銀杏中餐廳（敦南店）內場廚師招募中！

11:00~22:00 月休7 五萬二 

要休8休9可再議 

會常遲到 臨時當天請假 不告而別 不要嘗試  

1.開放式廚房會與客人接觸需基本應對  

2.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序  

3.負責簡易洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作  

4.工作台整理、維持工作區域乾淨  

5.成為獨立運作之廚房人員  

6.需配合標準化一致化餐點品質出餐  

7.歡迎熱情有活力的生力軍加入

準備食材備料，餐期出餐及廚房工作。清潔廚房等一般餐飲相關工作。 

見紅、國定假日即休假。

1.協助主廚，完成廚助相關工作。 

2.準備各種食材完成烹飪的前置工作。 

3.菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.進行廚房內的衛生管理清潔工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

《湘八老 湘菜餐廳 誠徵廚師啦!》 

我們要徵人啦！！ 

餐飲有許多細節技巧需要學習，從洗、剝、削、切， 

一件很小但很重要的事開始，讓您們從工作中滿足成就。 

別怕，店長人很好、主廚人也很好~工作夥伴們敲好相處~ 

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.耐熱、抗壓性高、工作須有一顆熱忱的心，只要您願意用心學，主廚會手把手教學 

上班時間早9點半～下午2點，下午5點～晚上9點 

基本福利： 

月休9天，三節禮金，免費團保，勞健保，年假7天，6％（假日可輪休）全勤1000

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.協助食材備料的工作。 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理。 

5.廚房清潔工作 

6.主管交辦事項 

(需工作細心與耐心且對廚房事有興趣者佳)

上班時間17:30~02:00或17:00~01:30 

4萬8月休7天 

月休8~10天也可另議  

會臨時當天請假 不告而別 會忙但簡單 沒有很輕鬆 千萬不要嘗試 

1.處理餐點事務並學習成為獨立運作之廚房人員  

2.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序  

3.工作台整理、維持工作區域乾淨  

4.餐飲相關科系畢業或具餐飲經驗尤佳  

5.為開放式廚房會與客人接觸需基本應對  

6.需配合店裡要求餐點品質出餐  

7.歡迎熱情有活力的生力軍加入  

8.每月固定有獎金制度

【日本超大型水產公司之一，優於業界】 

誠徵 生鮮處理人員 時薪 230元 起， 無經驗可 

歡迎二度就業!有經驗者可再面議 

意者請直接電話簡店長0920335214預約面試 

◆工作內容 

1. 生鮮魚類處理 

2. 各式壽司製作 

3. 協助廚師烹調前與烹調中的準備工作 

4. 工作內容配合門市安排 

5. 外場服務 

◆公司制度 

優質的工作環境、良好的升遷管道、工作氣氛和諧、員工教育訓練札實，休假方式依勞基法規定，歡迎有熱忱的你加入我們! 

◆保險 

1. 勞保 

2. 健保 

3. 團保 (24小時意外保險) 

◆獎金 

1. 全勤獎金 

2. 技術加給 

3. 職務加級 

4. 年終獎金 

◆福利 

1. 不定期豐盛員工聚餐 

2. 員工健檢補貼 

3. 三節禮品 

4. 結婚及喪葬補助津貼 

5. 依法規規定之補假、年假(特休) 

6. 育嬰假、陪產假、生理假

◎工作時間  

10:30~14:30 

12:00~16:00 

18:00~22:00 

(實際工作時間還是以門市每天營運及排班時間為主) 

◎薪資 

時薪 220元包含底薪196元及獎金24元 

工作內容  

內場、中場、歡樂吧相關工作 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

◎工作時間 & 薪資 

早班 10:30~20:00  

12:00~21:30 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.內場、中場、歡樂吧相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理內場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

負責協助內場料理製作相關工作

我們在找對味的你 

這不是單純來上班， 

而是一起打造一間你會想介紹給朋友的好店。 

我們提供的不只是工作，而是一個讓你學會、做出成就感的舞台。 

【你會做的事】 

▎幫客人加湯、補醬、講笑話(選配) 

