*酒橫丁大眾食堂 徵求居酒人才* ㄧ級廚務人員

一種熟悉，卻又全新的中式餐飲體驗，正在醞釀。 

融合經典中式料理的底蘊， 

帶入更貼近日常、節奏明快的用餐形式， 

從熱炒、燉湯到茶飲點心， 

讓每一餐，都多一點溫度與記憶。 

目前品牌正進入籌備階段，我們正在尋找第一批一起開創的夥伴。 

【工作內容】 

◆熱情接待：接待貴賓、帶位入座、添加茶水、提供如朋友般的溫暖 

◆真誠服務：餐點介紹、點單送餐、多邊服務，提供如朋友般的貼心 

◆溫馨環境：收桌設桌、餐具分類、店內(外)周圍清潔、維護像家一樣的空間 

☆上班時間 

11:30(11:00)~22:00（中間空班休息2.5~3小時） 

*上下班時間、空班休息時間、視營運情況做微調* 

☆免費供餐 

☆休假制度 

月(排)休9天＜四週變形工時排休＞ 

◆ 在這裡，你將參與 

・新品牌從無到有的建立過程 

・開幕前完整培訓與流程建置 

・與團隊一起打造屬於這個品牌的節奏與文化 

新品牌・新團隊・新可能｜誠摯邀請你的加入

合和蔬食／合葦蔬食 

正職餐飲服務人員（月薪38,000元起） 

月薪38,000元起｜轉正平均月收入40,000以上｜月休9天以上｜完整培訓｜無經驗可 

【關於合和】 

合和蔬食重視制度、重視團隊，也重視每位願意認真工作的夥伴。 

我們提供穩定的工作環境與完整教育訓練，讓沒有餐飲經驗的人也能安心學習與成長。 

【工作內容】 

外場服務 

• 顧客服務與接待 

• 點餐與收銀作業 

• 出餐與桌面整理 

內場協助 

• 食材備料 

• 餐點製作協助 

• 食材整理與保存 

店務工作 

• 清潔與環境維護 

• 補貨與盤點 

• 開店與打烊作業 

• 配合現場支援補位 

【薪資福利】 

月薪38,000元起 

轉正平均月收入40,000以上 

優勤獎金 

職能加給 

門市營運獎金 

四季節慶激勵獎金 

新人轉正留任獎金 

員工介紹獎金 

員工餐 

勞保、健保、勞退6％ 

特休假 

完整教育訓練 

【休假制度】 

月休9天以上 

每月可提出排休需求 

春節固定休假3天 

四週變形工時制度 

補休可依法換假或折發工資 

【我們希望您具備】 

具責任感 

穩定出勤 

良好服務態度 

願意學習 

願意配合團隊合作 

無經驗可 

【加入合和的理由】 

工作環境乾淨單純 

制度透明、薪資明確 

完整教育訓練 

穩定經營、長期發展 

能力成長收入同步提升 

歡迎願意學習、願意認真工作的夥伴加入我們。

1. 熟悉菜單內容，能夠迅速且準確地回答顧客的菜單相關問題。  

2. 運用點餐系統操作快速處理顧客訂單，確保準確性與效率。  

3. 負責收銀結算，熟悉數學計算技巧，確保金額處理無誤。  

4. 熟悉餐飲衛生知識，確保工作區域符合食品安全及衛生規範。  

5. 提供專業的顧客服務，展現良好的服務態度和人際關係溝通能力。  

6. 保持餐廳外場整潔，並按照餐飲服務流程進行桌面整理和擺盤。  

7. 協助團隊合作，能多任務處理，面對繁忙時刻具備良好的抗壓性。  

期待您的加入！我們是一家專注提供高品質餐飲服務的團隊，熱切期盼未來能與您共同合作，立即投遞履歷吧！

1. 協助炒台熱炒類相關工作， 需有基本熱炒經驗 

2. 協助一般切菜沾板工作事項 

3. 主管交代事項 

月休8-10天 

薪資 45000-50000元， 依能力決定 

需有3年以上炒台工作經驗

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。

我們邀約對西式餐飲有興趣，愛乾淨、願學習的您。這是一個小團隊合作模式的廚房。 

工作內容： 

協助主廚整理食材、備料、洗滌、出餐、清潔…等工作。

1. 櫃台點餐及POS機操作 

2. 外場服務及客人用餐過程客服 

3. 迎賓帶位, 餐口送餐服務 

4. 主管交代事項 

特質:  

親切友善及具備服務熱忱 : 協助顧客有良好用餐品質 

應變能力及反應佳 

注重團隊合作 

本薪加獎金 36000-43000元, 依能力及工作考核調薪 

工作時段： 

10: 00-19:00 (含休息時間) 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、無不良嗜好 , 可正常勞健保者加入。 

需常請假者、 無法投保者勿試， 謝謝。

☑️工作項目:  

1. 櫃台點餐及POS機操作 

2. 外場服務及客人用餐過程客服 

3. 迎賓帶位, 送餐服務 

4. 主管交代事項 

☑️個人特質:  

親切友善及具備服務熱忱 : 協助顧客有良好用餐品質 

應變能力及反應佳 

注重團隊合作, 與公司共同成長! 

