☆大戶屋日本定食料理☆ ｜上看40,000起｜【南港車站店】｜餐飲內場正職｜無經驗可｜快速晉升、優渥獎金制度｜全家便利商店關係企業

【工作內容】 

餐飲外場： 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲外場工作，如：小菜準備及餐具補充等。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．擔任廚務工作，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

早班:09:00-13:00 / 10:30~14:30 

中班:11:00~15:00 / 12:00-16:00 

晚班:17:00~21:00 / 18:00-22:00 

#長期 

【上班地點】 

南港店:台北市南港區經貿二路131號B1(3月開幕南港新賣場) 

汐止店:新北市汐止區新台五路一段95號B1 (iFG遠雄廣場)

【工作內容】 

*餐點飲品製備及調理 

*內外場設備及清潔維護 

*門市營運事務(行政管理＆人員管理) 

*原物料備品庫存管理 

*顧客關係維護 

*一頭班，中間無空班 

日式食堂 

覺得薪資沒有因為能力進步而增加嗎？ 

虎記餃子，通過考核就有機會增加時薪！ 

持續展店中！成為儲備幹部就有機會晉升值班主管、店長！ 

想要在這邊學習道地日本煎餃、關東拉麵的製作技能嗎？ 

想要學習人事管理、成本計算、在未來圓一個自己開業、開餐廳的夢嗎？ 

只要你願意，都歡迎加入我們！ 

【培訓規劃】 

1.教育訓練制度，培養全方位人才 

2.依照工作表現，進行考核、晉升 

3.會論調工作站 

【薪資升遷、未來發展】 

儲備助理→儲備店長→店長 

【上班地點】 

南港店:台北市南港區經貿二路131號B1(3月開幕南港新賣場)  

汐止店:新北市汐止區新台五路一段95號B1 (iFG遠雄廣場) 

【其他】 

1.能接受早晚輪班及門市輪調 

2.對服務業有熱忱及企圖心 

關於虎記餃子https://tigerdumpling.net/ ，另有其他職務職缺，歡迎詢問 

【品牌網站】https://tigerdumpling.net 

【優質福利】 

*基本保障：勞保、健保、勞退提撥 

*獎金福利：三節禮金(禮券)、生日餐券、員工分紅、績效獎金、年終獎金 

*好康福利：員工餐點、旅遊補助、尾牙聚餐活動 

*關懷照顧：在職團體保險、免費年度健康檢查、團體紓壓活動、員工諮商與輔導 

更多資訊請點 https://www.mfb.com.tw/

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。

~~2019-2025連續7年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

工作內容: 

1. 負責各式食材的清洗前製及物料補充，確保營運順暢進行。 

2. 負責各式辛香料的備製，以符合餐廳標準。 

3. 學習手工料理的製作，並依工作站分配協助出餐。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。 

歡迎對台菜料理懷有熱情的您加入我們，和我們一起傳承道地台灣味，共創美食文化的更多可能性！ 

立即投遞履歷，期待您的加入！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：10:00-14:30 

16:30-21:45 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

~~2019-2025連續獲得米其林必比登推介餐廳 

~~工作敬業獎金最高6000(每季) 

~~年資滿6個月享旅遊補助(行程自選) 

1. 負責迎接並引導顧客入座，確保服務流程順暢。 

2. 為顧客進行餐點推薦與介紹，協助搭配適合的酒水。 

3. 進行餐點上桌，包括上菜、說菜以及桌邊服務。 

4. 隨時觀察顧客需求並及時提供協助。 

5. 保持用餐區域及外場環境的整潔。 

6. 熟練使用點餐系統及完成收銀相關作業。 

7. 配合主管交辦事項，並與其他部門進行有效溝通，確保服務效率提升。

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 

2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

3、協助清洗食材 

4、組合沙拉或冷盤。 

5、進行擺盤的動作。 

6、協助櫃台收銀作業 

7、工作區域和設備的清潔以及保養。 

8、廚師交辦事項......等。 

9、薪資已含加班費。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6. 進行食材之採買。 

7.薪資已含加班費。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

~~2019-2023連續五年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具中餐廳廚房兩年以上工作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及面試結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照

