【文山店】廚房助手|備料 起薪35000起跳 依能力加薪

★需可配合兩段班 

1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 

2. 點餐、送餐、收銀。 

3. 簡易飲料調配。 

4. 餐廳環境清潔與維護。 

5. 完成主管交辦事項。 

6. 須可配合門市營運排班。

★需可配合兩段班 

1.需能接受餐飲業的快節奏  

2.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

3.配合內外場人力調度  

4.工作上完成主管交付的工作  

內場工作內容： 食材認知、肉品切割、海鮮製作、生鮮備料、醬料調製、鍋底製作、洗滌區清潔、廚房環境整理  

外場工作內容： 菜單介紹、點餐送餐、結帳收銀、桌面佈置、飲料調製、客訴處理 、電話接待、外場環境清潔

★需具備一年以上廚房相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。

★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。 

★【LA ONE Bakery 烘焙坊】麵包、西點蛋糕、自製生鮮、拌醬、沙拉、歐陸進口食材. 

↓您進入本公司將負責的工作內容如下↓  

1.負責介紹及銷售門市商品。 

2.提供顧客之接待與需求服務。 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

4.負責商品包裝、陳列工作。 

5.維持店櫃週遭之整潔。 

6.烘焙相關產品包裝 。 

7.觀察顧客需求、積極主動、有責任感。

內場以及收拾餐盤洗碗盤

負責煮檯區及收銀

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！  

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

我們正在找這樣的你： 

1. 喜歡與人互動，具備服務熱誠與細心。 

2. 積極正向、笑容親切，能營造溫暖氛圍。 

3. 對餐飲服務有興趣，願意從基礎做起、持續學習。 

4. 願意配合內部訓練與升遷制度，一步步打造自己的成就。 

⸻ 

【工作內容】 

1. 顧客接待、安排座位，傳遞品牌第一印象。 

2. 餐點介紹、桌邊點餐與基本服務流程。 

3. 出餐／收餐協助、桌面清潔與動線整理。 

4. 傳達顧客需求，與內場密切合作。 

5. 學習標準化服務流程（SOP），提升顧客體驗。 

6. 協助營業準備、環境整理與簡單備品補充。 

7. 積極參與團隊訓練！ 

⸻ 

【福利制度】 

• $196/hr 起（依經驗調整） 

• 三節禮金、生日慶生會、員工聚餐(不定期) 

• 員工用餐折扣優惠 

• 業績達成獎金制度 

• 國內外員工旅遊補助(不定期) 

• 年度分紅與員工認股（依年資） 

⸻ 

【請注意】 

本職缺為長期穩定合作職位， 

不接受短期應徵（如暑期打工、只做1～2個月者）。 

請確認您能穩定配合至少 6 個月以上再投遞履歷，謝謝！ 

⸻ 

【品牌簡介】 

「貓頭鷹鍋物」是一家經營超過十年的日式火鍋品牌，我們不只重視料理品質，更在意團隊氛圍與每位成員的成長。 

我們相信：溫暖的服務，來自快樂的工作夥伴。 

歡迎你加入我們，讓每位顧客都感受到「用心」的力量。 

— 

工作地點：高雄市鳳山區文鳳路91號 

工作時段：晚班為主，平假日彈性排班 

歡迎來信應徵，與我們聊聊你對服務的熱愛！

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

我們正在找這樣的你： 

1. 對餐飲工作充滿熱情，做事細心、負責任。 

2. 積極正向、態度穩定、願意與團隊一起成長。 

3. 有志成為餐飲技術職人或管理幹部。 

4. 願意配合公司升遷制度，接受完整廚房訓練。 

⸻ 

【工作內容】 

1. 清潔工作區域與廚房設備，並進行日常保養。 

2. 根據點餐內容協助廚師完成出餐流程。 

3. 食材洗滌、基本前處理與切片、切塊、備料。 

4. 協助組合食材、冷盤與簡單擺盤。 

5. 根據餐單，準備每日營運所需之食材。 

6. 落實衛生安全標準，保持作業區整潔。 

7. 配合內部SOP學習與流程訓練，朝向獨立作業發展。 

8. 積極配合升遷發展，實現個人職涯與目標成長。 

⸻ 

【福利制度】 

• 月休 8 天，享勞保、健保 

• 三節禮金、生日慶生會或禮金、員工聚餐(不定期) 

