【明水然．樂 鐵板燒 新竹遠百店】鐵板廚助 薪資34,500元~39,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

1. 負責餐廳內廚房與外場的緊密聯繫，確保顧客服務流暢。  

2. 提供顧客菜單諮詢，協助點餐與美味佳餚的專業供應。  

3. 維護桌面與用餐環境的清潔，確保持續的高標準衛生。  

4. 協助廚師進行食材準備、簡易處理以及烹飪前準備工作。  

5. 協助料理烹調中的相關作業，確保菜餚出品高效與高質量。  

6. 執行廚房區域的清潔與衛生管理，包含器具的清洗消毒。  

7. 統籌與執行基本食材的庫存管理與使用，確保供應無缺需求順暢。  

8. 參與團隊協作及內部訓練，提高工作效率與職業技能專業性。

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1.依標準進行擺盤出餐。 

2. 餐點製作備料、清潔。 

3. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。 

4.依食安標準法作業 

*提供住宿

【芝麻義麵】早班-內、外場兼職  

🍝 你想用笑容與親切贏得顧客的心嗎？ 

想要體驗餐廳忙碌又充滿活力的氛圍嗎？ 

加入我們吧，成為每位顧客美好用餐時光的締造者！  

🌟 你的任務  

1. 親切協助顧客點餐，將熱騰騰的美味送到客人面前  

2. 駕輕就熟地處理收銀及結帳，讓流程順暢無比  

3. 保持環境整潔，為顧客提供乾淨舒適的用餐空間  

🎯 期待一個懂得合作、充滿熱情的你，無論是新手還是有經驗的夥伴，我們都歡迎！ 

上班時段：10:00~14:00 

快來和我們一起譜出芝麻義麵的精彩篇章吧！

鬍鬚張，要的就是你！ 

迅速展店計畫開啟~只要您有耐心、毅力、肯學習、肯努力~ 

無經驗也可管理一間店！ 

與鬍鬚張一起把魯肉飯讓全世界都知道吧！ 

1.先從基層職能(攤部、外場、產品認識）及管理職能(店務、財務管理、營運概念)的工作開始學習起。 

2.將接受6個月快速發展訓練計畫，通過檢定者，即升遷為店副理。 

3.無經驗可，本公司有專業培訓課程。 

4.可配合輪值早、中、晚班及門市輪調。 

5.須自備交通工具。 

6.月休8-10日。 

7.輪調外縣市有住宿補助、車資補助。 

※訓練期間須配合排班學習，請有決心再作投遞，謝謝。

💟 我們的上班環境單純，工作內容簡單，協助外場帶位，點餐，通知廚房點餐後送餐，櫃檯收銀，協助廚房備料、整理環境，如果您也喜歡吃美食快點一起加入我們的行列唷！🥰

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🔥 夠麻！夠辣！夠熱血！我們要的就是你！🔥 

‼️此職缺每週需至少出勤二天‼️ 

✅ 工作內容包含食材備製和出餐 

✅ 工作內容包含POS操作與收銀點餐 

✅ 有良好食品安全衛生操作觀念 

💰 【薪資 & 福利】 💰 

⭐ 時薪基本196元以上 

⭐ 國定假日出勤享雙薪 

⭐ 任職滿半年，時薪+10元 

⭐ 當月出勤滿100小時，時薪再+10元 

⭐ 當日出勤滿4小時，免費供餐 1 份 

⭐ 時薪依工作經驗 & 能力調整；錄取通過後在第一個月內評核工作表現，下個月起時薪調整成評核成績落點，往後每季評核一次，時薪上限280元！ 

歡迎早餐店夥伴、進修部同學、園區輪班、外送司機兼職👏👏 

🔥那份對餐飲的熱情，你還記得嗎？ 

🔥來小辛辣，讓初心繼續發熱 

🔥夢想不落幕，舞台一直都在

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.具備食材知識，執行備料及製作餐點、維持餐點品質等現場營運事項  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.貨品/食材盤點叫貨 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作, 確保工作環境、食材保存符合衛生管理法規定  

5.協助研發新菜單  

6.執行主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 

4.負責開店與閉店等工作。 

作為餐廚助手，你將負責協助廚師進行食材的準備、烹飪前置工作，以及餐點擺盤和調整份量等工作。此職位在餐飲業中非常重要，也具有良好的發展前景。 

如果你滿足以上要求，並且希望加入我們的團隊，請盡快提交申請，我們期待與您合作。

1. 遵循服務標準，接待顧客並處理點餐需求，提供專業餐點建議。  

2. 執行上菜服務，整理桌面與餐具，確保用餐區域整潔有序。  

3. 進行食材切割、清洗及基本備料工作，確保烹飪準備充分。  

4. 協助完成菜餚烹飪，遵循既定食譜和烹調標準。  

5. 清潔及消毒廚房設備及工具，依規範整理擺放。  

6. 定期檢查和記錄庫存，適時補充食材與調料，支持營運需求。  

7. 嚴格執行食品安全程序，維持高標準的餐飲衛生環境。  

8. 協助廚房內部運作，分類廚餘、保持作業區域乾淨整潔。

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金 

北區津貼

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班