✿✿✿親愛的燒肉狂熱者✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿趣味的燒肉饗宴專員！ 

在這個職位中，您將與美味共舞，為每位顧客帶來愉悅的燒肉用餐體驗。 

工作內容： 

✨【協助燒烤及料理】✨ 

作為燒肉饗宴營運專員，將協助顧客進行燒烤，並進行簡易餐飲之料理。 

您將向顧客展示燒肉的技巧，確保每一片肉都烤得美味。 

您的專業將為用餐體驗增添一份特別的樂趣。 

✨【準備整理工作】✨ 

在燒肉饗宴專員的角色中，您將參與營運前後的準備和整理工作。 

確保餐廳的環境整潔有序，為顧客創造一個舒適的用餐空間。 

✨【多元工作配合】✨ 

在這個職位上，您將與幹部一同完成其他工作。 

您是團隊中的重要一員，配合不同部門的工作，確保整個燒肉餐廳的運作順暢，讓每一次用餐都是一場完美的饗宴。 

✨【熱忱與親和力】✨ 

作為燒肉饗宴專員，須對燒肉服務充滿極大的熱忱。 

以親和力佳的笑容和熱情，迎接每一位顧客，讓他們在用餐時感受到溫暖的歡迎，彷彿置身於美味的家。 

如果您對燒肉擁有極大的熱忱，且喜愛與人互動，歡迎加入我們的團隊，成為我們用餐體驗的創造者！在這裡，您將以笑容和熱情，為每一位顧客帶來難忘的燒肉饗宴。 

邀請您投遞履歷，讓我們一同在美味的燒肉世界中共度美好時光！

✿✿✿親愛的燒肉職人✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的燒肉饗宴廚務助理！ 

在這個職位中，您將融入美味的烹飪世界，協助創造一場令人難忘的燒肉饗宴！  

工作內容： 

✨【餐點製作協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將協助餐點的製作。您將與團隊緊密合作，學習烹飪技巧，為客人獻上一道道美味的燒肉佳餚。您的每一道菜品，都是味蕾的一次探索之旅。 

✨【食材品質維護】✨ 

在這個職位上，您將成為食材品質的守護者。您將嚴格把關食材的新鮮度和質量，確保每一位客人都能享受安心健康的美味。您將與團隊合作，確保食材的儲存和處理符合衛生標準。 

✨【廚房事務協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將參與廚房的各項事務。您將協助維持廚房的整潔和衛生，並確保廚房設備的正常運作。您的工作將直接影響到美食的準備和呈現。 

✨【專業成長機會】✨ 

在燒肉饗宴廚務助理的職位上，您將有機會不斷學習和成長。您將參與各種烹飪挑戰，提升自己的廚藝技巧，並在美食的世界中不斷進步。 

如果您對美食充滿熱情，且渴望在廚房中學習和成長，歡迎加入我們的團隊，成為燒肉饗宴的創造者！在這裡，您將以活力和熱情，為客人帶來一場美味的烹飪之旅。 

邀請您投遞履歷，讓我們一同在烹飪的世界中共譜饗宴！

1.工作時間：採排班制，每日基本工時4~8小時可排班輪班(不含休息時間)。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。需配合早、晚排班制、門市輪調。 

3.工作內容：餐點製作，包裝，結帳。

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。  

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。  

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【你可以學習到什麼？】  

1. 待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!)  

************************歡迎與我們聯絡**************************

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場西式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金38,000~42,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金45,000~47,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金54,000~62,000，

✿✿✿親愛的餐飲營運PT夥伴✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在平假日PT的崗位，您會是一位綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

誠 　 徵: 兼職人員 

工作內容: 

1.外場顧客接待及需求(餐點、環境整理、打烊工作) 。 

2.簡易餐飲之料理烹飪(鍋貼包製，鍋貼煎製，麵食烹煮)。 

3.提供完整教育訓練及完善升遷管道。 

**歡迎主動來電應徵**

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職金貼 

1.前置工作_補充備品.清潔工作.set桌 

2.外場工作_迎賓.帶位.點餐.出餐.餐中服務.結帳.買單.收桌。 

3.水吧工作_進行簡易飲料及甜點出餐。 

4.收班工作_補充備品.環境清潔.協助洗區碗盤清潔工作

【歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達210元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金。 

5. 生日禮卷。 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪+45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★