• 員工內用折扣 

• 業績達成獎金 

• 國內外員工旅遊補助(不定期) 

• 資深員工享有年度分紅與員工認股制度 

⸻ 

【請注意】 

本職缺為正職培訓職人職位，具完整升遷制度， 

不接受短期應徵（如暑期、僅能配合1～2個月者）。 

請確認您具備長期穩定意願再投遞，感謝理解！ 

⸻ 

【品牌介紹】 

「貓頭鷹鍋物」是高雄深耕十餘年的日式鍋物品牌， 

我們相信，一碗好湯，來自穩定的團隊與踏實的職人精神。 

從洗菜、備料到出餐與管理， 

我們提供完整的養成制度，幫助你一步步走向「餐飲專業之路」。 

— 

工作地點：高雄市鳳山區文鳳路91號 

上班時段：午／晚班排班制（可討論） 

歡迎主動來信、投遞履歷，與我們聊聊你想走的餐飲之路！

服務專業職人養成｜短期勿試 

我們正在找這樣的你： 

1. 具備服務熱忱，對每一位顧客都能細心負責。 

2. 積極正向、笑容有感染力，喜歡團隊合作。 

3. 對餐飲服務有長期興趣，期望深入發展。 

4. 願意參與公司教育訓練，學習並成長為服務職人。 

⸻ 

【工作內容】 

1. 負責點餐、跑單、送餐，與內外場之間的協調溝通。 

2. 親切接待客人，完成帶位、介紹菜單與桌邊服務。 

3. 用餐結束後協助收拾碗盤、清潔桌面並結帳。 

4. 提供顧客 100％ 的貼心服務體驗。 

5. 配合公司排班制度與教育訓練，持續提升服務專業度。 

⸻ 

【福利制度】 

• 月休 8 天，享勞健保 

• 三節禮金、生日慶生會或禮金、員工聚餐(不定期) 

• 員工用餐折扣 

• 業績達成獎金制度 

• 國內外員工旅遊補助(不定期) 

• 資深員工享年度分紅與員工認股 

⸻ 

【請注意】 

本職缺為長期正職職位，培訓升遷制度完善， 

不接受短期應徵（如只做1～2個月者）， 

請確認您具備長期配合意願再行投遞，感謝體諒！ 

⸻ 

【關於我們】 

「貓頭鷹鍋物」是一間深耕高雄超過十年的日式火鍋品牌， 

我們相信：穩定團隊，才能提供穩定品質。 

我們重視夥伴的培養與成長， 

希望你在這裡不只是工作，而是走進一段餐飲職人的旅程。 

— 

工作地點：高雄市鳳山區文鳳路91號 

上班時間：早／晚班排班制（可彈性討論） 

歡迎你加入我們，一起用熱情與專業溫暖每位顧客的心！

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

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〔工作內容/工作時段〕  

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〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

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〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1. 執行基本的開店與閉店作業，確保設備與環境符合營運規範。  

2. 處理點餐、操作收銀系統及完成結帳流程，確保準確性與效率。  

3. 按照SOP製作餐點（煎台與麵台），並進行送餐及撤餐服務。  

4. 定期清理與維護工作區域，確保場地衛生與整潔。  

5. 協助主管執行交辦事項，包括庫存點貨與物料叫貨等工作。  

6. 提供良好的顧客服務，協助解答顧客問題並處理需求。

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

內場以及收拾餐盤洗碗盤