廚房中工(月薪42000~50000依能力給薪)(如有意願者，請直接親洽面試)

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.油鍋炸料

1、麵點類餐點學習與製作 

2、無經驗可，對麵點製作有高度興趣尤佳 

3、個性積極主動 

4、廚房環境清潔與整理 

5、可配合輪班 

6、無相關經驗者起薪30000，有經驗者起薪面議 

福利制度： 

獎金類 

1、全勤獎金：當月無請假、遲到早退者，全勤獎金2000元 

2、年終獎金：依年資發放 

3、三節禮金 

制度類： 

1、提供員工制服 

2、提供員工膳食 

3、員工消費折扣 

保險類： 

1、勞保 

2、健保

◎工作時段 

18:00~24:00 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎工作內容  

內場、中場、歡樂吧相關工作 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

【來自日本、風靡東京的乾式油拌麵專門店】 

我們不賣湯拉麵、不是沾麵，而是日本最潮的——乾式油拌麵（Abura Soba）！ 如果你對日本文化與創新美食有熱情，即使沒有餐飲經驗，我們也會手把手教你從零開始！ 

【優渥的薪酬與獎金制度】 

我們提供領先業界的薪資結構，讓你的努力有實質回饋： 

優渥起薪：入職起薪即 $36,000。 

個人績效獎金：每月最高加發 $2,500。 

(試算：不加班且績效全領，月薪可達 $38,500！) 

額外加碼：每月另有門市業績獎金、門市挑戰獎金與員工推薦獎金。 

【生活工作超平衡：舒適的作息時間】 

在台北市中心工作，也能享有良好的生活品質： 

上班時間：11:30 ~ 21:30，穩定作息，生活平衡。 

休假制度：平均月休 8-10 天 ＋ 國定假日補休。 

專屬福利假：壽星萬歲！享有 [生日假] 一天。 

【超值福利，照顧你的生活大小事】 

佛心住宿：提供 [低負擔員工宿舍]，北漂打拼首選！ 

吃的免煩惱：上班免費供餐 ＋ 集團員工用餐折扣。 

禮券補助：生日禮券（可自選兌換商家）、結婚補助、生育補助。 

健康保障：勞健保、團保、勞退、入職一年健康檢查補助。 

【工作內容簡單上手】 

簡單備料處理：完全新手 OK。 

餐點製作與出餐：標準化流程，快速變職人。 

點餐結帳操作：使用 POS 機輕鬆上手。 

文化推廣：向顧客介紹油拌麵的靈魂吃法。 

環境整潔：共同維護舒適的用餐空間。 

想和我們一起把「東京油組」的魅力介紹給更多老饕？ 「現在就是最好的時機！快投履歷，讓我們認識你！」 

一緒に頑張りましょう！(一起努力吧！

1、麵點類餐點製作 

2、個性積極主動，有責任感。 

3、負責煎檯、蒸檯。維持產品品質的一致性。 

4、廚房環境清理。 

5、可配合輪班。 

福利制度： 

獎金類 

1、全勤獎金：當月無請假、遲到早退者，全勤獎金2000元 

2、年終獎金：依年資發放 

3、三節禮金 

制度類： 

1、提供員工制服 

2、提供員工膳食 

3、員工消費折扣 

4、過年期間(除夕至初六)休年假 

保險類 

1、勞保 

2、健保

◎工作時段  

12:00~16:00 

18:00~22:00 

19:00~23:00 

(實際工作時間還是以門市每天營運及排班時間為主) 

◎薪資 

時薪 240元(包含底薪196元及獎金44元) 

◎工作內容  

內場、中場、歡樂吧相關工作 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

1.抓料、備料、油鍋 

2.需有砧板或配料能力

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作 

2.擔任廚師之助手 

3.執行主管所分派工作任務 

4.可學習各個中餐廳部門(烤,蒸,炒,焗,水台..) 

