歡迎參觀我們的官網https://www.petitdoux.com/ 

★ 工作內容：基本備料、料理烹調、廚房清潔、食材整理 

★ 每日工作時數超過8小時則計加班費，依勞基法發放 

★ 【薪資外加全勤獎金】 

月上班100小時(含)以上，全勤加發獎金1000元 

★ 經驗不拘，我們在意的是你的個性與想法，如果你求知慾旺盛． 

也喜歡藝術與音樂，旅行與冒險．重視細節，理性與感性並重，歡迎加入我們．

Petit Doux是金色三麥的餐飲新品牌，內容曩括咖啡，輕食，甜點以及小酒館，是為精緻生活打造的專屬放鬆空間。 

歡迎參觀我們的官網https://www.petitdoux.com/ 

★ 工作內容：基本備料、料理烹調、廚房洗碗清潔、食材整理 

★ 每日工作時數超過8小時另計加班費 

★ 【薪資外加全勤獎金】 

月上班100小時(含)以上，全勤加發獎金1000元 

★ 經驗不拘，我們在意的是你的個性與想法，如果你求知慾旺盛． 

也喜歡藝術與音樂，旅行與冒險．重視細節，理性與感性並重，歡迎加入我們．