▎推薦客人最適合的鍋，像朋友一樣介紹我們家味道 

▎整理食材、擺漂亮菜盤，就像插花一樣美感工作 

▎炸臭豆腐、滷鴨血、調麻醬 —— 所有商業機密通通教，沒在藏！ 

【基本該有的都有】 

▎合法休假制度 ✔ 

▎合法加班費 ✔ 

▎勞保、健保、特休 ✔ 

▎做得久，升得快，該加的都加 ✔ 

【員工小確幸，我們不小氣】 

▎上班有供餐，吃飽再戰不是嘴砲 

▎休假好安排，週末去約會也可以 

▎春節休除夕～初四，陪家人不是奢望 

▎員工與親友內用享折扣，請客超有面子 

▎夥伴聚餐、旅遊 足跡(泰國、普吉島、峇里島、司馬庫斯) 

【待遇別客氣，我們給得實在】 

▎入職試用薪資：$36,000／月 

▎一個月後即可考核轉正：+$1000／月 

▎每會一個站別，皆再加 $500~1,000，最高3000（外場 / 內場 / 備料 etc.） 

▎三節禮 

▎年終獎金 

▎生日禮金 

▎月階段達標獎金 

▎當日達標獎金 

▎績效獎金 —— 月薪平均至少『$40,000+』!!! 

▎儲備幹部與管理職位另有職務加給 

▎營收分紅 

【我們適合這樣的你】 

✅ 想學真本事，而不是混時間 

✅ 願意跟團隊一起扛、一起笑 

✅ 喜歡做事有成就感，不怕手忙但怕無聊 

✅ 想要一份讓你「說得出口」的工作 

✅想要有互相鼓勵扶持的夥伴 

希望未來收入是自己的，不再只是「幫人打拼」？ 

那你可能是我們要找的夥伴。

我們在找對味的你 

這不是單純來上班， 

而是一起打造一間你會想介紹給朋友的好店。 

我們提供的不只是工作，而是一個讓你學會、做出成就感的舞台。 

【你會做的事】 

▎幫客人加湯、補醬 

▎推薦客人最適合的鍋 

▎整理食材、擺菜盤 

▎炸臭豆腐、滷鴨血、醬料製作 

【基本該有的都有】 

▎合法休假制度  

▎合法加班費  

▎勞保、健保、特休  

▎做得久，升得快，該加的都加  

【員工小確幸，我們不小氣】 

▎上班有供餐，吃飽再戰不是嘴砲 

▎休假好安排，週末去約會也可以 

▎春節休除夕～初四，陪家人不是奢望 

▎員工與親友內用享折扣，請客超有面子 

▎夥伴聚餐、旅遊 足跡(泰國、普吉島、峇里島、司馬庫斯) 

【待遇別客氣，我們給得實在】 

▎入職薪資：$35000／月 

▎一個月後即可考核轉正：+$1000／月 

▎每會一個站別，皆再加 $1,000，最高3000（外場 / 內場 / 備料 etc.） 

▎三節禮 

▎年終獎金 

▎生日禮金 

▎月階段達標獎金  

▎當日達標獎金 

▎績效獎金 —— 月薪平均至少『$40,000+』!!! 

▎儲備幹部與管理職位另有職務加給 

▎營收分紅 

【我們適合這樣的你】 

✅ 想學真本事，而不是混時間 

✅ 願意跟團隊一起扛、一起笑 

✅ 喜歡做事有成就感，不怕手忙但怕無聊 

✅ 想要一份讓你「說得出口」的工作 

✅想要有互相鼓勵扶持的夥伴

求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約!!! 

1. 監督和協調餐廳的營運和日常運作。 

2. 分配工作給員工並監督他們的表現，並且確保所有員工遵守公司政策和流程。 

3. 建立並維護客戶關係，提供卓越的客戶服務，並確保客人滿意度。 

4. 管理銷售和市場活動，以提高銷售額和業績。 

5. 監控成本，尋找並實現節省成本的方法。 

6. 協調整個團隊的培訓和發展計劃，以確保每個人都具備必要的技能和知識。 

7. 建立並維護餐廳形象和品牌。 

8. 菜單設計與食材成本控管。 

9. 對市場有敏銳度以及能執行專案。 

本職位是餐廳內場的領導者，負責管理並監督餐廳的運作。確保客人滿意度，提高業績並推動團隊發展。這是一個有挑戰性的職位，能夠讓成功的候選人在行業中獲得更多的發展機會。 

如果您符合以上要求並對此職位有興趣，請提交您的履歷表和求職信，我們期待著您的加入。 

💡 我們的願景需要你的專業來實現！!

