客房部/餐飲部/廚務部

1.擺設餐桌、收桌  

2.接受客人點餐  

3.維持服務區域及工作站的整潔  

4.提供顧客餐飲服務 

5.主管交辦事項

應徵工作經歷不拘，歡迎有服務熱忱的你！ 

1.客房環境清潔與保養。  

2.樓層公共區域清潔及安全通報。 

3.主管交辦事項。

1.客房整房作業程序 

2.客房設備定期清潔維護保養工作 

3.公共區域清潔之維護清潔工作 

4.經訓練後可達自整自查者薪資依狀況調整 

5.主管交辦事項 

✽有房務經驗者

1.公共區域清潔 

2.環境維護及保養 

3.主管交辦事項

【Commis 1（西點一廚） 

1.獨立完成西點半成品與基礎點心製作 

2.協助控管出餐品質與食材庫存 

3.維護工作環境符合衛生法規 

4.配合副領班安排每日生產流程 

5.指導Commis 2作業並回報進度 

Commis 2（西點二廚） 

1. 協助備料與基本點心製作 

2. 遵循食譜與主管指示完成生產 

3. 維持工作檯面及設備清潔 

4. 落實食材保存與衛生規範 

5. 執行主管交辦事項 

※ 工作時間：(若現場人力需調整，可溝通配合為佳) 

(早班) 05:00-13:30 

(晚班) 13:30-22:00 

※月休8-9天

1. 自助餐台現作區製作、甜點裝飾 

2. 前置備料與生產協助：食材處理、麵團與麵糊製作及製作內餡與配料 

3. 烘焙與加工協助：整形與烘烤、半成品加工 

4. 衛生與庫存管理：清潔維護機器設備（攪拌機、烤箱等）、庫存盤點 

工作經驗： 具1年以上烘焙西點廚房經驗或相關餐飲科系畢業者佳。 

特質： 細心、耐熱、注重清潔衛生、具團隊合作精神。 

證照： 具丙級烘焙食品技術士證照者優先錄用。 

上班時間： 

早班：05-13:30（有早班津貼） 

晚班： 13:30-22:00  

依狀況調整班別

1房務整理 

2補充備品 

3客房清潔 

4客房保養維護 

5公共區域清潔 

6公共區域保養維護 

＜此職務另享獎金,依淡旺季業務而定＞

-廚房前置處理及作業環境整潔 

-主管交辦事項 

-時段彈性，可固定班別 

-表現良好，可以申請轉正職喔 

早班：09:00-13:30 

晚班：15:30-19:00 

福利：勞保/制服/供膳 

根據食品安全衛生法，需做供膳體檢(或是效期3個月以內的都可以喔)

1.負責飯店客房的整潔衛生及環境佈置，提供賓客舒適的住宿體驗。 

2.進行客房內傢俱與各類設備的保養，確保正常運作與使用安全。 

3.可參加相關技能培訓，學習提升專業清潔及服務能力。

1.負責飯店客房清潔、整理。 

2.定期客房設施保養及補充耗材。 

3.公共區域與主管交辦事項等清潔工作。 

4具清潔觀念,也歡迎無經驗者加入我們的行列！ 

5.不怕辛苦者佳。 

6.工作地點：沐恩遠東溫泉渡假飯店。

1.負責收碗盤與洗碗。 

2. 需清理工作環境、設備及餐具。 

3.主管交代事項。

-中餐廳現場服務或宴會桌邊服務 

-中餐廳桌面整潔或宴會場地設置  

-工作時間分早/晚班，時數皆可彈性，可選固定午班或是晚班 

午班10:30~16:00 

晚班16:30~22:00  

-無經驗可，會安排訓練課程  

-勞保/供餐/提供制服

1.送餐、收桌、聯繫內外場之工作。 

2.客人帶位及顧客服務應對。 

3.對餐飲.休憩服務有興趣，具服務熱忱。 

4.不須收銀，工作內容單純。 

5.保持餐廳整潔、定期保養。 

6.沒有結帳櫃台，不需要管理帳務現金。 

7.若有薪資收入期待，可以約定固定加班換薪天數，增加收入。

1.每日整理客房、公共區域、工作環境清潔 

2.客房保養執行 

3.提供房客所需之服務 

4.執行主管交辦事項 

5.具服務熱忱、吃苦耐勞 

6.執行飯店永續經營理念 

7.無經驗可 會安排同仁協助教學

1.每日整理客房、公共區域、工作環境清潔 

2.客房保養執行 

3.提供房客所需之服務 

4.執行主管交辦事項 

5.具服務熱忱、吃苦耐勞 

6.執行飯店永續經營理念 

7.無經驗可 會安排同仁協助教學

1.負責支援餐廳外場，結帳，接待，櫃台等服務工作 

2.維持現場優質服務及流程管理 

3.協助人員訓練及人力規劃 

4.PT人力招募及控管 

5.客訴處理及主管交辦事項

鳳凰飴號為提供VIP房客專屬的輕食空間，工作內如容下 

1. 補餐、收桌、開班、關班服務 

2. 現場服務 

工作時間，有3種班別： 

(1) 日班 11:00-18:00  

(2) 中班 14:00-18:00 

(3) 晚班 17:00-23:30 

- 勞保/供餐/提供制服/，面試皆可洽談

1.負責餐廳外場，結帳，接待，櫃台等服務工作 

2.餐廳相關工作區域輪調訓練 

3.對餐飲服務有興趣,願意接受培訓者 

自由選擇早、晚班工作時間(面談可議)，讓你兼顧生活與工作，還能享受美味員工餐！ 

早班：06:00-14:30 (含用餐0.5小時) 

晚班：14:00-22:30 (含用餐0.5小時) 

【外縣市來工作，可享租屋津貼】

1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 餐完負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 對工作有餐飲服務有高度熱忱。

【職缺】 點心副領班 

1.具備食材知識，執行各式點心等製作備料 

2.確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定 

3.出餐品質控管維護 人員管理 

4.能獨立作業並安排每日工作流程 

5.執行上級主管交辦事項 

※ 工作時間：(若現場人力需調整，可溝通配合為佳) 

(早班) 05:00-13:30 

(晚班) 13:30-22:00 

※月休8-9天