廚房中工

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【工作內容】 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 

5.進行食材質量及成本之管控。 

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

1.將食材清洗做處理備用  

2.根據顧客的點單進行烹調  

3.清理以及保養設備  

4.保持烹飪材料的適當存量  

5.依據餐單準備相關的食材

⭕【上班時段】 

營業時間於晚上23:00結束，依照提供的排班時間進行排班 

★可配合假日者佳 

⭕【兼職時薪】 

起薪為$200元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

⭕【上班時段】 

於上午9:00開始，依照提供的排班時間進行排班 

★可配合假日者佳 

⭕【兼職時薪】 

起薪為$200元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

主力生產粿類、有機饅頭.包子 .麵食等， 以有機天然原料製作 

有經驗者佳 

工作環境優良、寬敞明亮 

工作時間為早上6：00-12：00或7:00-12:00

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

1. 各式餐點製作 

2. 確保食材鮮度與品質 

3. 新餐點研發與製作 

4. 廚房周遭環境清潔工作 

5. 定期盤點及物料倉儲事務 

6. 各項廚房相關事務 

員工福利: 

月休8天 

滿一年有特休7天，想出國放鬆也可以~ 

供兩餐 

一段班，絕不拖你下班時間~!!超時還有加班費~!! 

上班工作環境愉快、員工好相處~

工作內容: 

1.負責替客人帶位  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.相關產品介紹、顧客服務  

5.維護環境清潔安全  

月薪:36K起 

月休:8~10天 (排休制)

歡迎對日式文化有興趣 

對餐飲工作有熱忱 

對清酒有興趣 

好相處的同事 

誠摯邀請您一起加入今朝酒居的團隊! 

工作內容 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單介紹及諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

．協助收班打掃 

福利制度 

．薪資：起薪220 

(每月業績達標享有服務費獎金) 

(經考核後，依考核結果調整薪資) 

．休假：排休 

．福利：員工供餐、員工制服、不定時聚餐、每月獎金、員工旅遊、年終獎金  

．保障：勞保、健保、6％勞工退休金

歡迎對日式文化有興趣 

對餐飲工作有熱忱 

對清酒有興趣 

好相處的同事 

誠摯邀請您一起加入今朝酒居的團隊! 

工作內容 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單介紹及諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

．協助收班打掃 

工作時間 

．16:30-01:30，上班時間每日工時8.5小時(含半小時休息時間) 

福利制度 

．薪資：起薪35000 

(每月業績達標享有服務費獎金) 

(經考核後，依考核結果調整薪資) 

．休假：一例一休，年假補休及特休均依勞基法 

．福利：員工供餐、員工制服、不定時聚餐、每月獎金、員工旅遊、年終獎金  

．保障：加班費、勞保、健保、6％勞工退休金

你每天會做的事 

‧現場備料、出餐協助 

‧配合尖峰時段作業，節奏偏快 

‧收班時整理環境與器具（每日基本工作） 

這份工作你需要知道的事（請務必看） 

‧需要 長時間站立 

‧忙的時候 手會痠、會累 

‧現場節奏快，不是慢慢做的工作 

👉 如果你怕忙、怕累，這份工作不適合 

為什麼還是有人做得久 

‧有人帶，不會丟著你自己來 

‧前 1–2 週是適應期 

‧撐過後，節奏會明顯變順、壓力會下降 

我們適合這樣的人 

‧出勤穩定，願意配合現場節奏 

‧想學一技之長，不是只做短期 

‧能接受忙碌環境，不玻璃心

你每天會做的事 

‧現場備料、出餐協助 

‧配合尖峰時段作業，節奏偏快 

‧收班時整理環境與器具（每日基本工作） 

這份工作你需要知道的事（請務必看） 

‧需要 長時間站立 

‧忙的時候 手會痠、會累 

‧現場節奏快，不是慢慢做的工作 

👉 如果你怕忙、怕累，這份工作不適合 

為什麼還是有人做得久 

‧有人帶，不會丟著你自己來 

‧前 1–2 週是適應期 

‧撐過後，節奏會明顯變順、壓力會下降 

我們適合這樣的人 

‧出勤穩定，願意配合現場節奏 

‧想學一技之長，不是只做短期 

‧能接受忙碌環境，不玻璃心

你主要負責的工作 

．熟食剁台作業：切雞腿、全雞、燒鴨、燒肉等熟食分切與擺盤 

．依訂單需求進行快速、準確分切 

．配合尖峰時段現場節奏出餐 

．收班時進行剁台、刀具與作業區清潔 

這份工作你需要先知道 

．需長時間站立，剁台節奏快 

．重複性高，手部與體力消耗大 

．出餐高峰需高度專注，不能慢、不能亂 

👉 如果你沒有實際剁台經驗，或無法接受忙碌節奏，請不要投遞 

為什麼師傅能做得久 

．剁台分工明確，流程固定 

．動線順、出餐節奏穩定 

．技術與穩定度提升，薪資可再談 

我們在找這樣的師傅 

．具燒臘／熟食剁台實務經驗（必要） 

．能獨立完成熟食分切與擺盤 

．出勤穩定、可配合現場作業節奏 

．想長期配合，不是短期過渡 

此職缺為即戰力剁台師傅，非教學、非學徒職位。

你每天會做的事 

‧現場備料、出餐協助 

‧配合尖峰時段作業，節奏偏快 

‧收班時整理環境與器具（每日基本工作） 

這份工作你需要知道的事（請務必看） 

‧需要 長時間站立 

‧忙的時候 手會痠、會累 

‧現場節奏快，不是慢慢做的工作 

👉 如果你怕忙、怕累，這份工作不適合 

為什麼還是有人做得久 

‧有人帶，不會丟著你自己來 

‧前 1–2 週是適應期 

‧撐過後，節奏會明顯變順、壓力會下降 

我們適合這樣的人 

‧出勤穩定，願意配合現場節奏 

‧想學一技之長，不是只做短期 

‧能接受忙碌環境，不玻璃心

需具有餐飲業熱誠，分切食材.清潔,製作餐點， 

無經驗可培訓，享勞健保，勞退，供餐 

上班時間為 

10:00-15:00 

11:00~15:00 

18:00~22:00 

19:00~22:00 

另有假日班可以選 

工作地點：桃園市桃園區正光路72號3樓

餐飲服務生 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5. 負責結帳、收銀之工作。 

6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

餐廚助手 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

工作內容： 

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.留意顧客桌面上的菜餚，如少於3盤，確認顧客餐點是否上齊，或者提醒顧客可以再加點 

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.顧客用餐倒數半小時，提醒顧客最後加點 

7.桌邊買單服務或櫃檯結帳服務 

公司福利： 

1.免費供膳服務 

2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動） 

3.同仁及親友用餐優惠 

4.享有勞、健保 

5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 

6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 

7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 

發展願景： 

明確的升遷制度及完整的教育訓練，隨著公司拓展並能學習到更高的能力及薪水 

成就樂趣： 

提升自己的應變能力、管理能力及態度，獲得更高的薪水及福利 

其他： 

1.上述的薪資包含全勤獎金、加班費、績效獎金、業績獎金、職務加給 

2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。