【BELLINI PASTA PASTA】高雄夢時代店-內場儲備主管(薪資46500起_還有4500元入職獎金&介紹獎金最高2萬元)

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

【內場正職人員工作內容】  

1.依據每季餐單準備相關食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理 

班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

【工作內容】 

1. 各品牌月/年營運計畫，追蹤各項管理目標。 

2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略，以便達成營運目標。 

3. 依照總公司政策、標準作業SOP，及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 

4. 管理門市人力調度與配置，及新進人員執行教育訓練。 

6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 

7. 產品品質的維持與控管。 

8. 各店成本及零用金的確實管控。 

9. 公司其他策略推動與執行。 

【工作技能】 

1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 

2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 

【首選人才特質】 

1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗，具韓式餐飲經驗者優先考慮。 

2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 

3. 懂得如何領導團隊，帶領夥伴一同追求新目標。 

【工作待遇】 

月薪 $43000+1000（含部分加班費及全勤獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $45000-55000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

【內場儲備主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料sop的適當存量。  

4.控制出菜量sop以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

我們誠摯地邀請你加入【宮廷御廚團】，成為我們專業廚藝團隊的一員！在這裡，我們融合精緻的御膳元素與高超的烹飪技巧，創造出極致美食的至尊篇章。  

工作內容：  

✨【協助餐點製作】✨  

將與各殿御廚們一同展開美食的冒險之旅！在這裡將學習各種食材料理技巧，製作令人垂涎欲滴的餐點。從湯底到功夫料理，為客人呈現一道道色香俱全的美味佳餚。  

✨【食材品質維護】✨  

在御膳房裡，食材是佳餚的基石。作為御廚的您，將負責監督食材的品質，確保每一份菜品都採用最新鮮、最優質的食材。將與供應商合作，挑選最好的食材，並嚴格把關庫存，確保御膳房的食材新鮮且充足。  

✨【廚房相關事務】✨  

在御膳房，每位御廚的貢獻都是不可或缺的。除了烹飪，也將參與廚房相關事務，例如食品儲存、衛生檢查、器具保養等。這些細節都將成就御廚的非凡。  

如果您對於美食充滿熱情，願意勇敢嘗試新食材、新料理，在御膳房中挑戰自我，歡迎加入我們的御膳房！無論你是剛剛踏入廚藝的學徒，或是已經擁有一些豐富經驗的御廚，我們都期待著見證您為這一鍋改寫新的美食篇章！  

邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌

誠徵兼職人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

1. 連鎖速食店現場各項品質管理。 

2. 當班人員管理與教育訓練。 

3. 門市營運績效提升。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 薪資$ 36,603起  

(月薪$ 33270起 + 月在職獎金$ 3,333；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

7. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵， 

服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

🌏 勇敢出發，貳樓為你安頓生活：全職返鄉機票+住宿/租屋補助 

✨ 僑外生專區 

1.需具備基本中文溝通/閱讀能力。 

2.符合留臺工作評點制資格，需提供申請文件。 

3.依照勞動部提供「聘僱在臺畢業僑外生工作評點表」分數需達成70分以上。 

✨ 專屬福利 

🏠 住宿支持 

提供宿舍或是租屋補助（二擇一） 

✈️ 返鄉補助 

留任滿一年且通過過站考核後，自次年度起得申請返鄉補助，每年度限申請一次，且每人累計申請次數以兩次為上限。(均為實報實銷) 

