冷台壽司生魚片人員(電洽)

我們是一家致力於提供高品質料理與服務的日式餐廳，專注於日式燒烤料理，服務對象涵蓋喜好精緻美味的顧客群體。我們透過細膩的食品準備與專業的服務態度，為顧客打造無與倫比的用餐體驗。 

工作內容：  

1. 負責燒烤區內場的備料，包括肉類、海鮮與蔬菜的處理與擺盤，確保食材新鮮並符合餐廳品質標準。  

2. 操作燒烤設備，掌握烹飪溫度與時間，準確製作各式燒烤料理，確保出餐品質穩定。  

3. 進行廚房區域的環境清潔與衛生維護，遵循食品安全與衛生規範。  

4. 高效完成每日排班內的工作，並協助處理其他內場事務，如庫存整理與廚房設備檢查。  

5. 協作執行菜單創新與新菜品測試，提供提升菜品品質的建議。  

6. 控制食材使用量，降低廚房運營成本，確保庫存準確無誤。  

7. 積極學習與熟練日式燒烤相關的烹飪技巧與擺盤藝術，提升專業水平。  

8. 配合內外場人員，確保出餐流程順暢，提供顧客愉快的用餐體驗。  

我們熱忱期待富有責任感與熱心於日式料理的夥伴加入！如果您熱愛烹飪並希望在專業的餐飲領域發展，立即投遞履歷，與我們一同為顧客創造無可挑剔的燒烤盛宴！期待您的加入！

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 根據顧客的點單進行烹調 

3. 進行廚房內的衛生管理工作 

4. 計算進貨的數量，並進行成本之控管

【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 

4. 顧客關係經營 

5. 維持門市整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$61000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.配合爐子師傅出菜，負責爐邊雜項。 

2.依據餐單準備相關的食材 

4.將食材清洗並做簡單的處理備用 

5.準備餐盤，保證菜餚整潔美觀 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.負責中餐廚房蒸籠及湯品出餐工作。 

2.將完成的餐點確實擺盤及整理乾淨。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.宴會廚與中餐廚房出品。 

5.廚房相關事務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.油炸肉品，無經驗可。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假、供餐。 

4.本公司以人力銀行e-mail或電話通知面試，請留意人力銀行e-mail或手機來電。

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

額外提供盈餘獎金 

屏東市民族路1之1號或屏東市廣東路422號 均可應徵喔!

工作內容： 

1. 負責中式料理的日常烹飪工作，熟練掌握中式烹飪技巧。 

2. 負責食材的準備、刀工處理，確保所有食材的新鮮度和高品質。 

3. 維護廚房環境及設備，確保設備使用得當並符合食品安全與衛生規範。 

4. 管理食材庫存，控制廚房運營成本。

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.需具有相關證照

依專業能力及專業證照薪資會有所調整

1.設計菜單，以日式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.將食材清洗並做簡單的處理備用

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.理貨及叫貨

廚師 

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***四周變形排班***

設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台