廚房人員(中山旗艦店) | 晚班

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】 廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

備餐、送餐、撤餐與顧客互動等。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班  

(09:30~01:00 每日排班六至八小時) 

◎ 早班 

(09:30~17:30 每日排班四至六小時) 

◎ 晚班 

(17:30~01:00 每日排班四至六小時) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】見習襄理 

◎提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

◎簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

09:30~01:00 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

我們正在尋找具有豐富經驗和領導能力的服務部領班/主任，加入豐FOOD海陸百匯的團隊。如果你擁有2年以上相關工作經驗，並具備排班管理、定位系統操作的能力，我們誠摯邀請你來挑戰這個角色。  

【工作內容】  

1. 帶領現場服務  

2. 現場人員監督與指導  

3. 環境清潔維護管理  

4. 現場危機處理  

5. 協助主管工作事項  

6. 庫存管理作業  

7. 盤點作業  

【工作環境與福利】  

- 排班制：一到日排班排休，10:00-22:00 (排班八小時)。  

- 薪資待遇：35,000-44,000 *依過往經驗核薪* 。 

- 升遷與發展：提供升遷機會與一年兩次的績效考核制度，支持職業發展。  

【需求條件】  

- 2年以上直接工作經驗  

- 熟悉排班表及定位系統操作  

如果你具備領導與管理的能力，並希望在一個充滿挑戰和機會的環境中成長，請加入豐FOOD海陸百匯，我們期待你的加入與貢獻！

協助餐點製作..、清潔工作、主廚交辦事項。

公司提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養幹部成為專業經理人。 

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 

6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育)

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

1.有炒菜經驗。 

2.享勞、健保和退休金。 

3.月休8天，享年假，供餐。 

4.另享獎金。 

5.本公司以e-mail或電話通知面試，請留意人力銀行e-mail或手機來電。

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、餐廳環境維護等餐飲服務工作。 

2.餐廳環境清潔與維護工作。 

3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 

4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。 

5.若具日語會話者或相關餐飲經驗者斟酌敘薪。 

需配合假日排班

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-1名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-1名 

(18:00~22:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

帶領團隊提供高品質宴會服務，負責現場管理與流程優化，並協助推動專案，確保顧客擁有滿意的宴會體驗。  

【上班時間】 

周一至周日輪班制，10:00-22:00  

*依宴會排程調整班表，一頭班排班為主。 

【薪資待遇】 

1. 供餐 

2. 月薪：44,000-74,000（依職級與經驗核薪）  

3. 獎金：年終獎金、三節禮金/禮品  

【工作內容】  

1. 負責現場賓客服務，監督與協調團隊作業，確保符合SOP標準。  

2. 執行同仁訓練與團隊紀律維持，提升服務品質。  

3. 推動各項專案，如服務流程優化、資產汰換及現場管理專案。  

4. 管理正職團隊五人以上，視需求協調兼職人員。  

【需求條件】  

1. 具備餐飲或宴會現場管理經驗，帶領團隊5人以上者佳。  

2. 重視團隊合作，具備良好溝通協調能力及高抗壓性。  

3. 具備服務熱忱，樂於接受挑戰並能培育團隊成員。  

【加分條件】 

1. 具專案推動能力，能獨立規劃及執行企劃性任務。 

【學歷要求】 

不拘 

【團隊氛圍】 

重視團隊合作與溝通，提供每位同仁展現實力的舞台，績效表現佳者將有機會調薪與晉升。  

【發展遠景】  

透過現場管理與專案推動經驗，培養個人專業能力，逐步發展至更高階管理職位。

協助外場服務事宜 。

【門市工讀】 

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作、清潔維護。 

工作時段： 

（平日） 

1.中班 12：00～18：00 

2.晚班 18：00～23：00 

（假日） 

1.早班 05：00～13：00 

2.中班 09：00～17：00 

3.晚班 16：00～23：00 

4.內場打烊班 20：00～23：00 

*04：00~06：00出勤上班，享夜班津貼每小時加發45元 

每日需排班工作4~5小時以上，每週須排班至少4天，每週總時數至少達20小時。 

*須久站，會安排休息時間 

【晚班清潔人員】 

工作內容：內場環境維護清潔、器皿清洗、主管交辦事項 

工作時間：週五~週日 21:00-23:00 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

PS：用餐時段因店內忙碌，請勿來電，謝謝。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

【薪資】 

1.月薪：$37,000~$42,000(含全勤獎金) 

【工作內容】 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

★★需接受開幕前安排至鄰近店舖訓練。★★ 

【福利制度】 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

~~歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊~~

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

【外場主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1. 負責甜點產品製作與品質控管，維持產品品質穩定 

2. 協助備料、餡料製作、包裝及出貨作業 

3. 規劃每日生產流程與備料安排，確保製作流程順暢 

4. 協助新品研發、口味調整與產品測試 

5. 控管食材保存、庫存及效期管理 

6. 維持工作環境整潔與食品安全衛生規範 

7. 配合大量訂單、節慶檔期及快閃活動支援 

8. 協助門市及團隊其他交辦事項 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

鐵板王是一間高效率、高節奏的鐵板便當品牌。 

我們重視團隊合作、出餐節奏與技術培養。 

這份工作不是一般輕鬆型餐飲打工， 

但會真正學到高效率出餐技術與現場控場能力。 

⸻ 

工作內容包含： 

* 鐵板出餐操作 

* 炒肉／配餐製作 

* 食材備料 

* 外送與流程協助 

* 維持工作區域整潔 

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我們怎麼培訓新人 

✔ 無經驗可 

✔ 有完整教學流程 

✔ 有固定導師帶領 

✔ 不會一開始就丟尖峰時段 

✔ 從基礎開始學習 

⸻ 

薪資制度 

培訓期 

月薪 32,000 ～ 38,000 

完成基礎訓練後， 

依能力調整薪資。 

⸻ 

正式鐵板技術員 

月薪約 40,000 ～ 50,000 以上 

依： 

* 技術能力 

* 出餐穩定度 

* 尖峰處理能力 

* 團隊配合度 

進行升薪與升遷。 

⸻ 

升遷制度 

鐵板王不是只找打工人員， 

而是培養未來的核心幹部。 

升遷路線： 

培訓員 → 鐵板操作員 → 鐵板熟手 → 幹部 → 店長 

工作時間 

11:00～14:00 

15:00～21:00 

中間休息一小時 

每兩小時安排短暫休息 

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休假制度 

月休8天（排休） 

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公司福利 

✔ 勞健保 

✔ 員工餐 

✔ 績效獎金 

✔ 完整升遷制度 

✔ 穩定排班 

✔ 工作流程明確 

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工作環境 

我們持續改善： 

* 冷氣系統 

* 抽風系統 

* 出餐流程 

降低油煙、悶熱與過度勞累問題。 

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我們適合這樣的人 

✔ 想學一技之長 

✔ 不怕忙碌節奏 

✔ 願意學習 

✔ 想提升收入與能力 

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不適合這樣的人 

✘ 只想輕鬆打工 

✘ 無法接受忙碌環境 

✘ 不願意學習流程