【工作內容】 

主要負責各式炒飯料理製作（熟悉火候、速度穩定） 

維持出餐品質與口味一致 

控制備料使用，降低浪費 

維持爐台清潔與工作區整潔 

配合現場營運，支援簡單備料與叫貨 

【職務特色】專職炒飯，不需學習過多品項，出餐節奏穩定，不需外場服務， 工作內容單純、專注技術 

【條件要求】 

有炒飯或中式熱炒經驗者佳 

具備責任感、穩定出勤 

動作俐落、能配合尖峰時段節奏 

重視團隊合作（非完全個人作業） 

【加分條件】有爐子經驗，能獨立作業者優先 

歡迎你加入我們的團隊，一同投入到中餐烹飪的世界，為顧客帶來難忘的美食體驗！若你有熱情，期待挑戰，立即投遞履歷，成為我們團隊的一份子吧！

1.招呼客人、桌邊服務、清潔服務。 

2.顧客接待、座位安排、客服。 

3.小菜稱重擺盤，控管品質專業陳列。 

4.店內環境清潔工作。

🍢【小串堂居酒屋｜尋找料理靈魂伴侶】🍶  

吉資有限公司致力於用佳餚傳遞溫暖，多年來以居酒屋為核心，深耕餐飲業。我們相信，每一道料理背後，都承載著創意與故事，而這份心意會傳遞到每位客人的心中。加入我們，不只是工作，而是加入一個充滿溫度和熱情的大家庭！ 

👨‍🍳【你會做的事】  

1. 與團隊一起討論並創意發想出令人驚豔的菜單  

2. 處理和準備新鮮食材，料理出精緻佳餚  

3. 配合顧客喜好，將餐點以最佳狀態呈現  

4. 維護廚房整潔，並定期保養廚房設備  

5. 協助日常交辦事項，與團隊共同成長  

🎉 【我們提供的福利與成長機會】  

- 月薪50,000-60,000元，依能力調整  

- 為表現傑出的你準備了績效獎金  

- 詳盡的在職教育訓練，助你精進廚藝  

- 提供完善的健保、勞保及員工團保  

- 明確的升遷制度，打造穩定的料理職涯  

📅【上班時間】15:00–24:00  

✨ 如果你熱愛料理、愛居酒屋溫暖放鬆的氛圍，  

歡迎來台北市大安區忠孝東路四段223巷69號的小串堂親洽，或透過1111投遞履歷！加入我們，一起用你的手藝和我們的溫暖，創造令人開心的每一天！

求職者請留意，通知面試時，將以系統信件訊息為主，投遞履歷時也請務必留意系統訊息邀約!! 

1.食材認識、生鮮處理、肉品切割、海鮮處理、鍋底製作、洗滌區清潔。 

2.各種食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。 

3.協助測量食材的容量與重量。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.清洗生產器皿，擦乾後歸位，做好器具保管。 

6.負責收拾碗盤、清洗餐盤與清理環境的打掃清潔例行工作。 

7.廚餘、資源回收及垃圾處理。 

8.日常廚房設備器具維護及衛生清潔管理工作。 

9.團隊合作完成開場、收班清潔，準備營業所需材料，庫存確認，維持環境整潔。 

10.執行其它主管交辦事項。 

備註說明： 

14:00~14:30-休息免費供餐 

14:30~16:30 -休息 

16:30~17:00-

1.負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作 

2.協助測量食材的容量與重量 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整分量之工作 

4.協助生菜沙拉製作及出餐 

5.負責維持廚房工作環境及工作檯整潔 

6.食安標準及公司各項值勤要求之確實執行 

7.執行主管其他交辦事項