☑️休假:  

月休8-10天, 可面談時討論 

☑️薪資:  

36000-44000元, 依工作能力,配合度,及工作考核調薪 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、無不良嗜好 , 可正常勞健保者加入。 

需常請假者、無法投保者勿試， 謝謝。

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．協助清理工作環境、設備和餐具。 

．補齊自助吧菜式與維持自助吧的整潔 

『上班時間：平日晚上.假日中午及晚上皆需人手(可配合收班者佳)

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．協助清理工作環境、設備和餐具。 

．補齊自助吧菜式與維持自助吧的整潔

1. 負責食材備製、餐點製作，熟練操作菜單並準備高品質的食品（包含三明治製作與配料搭配）。  

2. 熟悉點餐系統操作，處理點單及結帳事宜，具備熟練的收銀能力。  

3. 使用優良服務態度接待顧客，維持顧客服務的高水準。 

4. 清楚了解食品安全與餐飲衛生知識，確保餐廳工作環境與食品安全規範符合標準。  

5. 負責店內工作區域清潔與整理，包括操作設備的清理與維護，確保衛生條件和工具整潔。  

6. 具備時間管理及多任務處理能力，能在用餐高峰期快速完成顧客需求及其他相關工作。  

7. 協助處理其他店內營運事項，並與團隊合作維持高效運作。 

我們誠摯邀請你加入我們的團隊，共同為顧客帶來絕佳的用餐體驗！立即投遞履歷，期待你的加入。 

**不會有兩頭班**

1. 負責拉麵製作，包括湯底準備、麵條烹煮及配菜擺盤等相關技巧執行。  

2. 熟悉食材的準備及保存，如蔬菜清洗、切割及食品冷藏管理，確保食材品質與安全。  

3. 執行廚房清潔與衛生維護，包含設備清潔、工作台整理及垃圾分類處理。  

4. 管理庫存，負責日常食材盤點與補貨，確保食材充足供應。  

5. 熟悉食品安全規範，嚴格執行衛生標準與操作流程，保障用餐環境與食品安全。  

6. 協助內場與其他團隊成員有效合作，確保工作流暢並保持高效率作業。  

7. 快速學習新菜餚或烹飪流程，具備解決工作中實際問題的能力。  

歡迎您加入阿吉媽的團隊，成為內場的重要一份子，協助我們為顧客提供高品質餐飲體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

🍴 喜歡廚房的熱鬧氛圍？歡迎加入我們的新天地！  

在這裡，每一份忙碌都有滿滿的成就感，  

一起為顧客打造美味與幸福的餐飲時光！  

👨‍🍳 你的每日任務將包括：  

1. 熟練處理食材、進行簡單料理，讓每道菜都充滿色香味  

2. 打理廚房秩序，確保環境整潔衛生  

3. 與團隊合作，根據需求支援上菜和擺盤  

4. 執行垃圾分類及廚餘管理，為環境保護盡一份力  

5. 透過庫存管理，讓每一份食材都能物盡其用  

🎉 加入我們，和一群熱愛美食的人一起攜手共創餐飲奇蹟！  

快來，將你的學習力和熱情搬到廚房，讓一份好味道從你手中誕生！

🍴 喜歡廚房的熱鬧氛圍？歡迎加入我們的新天地！  

在這裡，每一份忙碌都有滿滿的成就感，  

一起為顧客打造美味與幸福的餐飲時光！  

👨‍🍳 你的每日任務將包括：  

1. 熟練處理食材、進行簡單料理，讓每道菜都充滿色香味  

2. 打理廚房秩序，確保環境整潔衛生  

3. 與團隊合作，根據需求支援上菜和擺盤  

4. 執行垃圾分類及廚餘管理，為環境保護盡一份力  

5. 透過庫存管理，讓每一份食材都能物盡其用  

🎉 加入我們，和一群熱愛美食的人一起攜手共創餐飲奇蹟！  

快來，將你的學習力和熱情搬到廚房，讓一份好味道從你手中誕生！

外場服務員-接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。

廚房內場工作

工作項目: 

1. 廚房備料相關事宜 

2. 需具備合適刀工  

3. 主管交待事宜 

月薪37000-42000元 

國定假日 依法雙倍薪 

歡迎認真負責、勤勞 且無不良嗜好的夥伴加入!

1. 櫃台點餐及POS機操作 

2. 外場服務及客服 

3. 迎賓帶位 餐口送餐 

4 主管交代事項 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、無不良嗜好 可正常勞健保者 加入。 

需常請假者、無法投勞健保者 勿試， 謝謝。 

本薪加獎金 36000-41000元 依能力考核調薪 

工作時段： 

1000-1900

1. 負責客人帶位與接待，提供專業且友善的服務  

2. 熟悉菜單內容，進行點餐與菜品介紹，並使用點餐系統操作  

3. 送餐與上菜，保持餐桌禮儀並協助顧客用餐需求  

4. 結帳收銀，具備基本數學計算能力，確保交易正確無誤  

5. 收拾碗盤與清理環境，維護餐廳整潔及衛生標準  

6. 協助進行簡易餐飲料理、菜餚擺盤及外帶食物包裝  

7. 支援餐廳營運相關工作，包含環境布置、盤點庫存及前台後台溝通  

歡迎你加入我們的團隊，這裡是一個充滿活力與互助的工作環境，期待你的優秀表現!立即投遞履歷!

1、依客人點單，準備不同菜色所需要的食材及擺盤。 

2、櫃台點餐、收銀、確認餐點。 

3、晚班負責打烊清潔工作。 

4、教育訓練體制完整，無經驗可。 

5、優先轉任正職人員！ 

※可長期工讀佳 

※每月出勤滿20天加給1,000元全勤獎勵金！