【高雄-榮民之家】廚師

工作內容：顧客服務、餐點外送、結帳與收銀、製作餐點、食材準備調理、控管各來源訂單、維護工作環境整潔等。  

福利項目：  

．基本項目：團保、免費供餐、特約健身房優惠。  

隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主。

1. 產品研發。 

2. 海內、外展店。 

3. 門市餐點品質維護教育訓練。

工作內容： 

1.烹煮.清洗、準備食材 

2.維護廚房環境清潔、衛生 

3.掌控餐點品質 

薪水50000-55000公司會依個人工作能力做調薪 

*享有餐飲工會勞健保 

*享團保 過年發紅包 年終 過年後開工發紅包 

公司有4家店.可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

廚房幫工（切菜、洗菜、備料、簡易小菜） 

薪水40000-44000公司會依個人能力做調薪 

*享有餐飲工會勞健保 

*享3節獎金 團保 年終  

*可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.清潔廚房 

*薪水42000-45000起.公司會依個人能力做調薪 

*享3節獎金 年終  

*享有勞健保 6％ 

*可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

工作內容： 

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.將食材油炸分裝 

*薪水40000-44000起.公司會依個人能力做調薪 

*享三節獎金 年終 

*享有勞健保 

*享6％退休金 

*可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

1.餐點製作和調理 

2.工作場所環境清潔整理 

3.佈置及清理餐桌 

4.表現良好時薪會調高 

5.週休二日，見紅就休 

6.自備機車，協助配合外送

1.清洗、準備食材 

2.維護廚房環境清潔、衛生 

3.料理中式餐點 

4.掌控餐點品質 

5.研發、調整菜色

1.油炸肉品製作 、油炸機具清潔維護、 庫存盤點，有專人指導。  

2.享勞、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.三節獎金。 

上班時間 

週一至週五07:30-13:00 15:30-19:00 (空班有員工休息室休息) 

週六07:30-13:30 

週六晚上、週日及國定假日、颱風天休息

井棧為香草工坊旗下丼飯新品牌  

高雄兩間直營  

【工作內容】  

1. 統籌食材進出與存貨管理，嚴控成本與損耗。  

2. 執行平行及垂直溝通，確保廚房作業順暢。  

3. 具備創新能力，研發並推行新菜色與產品。  

4. 提高廚房作業效率，合理分配人力資源。  

5. 維護廚房清潔與設備運行，落實日常保養。  

6. 嚴格監督人員衛生、安全規範及餐點品質。  

7. 領導人員進行培訓，提升整體專業素養。  

8. 按時完成主管交辦事項，確保全方位執行。  

享勞健保，6趴勞退，團保

工作日25天 

固定休禮拜天 

薪資29500 

全勤外加1000 

炒台獎金2000 

加班獎金10000起

1.負責鐵板燒食材準備與烹調，保持高水準菜餚品質 

2.熟練食品衛生與安全檢查，確保廚房整潔 

3.執行菜單設計，開發創新鐵板燒新菜品 

4.管理廚房設備與庫存，維持食品成本控管 

5.與客人互動提供烹飪表演，提升用餐體驗 

6.負責團隊訓練與指導，提升廚房工作效率 

7.熟悉鐵板燒烹飪技巧及食材特性處理

1.負責鐵板燒食材準備與烹調，保持高水準菜餚品質 

2.熟練食品衛生與安全檢查，確保廚房整潔 

3.執行菜單設計，開發創新鐵板燒新菜品 

4.管理廚房設備與庫存，維持食品成本控管 

5.與客人互動提供烹飪表演，提升用餐體驗 

6.負責團隊訓練與指導，提升廚房工作效率 

7.熟悉鐵板燒烹飪技巧及食材特性處理

需有兩年以上經驗  

1. 負責中式料理烹飪，掌握多種烹飪技巧及風味搭配。  

2. 設計菜單並開發新式菜色，滿足顧客需求。  

3. 管理食材選購、儲存及採購，確保供應鏈順暢。

1. 備料 

2. 招呼客人  

3. 點餐結帳  

4. 整理環境 

5.協助其他交辦事項 

🔸有經驗者優先🔸 

應徵有經驗廚房助手35000起跳 依能力加薪  

﹝休假福利﹞ 

❤️加班費 

❤️職務補助 

❤️油資補助 

❤️年終獎金 

💓享勞健保、團保、供餐、全勤獎金、營業獎金、不定時聚餐......等福利

1. pos點餐操作  

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用  

3. 根據顧客的點單進行烹調  

4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

5. 工作區域和設備的清潔以及保養  

6.食材分配並協助包裝便當

1.煎台餐點製作  

2.環境整理、顧客招呼  

3.認真負責，有熱誠，肯學習 

有經驗煎台工作人員佳

1.協助廚房內場相關工作(洗菜.切菜.煮飯等) 

2.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

7. 送單點單收銀 

8. 需協助簡單外送

1. 熟悉爐台操作及翻鍋 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備