📄 工作證協助 

免費協助申請工作證，安心留台就業 

📄 【工作內容】 

🍽 外場工作內容 

依服務流程提供專業、即時的顧客服務 

主動關心與照顧顧客，打造良好用餐體驗 

與團隊合作，確保營運順暢與服務品質 

🍳內場正職夥伴 

依分區分站作業，負責餐點製作與擺盤 

遵循標準作業流程（SOP），確保餐點品質與食品安全衛生 

維持廚房環境整潔與設備基本保養 

與團隊協作完成營運目標，提升出餐效率與服務品質 

📌 工作特性 

需長時間站立 

工作節奏較快，需具備基本抗壓性 

無經驗可，提供完整培訓 

💰 薪資待遇 

🍳 內場正職：NT$ 38,000 – 42,000 

🍽 外場正職：NT$ 36,000 – 40,000 

（依能力與經驗調整） 

⏰ 【排班制度】 

依門市營運需求與夥伴狀況彈性排班，兼顧工作與生活平衡： 

採早晚班輪替制 

每日排班時段：07:30～23:30（依班別安排） 

每月休假：8～10天 

📩 【應徵方式】 

👉 歡迎直接透過人力銀行投遞履歷 

👉 或加入官方聯絡方式（人資官方line: @471kyrdp(要加@喔!)）

— 尋找具備「經營視野」與「應變實力」的餐飲菁英 —♕⭐ 

你是否擁有多年餐飲管理經驗，卻在尋找一個能真正發揮專業，而不僅僅是體力勞動的舞台？ 

日商三澧餐飲集團（MO-MO-PARADISE、BELLINI、天吉屋等 6 大品牌）全台擁有 52 家直營門市，現正邀請具備卓越問題處理能力的你，加入我們的管理團隊！  

❤️三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ 

✨ 【給你最值得的報酬與獎勵】✨ 

我們深知管理職的辛勞，因此提供業界極具競爭力讓你心動的待遇： 

•實力月薪：入職即享 55,000 元(依面談經驗核定)。 

•晉升賀禮：8~10 個月內如期通過考核，晉升首月加發 32,000 元 獎勵金 。 

•穩定獎金加碼：入職首年每季可領4,500元，全年多領近20,000元；滿一年後再升級每季6,000元以上，做越久領越多，給你穩穩進步的期待！ 

※以上發放須符合相關條件及公司規定。 

✨【明確的職涯晉升藍圖】✨ 

我們重視「實力派」晉升，預計 8~10 個月的扎實培訓，讓你每一步都充滿成長 ： 

1.實習職：深入品牌核心營運，掌握 QSC 品質標準 。 

2.代理職：實質參與門市決策、排班規劃與 P&L 成本控管 。 

3.正式職：獨立帶領門市團隊，擔任店長/主廚角色，實現職涯突破！ 

✨【我們在找這樣的你】✨ 

•資歷要求：具備連鎖餐飲業店長或主廚經驗 2 年（含）以上 。 

•核心特質：擅長團隊領導與溝通，並具備獨立解決現場突發狀況的應變能力 。 

•專業渴望：期待在穩定且具規模的多品牌集團中，拓展專業大展身手。 

✨【工作重點與環境】✨ 

•管理職掌：涵蓋人力規劃、SOP 執行、成本控管、人才培訓及顧客關係管理 。 

•全方位福利：免費美味員工餐、按摩舒壓服務、員工旅遊補助、75 折用餐優惠及勞健團保保障 。 

•工作區域：全台各大百貨商場門市，讓你的舞台無所不在!（北北基、桃竹苗、中嘉南高） 。 

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你的未來從這裡開始，『加入三澧，成為家人』 我們提供的不只是一份工作，而是一個展現經營實力的起跑點與舞台。 

✅準備好了嗎？立刻提交您的履歷，讓我們看到你的亮點，開啟你的新職涯！ 

備註：錄取職稱與薪資將依面談結果與經驗核定；初審合適者將受邀面談，不符者則不另行通知。

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

【BELLINI Pasta Pasta】秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪46,500元~63,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【BELLINI Pasta Pasta】秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 

若您有兼職打工的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望享有多種福利，可優先選擇我們。 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

中班：12:00~21:00 

晚班：17:00~22:30或18:00~22:30 

(排班區間另安排休息時間，週六、週日有一天可排班者尤佳。) 

※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

✅工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 

✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

✅歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【工作內容？】  

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 2. 確保內場整潔及設備維護 3. 確保餐點製備流程符合SOP。 4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

月薪 $44,000起(依據過往的工作經驗核薪) 【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。  

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。  

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【你可以學習到什麼？】  

1. 待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!)  

************************歡迎與我們聯絡**************************

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。