5.不定時會有員工聚餐並且去試菜的機會

【工作內容】 

√食材處理與準備：負責肉品精修、海鮮處理及各類鮮食的備料作業。 

√出餐品質把關：依照標準作業流程進行擺盤與出餐，確保每一份餐點的視覺與味覺一致。 

√醬汁與配菜製作：特製燒肉沾醬調製及各類創意副餐、漬物的製作。 

√環境與衛生管理：維護廚房工作區域清潔、餐具洗滌及每日設備保養，落實食品安全規範。 

√庫存與報廢控管：協助每日食材盤點、進貨整理及落實先進先出管理。 

√團隊溝通協作：與外場夥伴密切配合，在高節奏餐期中保持流暢的出餐速度。 

【我們在找這樣的你】 

細心負責：對刀工有自信，或願意細心學習肉品修整技術。 

抗壓性佳：能適應餐飲業高溫、節奏快的工作環境。 

衛生意識：具備良好的個人衛生習慣與食品安全觀念。 

發展潛力：有無經驗皆可，我們重視你的學習態度與對餐飲的熱情。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

1. 配合煮水餃、煎鍋貼、蒸蒸餃等麵食之烹飪方式  

2. 協助其他同事完成上述烹調方式 

3. 執行備貨及食材前置作業  

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

★每季將依照工作表現和工作能力提升薪資或職位 

★熟沾板、有相關經驗者優先錄用

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 

在豊漁，你將擁有： 

• 穩定成長的職涯舞台 

• 鼓勵創新與學習的環境 

• 一群有熱情、有目標的夥伴 

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ 

[初魚 鉄板料亭] 

▕以最頂級新鮮當季食材，藉鐵板火候引出食材美味 

▕無菜單模式與板前座位給客人帶來的驚奇感 

▕結合了味覺、視覺與嗅覺，品味一場與食材對話的用餐體驗 

▕符合現代人生活需要驚喜和刺激的渴望讓消費者能享受未知菜色 

● 福利制度 

★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 

★ 生日禮金 

★ 每年旅遊補助金 

★ 完整教育訓練 

★ 透明升遷管道 

★ 提供內部技能提升 

★ 提供免費制服及制服清洗 

★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 

☆ 年度考核獎金 

☆ 內場業績獎金 

☆ 外場酒水獎金 

☆ 每月免費專業造型剪髮 

休假制度依照勞基法 

工作內容：現場內廚準備，完成主管交代之事務。 

1. 餐期前置作業:負責洗、剝、削、切各種食材之備料作業。 

2. 板前準備，準備不同菜色所需要的食材。 

3. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 

4. 維持菜餚擺盤與出菜順序之一致性。 

5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 

6. 完成主管交代之事務。 

※薪資依能力敘薪 

分店地點： 

泰順店-台北市大安區泰順街 42 號 

民生店-台北市松山區民生東路四段125號 

敦北店-台北市松山區敦化北路4巷16號 

安和店-台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 

台北新光A9店-台北市信義區松壽路9號6樓 

大直店-台北市中山區明水路657號1樓 

新光天母店-台北市士林區天母東路68號7樓 

板橋大遠百店-新北市板橋區新站路28號2F 

新莊宏匯店-新北市新莊區新北大道四段3號1F 

台北101購物中心-台北市信義區市府路45號4樓 

工作地點以面談為主

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 

在豊漁，你將擁有： 

• 穩定成長的職涯舞台 

• 鼓勵創新與學習的環境 

• 一群有熱情、有目標的夥伴 

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ 

[初魚 鉄板料亭] 

▕以最頂級新鮮當季食材，藉鐵板火候引出食材美味 

▕無菜單模式與板前座位給客人帶來的驚奇感 

▕結合了味覺、視覺與嗅覺，品味一場與食材對話的用餐體驗 

▕符合現代人生活需要驚喜和刺激的渴望讓消費者能享受未知菜色 

● 福利制度 

★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 

★ 生日禮金 

★ 每年旅遊補助金 

★ 完整教育訓練 

★ 透明升遷管道 

★ 提供內部技能提升 

★ 提供免費制服及制服清洗 

★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 

☆ 年度考核獎金 

☆ 內場業績獎金 

☆ 外場酒水獎金 

☆ 每月免費專業造型剪髮 

休假制度依照勞基法 

工作內容：現場板前服務，完成主管交代之事務。 

1. 依據公司提供之菜單規範於板前製作餐點。 

2. 顧客維護與經營。 

3. 開餐前食材擺放準備。 

4. 維持板前工作區域清潔度及完整度。 

5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 

6. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 

7. 站台食材盤點及庫存保存管理。 

8. 訂貨、盤點、庫存管理。 

9. 驗收廠商食材漁獲品質。 

10. 掌握當店營業業績、單點、人事、進出貨事宜。 

11. 完成主管交代之事務。 

※須具日本料理經驗 

※薪資依能力敘薪 

分店地點： 

泰順店-台北市大安區泰順街 42 號 

民生店-台北市松山區民生東路四段125號 

敦北店-台北市松山區敦化北路4巷16號 

安和店-台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 

台北新光A9店-台北市信義區松壽路9號6樓 

大直店-台北市中山區明水路657號1樓 

新光天母店-台北市士林區天母東路68號7樓 

板橋大遠百店-新北市板橋區新站路28號2F 

新莊宏匯店-新北市新莊區新北大道四段3號1F 

台北101購物中心-台北市信義區市府路45號4樓 

工作地點以面談為主

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 

在豊漁，你將擁有： 

• 穩定成長的職涯舞台 

• 鼓勵創新與學習的環境 

• 一群有熱情、有目標的夥伴 

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ 

[初魚 鮨] 

▕保留傳統江戶前壽司之精髓 

▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 

▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 

▕端上一道道令人驚豔的菜色 

● 福利制度 

★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 

★ 生日禮金 

★ 每年旅遊補助金 

★ 完整教育訓練 

★ 透明升遷管道 

★ 提供內部技能提升 

★ 提供免費制服及制服清洗 

★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 

☆ 年度考核獎金 

☆ 內場業績獎金 

☆ 外場酒水獎金 

☆ 每月免費專業造型剪髮 

休假制度依照勞基法 

工作內容：現場內廚準備，完成主管交代之事務。 

1. 餐期前置作業:負責洗、剝、削、切各種食材之備料作業。 

2. 板前準備，準備不同菜色所需要的食材。 

3. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 

4. 維持菜餚擺盤與出菜順序之一致性。 

5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 

6. 完成主管交代之事務。 

分店地點： 

泰順店-台北市大安區泰順街 2-2 號 

晶華店-台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 B2 

新光天母店-台北市士林區天母東路68號7樓 

新光A9店-台北市信義區松壽路 9 號 7 樓 

明水店-台北市中山區明水路655號1樓 

板橋大遠百店-新北市板橋區新站路28號2F 

台北101購物中心-台北市信義區市府路45號4樓(即將開幕) 

工作地點以面談為主

【內場廚務工作內容】 

1.配麵、煮麵及炒飯、炒麵製作。 

2.煎台、蒸台操作。 

3.擀麵皮、包製餡餅及捲餅。 

4.工作環境、器具清潔及維護。 

5.按照學習狀況，依序安排工作站學習餐點製作。 

【薪資】 

●內場正職夥伴 

月薪38K~41K(月休6天) 

月薪35K~38K(月休8~10天) 

●熟手面議 

備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金

【外場服務工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

4.小菜台工作備製及清潔維護。 

5.櫃台結帳。 

【薪資】 

●外場正職夥伴 

月薪36K~39K(月休6天) 

月薪33K~36K(月休8~10天) 

●熟手面議 

備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金

1. 配合處理食材 

2. 獨立完成菜品烹調 

3. 協助其他同事完成工作內容 

4. 部分菜品預先烹煮之過程 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

★每季將依照工作表現和工作能力提升薪資或職位

經歷一年以上;學歷不拘  

■工作內容：  

＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理  

＜現場作業＞ 1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養  

■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元(依經驗調整)。

■薪　　資： ✔️學習期間▸外場月薪38,000元起，任職滿4個月後可經由考核通過晉升調薪。  

✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~58,000元。  

■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。  

助廚:1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 

■晉升管道： ➽ 組長：40,000元起 ➽ 主任：45,000元起 ➽ 副料理長：50,000元起 ➽ 料理長：58,000元 

起等你來挑戰！ 

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.有志從事料理人員,且具日式料理實務經驗者。  

2.可獨立處理工作檯內容。 

3.薪資 43000起 (依能力經驗調整) 

4.排休週休二日(依店鋪排班規定) 

5.獎金類別 

(年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、餐費補助、依勞基法規定年假) 

6.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 

7.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 

8.語言津貼及能力加給